Asta este, dacă nu te poate răni din pancreas, care poate mânca care poate găti

Ce pot mânca atunci când doare pancreasul? Această întrebare are nu numai un răspuns precis, un nutritionist poate lua o listă completă de produse. Acesta va fi acordată numai celor care nu vor avea un efect agresiv asupra organului inflamat. Cu terapie nutrițională facilitează foarte mult viața pacientului.

Ce se poate mânca, atunci când doare pancreasul?

Nutriție în procesele inflamatorii din pancreas trebuie să fie corecte. Datorită utilizării alimentelor poate sprijini functionarea normala a corpului pacientului. Este important să se prezinte echilibrul alimentelor și a produselor combinate.

• Legume și fructe, care sunt coapte sau fierte într-un cazan dublu.
• Este de asemenea util pentru a prepara supe ușoare cu legume, chiftele cu aburi, prăjitură cu brânză.
• Datorită faptului că alimentele grase este interzisă, lipsa acestei componente în organism alcătuiesc untul. Pacientii a adaugat felie în terci de cereale, supa, chiftele condimentată.

Autorizat și alimente recomandate

Atunci când un bolnav gastroenterologi pancreasului sugerează să prefere feluri de mâncare calde și vâscoase. Ele au un efect de ecranare și pentru a reduce povara asupra sistemului digestiv al pacientului.

Este important să apară în meniu:

• supe;
• Produse lactate;
• Unt;
• legume și fructe proaspete.

Apropo, datorită faptului că ei se pregătesc terci crupa mucoase, microtrauma la pancreas se va vindeca mai repede.

Legume boli pancreatice

Listă de fructe permise în timpul exacerbare a pancreatitei este limitată. Uneori, anumite legume sunt pielea prea tare sau dur, care este prost digerate.

reduce inflamația Superbly:

Din păcate, ei nu au permis, deoarece pielea lor este foarte dur.

Uneori, vă puteți bucura de legume prăjite, după eliminarea pieile și a scăpa de semințe. La masa servește doar pastă.

Datorită faptului că varza este capabil să provoace un exces de evacuare a gazelor, adăugați-l la vasul nu este necesar.

Chiar și supe și varza nu sunt permise pentru pacienții cu pancreatită. Se poate înlocui conopida, care este de un gust prea bun.

În timpul verii, meniul permite pacienților să includă o salată de castraveți. Legumele ar trebui să fie tineri, nu vechi. Cu el în alimente coaja Potrivit pacientii ei nu pot mânca.

Fructe cu pancreatită

Ce fructe poate fi, daca doare pancreasul? Desigur, dieta terapeutica - este bine, dar uneori vrei să mănânci ceva, altele decât cotlete de abur. Potrivit gastroenterologi, este permis să mănânce, uneori, de fructe. În acest caz, unele specii au un efect benefic asupra digestiei.

Lista de fructe permise:

• Astfel, este permis să mănânce o gustare de după-amiază niște căpșuni;
• Felie de pepene verde copt;
• papaya;
• kiwi;
• Avocado sau pepene galben;
• De asemenea, în cazul în care doare pancreasul poate mânca banane.

Principalul lucru este că toate fructele era proaspete, coapte și nu acidă.

Băuturi alcoolice în inflamația pancreasului

Acest organism este cel mai slab în confruntarea cu băuturile care conțin alcool. Efectele toxice ale excesului de alcool după libations provoacă atacuri de pancreatită. Este rezonabil ca în nici un enzime pancreatice pentru scindarea acestor lichide.

Mai mult de o treime din pacienți sunt în spital, după un ospăț. Deoarece pancreasul nu poate fi regenerat, va trebui să renunțe la alcool pentru totdeauna. În caz contrar, după fiecare va avea loc recepția de băutură date exacerbare pancreatită.

Lista de produse interzise în pancreatita

Inflamația pancreasului, care implică introducerea de restricții privind consumul anumitor produse. Chiar și în doze mici, acestea pot provoca daune ireparabile.

• Fatty carne și pește;
• Toate tipurile de produse afumate;
• Produse mezeluri;
• Ciuperci, muraturi, conserve;
• Ouăle în orice formă.

Produse din lista de top, puteți mânca, uneori, porție ar trebui să fie reduse la minimum:

• O mică bucată de cârnați;
• Sandwich cu caviar;
• O felie de carne afumată.

Acest comportament este acceptabil într-un moment în care nu există nici o agravare.

Dintre aceste alimente și băuturi ar trebui să uite pentru totdeauna:

• băuturi carbogazoase;
• Ciocolata calda;
• cacao;
• cafea;
• ceai tare și înghețată.

Apropo, apa de băut obișnuită, de asemenea, ar trebui să fie la temperatura camerei, frigul este rău pentru corpul pacientului.

dietă

Cultul alimentelor în timpul exacerbare a bolii pancreatice legat de primul loc. În necesitatea de a se conforma măsurii, iar intervalele dintre mese nu ar trebui să fie mult timp.

Pentru a nu provoca exacerbarea, pacientul trebuie să adere la anumite linii directoare:

• Alimentele trebuie să fie puțin mai cald decât temperatura corpului. Mananca alimente rece sau prea fierbinte nu poate, din cauza acestui fapt, a purtat o povară suplimentară asupra organului afectat.
• Acum trebuie să se pregătească mese într-un mod diferit, de a abandona complet alimentele prajite.
• Alimentele din dieta №5 ar trebui să fie ușor vâscoasă și au proprietăți invaluitoare. Pisa mâncarea să fie atent ornat o liră mai bine la consistența de piure de cartofi.
• Golurile din graficul de alimente ar trebui să fie egală și de scurtă. Este mai bine că a doua zi a fost efectuat 5 mese.
• Imediat după o masă pe care nu pot merge la culcare, in timpul somnului pentru a digera mai rău mâncarea.
• pancreatită acută implică perioada de repaus alimentar de cel puțin 3 zile. Aceste zi pacient terapeutice da o apă minerală fără gaz. De îndată ce starea generală se stabilizează, trecerea de a respecta o dieta stricta. Numai după îndepărtarea durerii au voie să mănânce mese cu masa medicale №5.

Exemple de meniuri și rețete

Pacientii de multe ori cred că vă puteți pregăti, atunci când doare pancreasul. Nu uita la lista de produse autorizate slaba, o varietate de feluri de mâncare vă permite să facă un meniu decent.

• Micul dejun: pentru masa de dimineață este hrisca perfectă, este de dorit ca cerealele bine clocotească. Admisă la gust cu o mică bucată de unt. În cazul în care pacientul nu este suficient de portii de terci, apoi adăugați-l la un chiftele de abur mici de carne de pui.
• Pranz: posibil să se prepare brânza sufleu, se spală în jos cu un ceai de tratament sfătui diluat cu lapte degresat.
• Pranz: o porție de supă de legume îmbrăcat cu o felie de unt. Este furnizat la al doilea pește fiert, fără condimente și sosuri. Desert va face jeleu de fructe, produse naturale, semi-finite ambalate interzise.
• Cina în seara este preparat din carne zrazy, budinca aburit si branza de vaci. Puteți mânca unele alimente brânză și bea compot de fructe uscate.
• Chiar înainte de culcare bea un pahar de chefir lumină aproximativ o jumătate de oră înainte de a merge la culcare.

mese delicioase pentru pacienții cu pancreatită:

1. supa de legume. Este foarte ușor de a găti, iar timpul petrecut pe gătit, va fi minim. Avem nevoie de a lua un cartof, morcovi, ceapă, porumb, fasole, mazăre și o felie de unt. Toate ingredientele sunt spălate, curățate și tăiate în cuburi mici. Întregul amestec a fost umplut cu 2 litri de apă, îmbrăcat cu ulei și un praf de sare. După fierbere supa fiert timp de 25 minute.
2. Cotlete de carne macră. Pentru ei, ai nevoie de 200 de grame de carne permise, o bucată de pâine uscată, 50 de grame de apă și sare. Pâine trebuie să se înmoaie în apă, așa că dedurizată. După aceea, răsuciți său într-o mașină de tocat carne, împreună cu carne de vită sau de curcan. prisalivaem masa Gata și mucegai chiftele mici. Semifabricatele sunt plasate într-un cazan dublu, trebuie să fie de cel puțin 30 de minute. Prin consumul de unt condimentat.
3. omletă cu abur. Pentru porțiuni trebuie să ia o pereche de ouă, lapte și unt. Mâncarea va numai proteine ​​în absența exacerbări adăugați un gălbenuș de ou. le Bateti cu lapte și să trimită un vapor. Este suficient la 15 minute și omletă pot fi puse pe masă. Greens acceptabile adăugarea, brânză rasă sau de carne de vită tocată.

(Nu a fost evaluat încă)