7 motive pentru a renunța la dulciuri - utile și interesante
Desigur, fără dulciuri nu se poate face - contine hidrati de carbon, care sunt vitale pentru ca organismul să funcționeze corect. Celulele noastre sunt complet dependente de aportul regulat de carbohidrati, deoarece acestea oferă recuperare de energie. În plus, zahărul promovează producerea de serotonina - „hormonul fericirii“. Dar dacă dinte dulce se transformă într-o dependență poate cauza probleme grave de sănătate.
In ultimii ani, oamenii de știință au fost capabili de a afla destul de multe despre pericolele de alimente care conțin zahăr.
Efectele secundare ale „vieții dulce“:
Un studiu recent efectuat de experți de la Universitatea Harvard a constatat ca mananca cantitati mari de dulciuri afectează producția de testosteron și estrogen.
sturz
Doamnele care nu pot complacă într-o bucată de tort sau ciocolata, o probabilitate mai mare de a suferi mulgătoare (candidoza urogenitală). Este cunoscut faptul că cauza afte sunt ciuperci din genul Candida. Ei trăiesc în aproape fiecare persoană, dar boala apare numai atunci când acestea devin prea mult.
Acest lucru apare cel mai frecvent la pacienții care au primit antibiotice, dar de a provoca creșterea activității de ciuperci și pot alimente bogate în carbohidrați - care este dulce.
Oamenii de stiinta americani, de asemenea, avertizează că o serie de consecințe nefericite aparține dinte dulce și cancer. Utilizarea unor cantități mari de produse de patiserie dulci determină pancreasul să producă insulină intens - acest lucru poate duce la formarea de tumori maligne în intestin. O astfel de concluzie a fost făcută de către medici, bazate pe observarea mai multor mii de femei.
Dulciurile sunt nocive pentru creier
Oamenii de știință au studiat la șoareci o boală ereditară rară - sindromul Laforêt. In aceasta boala, glicogen incepe sa fie depozitate in celulele creierului. Ca rezultat, convulsii, tulburări de circulație și demență.
Deci, ca celulele creierului nu „pune off“ glicogen, organismul produce 2 tipuri de proteine speciale. Pentru fiecare dintre aceste proteine intalneste o anumita gena. În cazul deteriorării unuia dintre gene si dezvolta sindromul Laforêt.
abilități de zahăr și mentale
O concluzie interesantă în studiu a venit de la și oameni de știință de la Universitatea de Stat din California.
Ei au fost testate în 803 de școli internat și 9 colonii pentru minori. Din dieta copiilor retrași de zahăr și dulciuri, înlocuindu-le cu fructe și legume.
Rezultatele au fost uimitoare: evaluarea copiilor a crescut cu o medie de 1 punct pe o scală cu 5 puncte, iar 50% dintre toți copiii cu retard mintal au dovedit a fi sănătos.
Speranța de viață este redusă
De cotloanele de zahăr pentru oamenii de stiinta de sanatate si interesate din Germania. Ei au descoperit ca glucoza poate reduce in mod semnificativ viata unei persoane - o medie de 25% (ceea ce este echivalent cu aproximativ 15 de ani de viață). Mai târziu, descoperiri oamenii de stiinta germani au fost confirmate de cercetătorii americani de la Institutul Salk pentru Studii Biologice din California.
Pericolul pentru femeile gravide
Un alt pericol asociat cu consumul de dulciuri: excesul de glucide din dieta femeilor gravide poate provoca reacții alergice la copii și crește riscul de a dezvolta boli ale sistemului nervos.
Unii oameni sunt în căutarea pentru cea mai bună alternativă pentru zahărul înlocuitori încep să-l folosească - ele nu sunt bogate in calorii, iar în gust un pic diferit de „original“. Pentru una dintre cele mai comune de îndulcitori includ zaharina, suklamat, aspartam, sorbitol și xilitol.
Cu toate acestea, aceste substanțe pot fi dăunătoare pentru sănătate, dacă nu respectă măsura. De exemplu, zaharina (disponibil sub formă de comprimate de 40 mg), în doze mari, pot promova formarea de tumori maligne - se recomandă să se utilizeze nu mai mult de 4 comprimate pe zi. Acțiuni adverse suklamata și aspartam se referă alergie, și xilitol și sorbitol au un laxativ și acțiuni coleretice.
La o concluzie dezamăgitoare recent, experții britanici au relativ sorbitol. Ei au demonstrat că îndulcitor - sorbitol (E420) - poate provoca indispoziția intestinală, dureri abdominale și diaree. Mai ales în cantități mari de sorbitol utilizat în fabricarea gumei de mestecat, precum și ca parte a unor toothpastes.
Ce se poate face dinte dulce, care nu se poate renunța la tratează lor preferate? Pentru astfel de oameni, cea mai importantă regulă - știu când să se oprească! După toate aceste consecințe teribile apar numai în cazul abuzului de alimente dulci.
Dar, dacă vă simțiți că nu puteți renunța la următoarea bucată de tort sau un tort, încercați să urmeze acest sfat de nutriționiști:
- Înlocuiți zahărul cu miere și fructe uscate
- Limitarea consumului de glucoză și du-te la îndulcitorii „naturali“: fructoza sau lactuloza (acestea sunt în cantități mari în fructe)
- să încerce să bea ceai fără zahăr, dar în loc de băuturi carbogazoase dulci bea apă minerală.
Dacă nu dulce nu se poate face, încercați cel puțin merge la dulciuri mai puțin dăunătoare, cum ar fi:
-Miere 100 g din acest produs conțin necesarul zilnic de fier, mangan și magneziu. Daca nu sunteti alergic la produse apicole, miere, du-te mai departe! Ea posedă proprietăți antimicrobiene, utile pentru răceli, constipatie, insomnie. Calorii - 100g - 320 kcal.
-Pectina jujube conținute în marmeladă, foarte util - absoarbe și elimină din corpul de substanțe toxice, chiar și săruri ale metalelor grele și radionuclizi. De asemenea, ajuta la curatarea organismului de „colesterol rau“. Calorii - 100g - 290 kcal.
-Uscate Foarte bogat în fibre alimentare (în special smochine și caise 1,5 g per 100 g de produs), fier, magneziu. Acest lucru este util pentru nave, inima si tractul gastro-intestinal. Calorii - 100g - 240-270 kcal.
-Zephyr Desigur, nu este desertul cel mai util, dar mai puțin dăunătoare decât prăjituri și dulciuri. Lotul nalba de proteine, fier și fosfor. Calorii - 100g - 300 kcal.
Există o zicală: avertizată - este primejdia rea! Aceasta se aplică pentru sănătatea noastră. Cunoscând posibilele consecințe ale dependenței de dulciuri, ne putem proteja de ele. Amintiți-vă de media de aur, iar dacă nu trebuie să regret următoarea mâncat o bucată de ciocolată sau bomboane.