18 secrete culinare, toate Bude - Partea 85978 savura

Pentru a afla cum să gătească, aveți nevoie pentru a colecta viața culinară hacking de ani de zile, a face o mulțime de încercări și de a face bug-uri enervante. Dar de ce petrec atât de mult timp și energie, dacă poți învăța doar din experiența celor care au atins deja un anumit nivel de profesionalism? Cu aceste sfaturi sunteți sigur de a deveni un bucătar mai repede și un gust mai bun ...

Pentru uleiul atunci când prăjiți nu pulverizați. vase de fund pot fi stropite ușor cu sare.

Omletă este luxuriantă. dacă adăugați 2 linguri de apă rece la 1 cana de oua si amestecati bine.

Se adaugă la aluat diluat amidon din cartofi - pâine și prăjituri sunt moi si pufoase, chiar a doua zi.

Sfecla fierte pentru o lungă perioadă de timp - 3-3,5 ore. Professional Chef fiert sfecla dupa cum urmeaza: după pokipela 30 minute, apa este drenată și pus sub un jet de apă rece (mai rece decât mai bine) minutele la 15. Diferența de temperatură aduce sfecla până când sunt gata.

În loc de drojdie în aluat, puteți adăuga un pic de coniac - aluatul va fi mai aromat, și produse de patiserie delicioase.

albușuri de ou mai rapid vzobetsya în clăbuc luxuriante. dacă este prerăcit și câteva picături de suc de lămâie sau acid citric puțin. Cu gălbenuș de asemenea, face exact opusul - el iubește căldura și zahăr.

Pentru a prăji sau coace carnea cu maro auriu. este necesar să se acopere cu miere.

Ficatul este moale. în cazul în care, înainte de prăjire se presara cu zahar.

Pentru ouăle nu se sparge în timpul gătitului. acestea trebuie să fie curățate înainte de a fi în apă rece.

Așa că a fost un gust bun morcov. ar trebui să se fierbe timp de 5-10 minute. Precum și alte legume și gatiti pe un foc bun și sare la sfârșitul gătit.

Pentru a figura sfărâmicios. trebuie să fie, înainte de coacere macerat în apă rece timp de 30 minute.

Cârnații sunt delicioase. în cazul în care nu gătesc și, muștar acoperit, prăjit în ulei de floarea soarelui la foc mic.

Orezul nu se încadrează în afară. acesta poate fi un pic prăji, dar trebuie remarcat faptul că, în acest caz nu crește foarte mult în dimensiune.

Pentru lapte sau terci pe lapte nu a scăpat. necesare pe partea de sus a tigaie pune o lingura de lemn.

marar si patrunjel decolorată va re-fresh. dacă le-ați pus în apă, puțin oțet diluat.

Dacă doriți o legume gustoase atunci când gătiți. Ar trebui să fie coborât în ​​apă după ce fierbe apa. Dacă doriți să faceți o supă delicioasă a fost - ar trebui să înceapă de gătit legumele în apă rece.

Înainte de a începe să prăji cartofii felii. este de dorit să se clătește cu apă - aceasta îndepărtează amidonul, iar feliile nu se lipesc între ele și să devină atașat la partea de jos a vasului. După spălarea cartofilor este un pic uscat.

STB inclus în grup. care reunește 16 companii

PJSC "International Media Center-STB".
Utilizarea acestui site este posibilă doar prin plasarea unui hyperlink către sursă, fără a schimba conținutul materialelor și a reducerilor.