- alun beneficii si Harms, calorii

Sursa cea mai completă de produse alimentare bogate in calorii nuci de o alună. Atunci când acest miez de nuci conține o mulțime de elemente nutritive. Cu mult timp în urmă cunoscut deja beneficiile de alune. În cele mai vechi timpuri a fost considerat un alun magic, care ar putea salva chiar viața. Oamenii au crezut că, dacă există un stoc de nuci magie, atunci nu există nici o teama de eșec sau de culturi ori rele.

compoziţia chimică

Compoziția alunei sunt substanțe biologic active, care sunt utile și necesare pentru echipamentul complet al corpului uman. Ca parte a alunul are până la 79% grăsime. proteine ​​- 22%, 4% carbohidrati. precum și diverse vitamine - B1, B2. C și mai mult. Hazelnut conține caroten, fibre. flavonoide si aminoacizi care are nevoie organismul uman.

calorii alune de pădure

Alune înainte nuci de aproape toate cunoscute în calorii (caloriilor Funduc - 704 kcal la 100 de grame). Dacă vom compara alunele cu alte produse, este pâine mare de calorii de 3 ori, de 7 ori are mai multe calorii decat laptele. si ca pentru ciocolata. Alunul de calorii, nu mai puțin, și de 8 ori! Alune sunt, de asemenea, bogate in calorii din carne și pește, dar, spre deosebire de aceste produse, conține foarte puține glucide. Astfel, se poate concluziona că alunul caloric realizat in intregime de proteine ​​și grăsimi. Total de 200 de grame de alune de pădure trebuie să mănânce pentru a obține necesarul zilnic de calorii.

Avantaje și prejudicii de alune

proprietăţi utile

Hazelnut este ideal pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare. Potasiu și calciu. conținute în alune de pădure, efect benefic asupra peretelui vascular și a musculaturii netede a inimii. Datorită utilizării alunei musculaturii netede a peretilor inimii si vaselor de sange ramane elastic. Anemia si alte boli de sange sunt de asemenea sfătuiți să mănânce alune. Hazelnut este cu adevărat un instrument minunat, care are efecte benefice asupra venelor și vaselor de sânge ale corpului uman. Ar trebui să fie luate pentru varice, tromboflebita, si probleme cu capilare, și multe alte boli ale venelor și vaselor de sânge.

De asemenea, alunele de pădure utile în reducerea imunității la om. Este cunoscut despre beneficiile de alune de pădure, care devine oameni in curatarea organismului. precum și utilizarea de alune pentru a preveni viermi. Cu această piuliță ușor de curățat ficat. Este de asemenea cunoscută utilizarea alunei în lupta împotriva cancerului - paclitaxel în alună conține o substanță care poate fi utilizată pentru combaterea cancerului sau pentru a reduce probabilitatea de apariție a acestora. Și din cauza proteine ​​și vitamina E conținute în alunele, creșterea și dezvoltarea țesutului muscular.

De asemenea, beneficiile de alun descrise în medicina populară, ca această piuliță minunat utilizate în următoarele cazuri:
- îmbunătățirea producției de lapte la mamele care alăptează;
- prevenind formarea de gaze în intestin;
- dizolva pietre la rinichi.

Pentru tratamentul bolilor bronhopulmonare alune triturează cu apă și în reumatism și anemie - miere. Vindecatorii recomanda ulei de nuci cu limbrici și epilepsie.

Rețineți că nuc alun se obține un ulei, care este foarte apreciat în gastronomie, și anume în industria de cofetărie. Acest lucru se datorează faptului că acest ulei nu se usucă și rămâne în stare proaspătă pentru o lungă perioadă de timp. ulei de nuci este usor absorbit de organismul uman. O altă proprietate utilă de alune lor pentru tratarea arsurilor - este necesar doar să se amestece untul de arahide cu alb de ou. Proporțiile în care este necesar să se amestece ingredientele sunt 50 la 50. unt de arahide bun pentru păr. dacă ai freca uleiul în scalp, parul devine mai puternic în cele din urmă și pentru a obține un aspect sănătos și frumos.

rău alune de pădure

Chiar și pentru a permite faptul că este alunele de pădure utile în multe boli, nu poate avea copii cu forme severe de diabet si boli hepatice cronice.

Se consideră norma, în cazul în care o persoană care consumă zilnic aproximativ 50 de grame de alune. La o recepție în exces alimentar alune de pădure, puteți găsi o durere de cap. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când un număr mare de alune consumate în cap se produce spasm al vaselor cerebrale - acest lucru este valabil mai ales pentru jumătatea din față a capului.

Este important să se păstreze în minte este că nu ar trebui să cumpere fructe cu coajă de alune, fără coajă. Acest lucru se datorează faptului că după ce a pierdut coji de alun in dezintegrarea nucleelor ​​incepe vitamine si minerale, astfel încât alunele pierde proprietățile sale benefice. Fanii de alune trebuie amintit că, după șase luni de depozitare de nuci uscate, pierde valoarea sa, deci ar trebui să repopula prompt nuc util și să încerce să nu mănânce rodul depășite.