Aceasta este furnizat la rețeta borș-pas
dragoste Pershakova
Jurnalist și gazda, cu 30 de ani de experiență
Borsul - un fel de mâncare cu mai multe fațete este bogat, ca o farfurie de borș poate fi înlocuit și primul fel de mâncare, și în al doilea rând.
Cu toate acestea, se va arata un pic mai slab, dacă ai pus pe masă o farfurie, chiar supa cele mai delicioase singur. Cu toate acestea, pentru caracterul complet al gustului, supa, precum și alte feluri de mâncare, aceasta trebuie să fie completate. Deci, ce să Serviti borș?
În primul rând, pâinea. Classic - o proaspătă găluște alb cu usturoi. bucată perfectă de pâine albă proaspătă, în cazul în care supa cu carne de porc, vită, miel sau pui. Pentru supa de legume sau borș de pește cu Serviti crusta de negru tip de pâine „Borodino“ sau „aromă“. Și pentru a servi borș minunate biscuiti felii subtiri de paine neagra sau miere din aceeași „aroma“.
În al doilea rând, supliment de carne. Din nou, clasic aici - carne brăzdată grăsime din congelator, se taie în felii subțiri lungi: o felie - o mușcătură. De asemenea, grăsime pot fi furnizate ca un cârnat feliate pagina de start supliment sau cârnați-krovyanku. De asemenea, dacă ați pregătit o supă cu o bucată mare de carne, porțiunea de carne pot fi depuse separat pentru talelochke. Asigurați-vă că pentru a pune lângă solnița: foarte gustos, înainte de a trimite o bucată de carne în gură, înmoaie în sare.
In al treilea rand, verdeață. Un plus clasic la borș - tulpini de ceapa verde proaspete sau direct usturoi din grădină. Ei se bazează, de asemenea, sare să se scufunde ceapa în sare. În cazul în care nici o ceapa verde, ceapa este furnizat, decojite și tăiate - dulce ceapa dulce Crimeea alb sau violet, sau catei de usturoi, tratate cu abur.
Ei bine, cu excepția celor de mai sus, merge bine cu lingura de supa de smantana, marar tocat marunt sau patrunjel, ardei iute ardei gras, o piesă care este plasat pe placa (dar nu mâncați!).
Alegeți pe gustul tau. Poftă bună!