Avantaje și prejudicii de unt de arahide

Alune - un tratament preferat al tuturor, pe care mulți au numit-o piuliță. De fapt, aceasta planta de ulei din familia leguminoaselor, care crește sub pământ. Fructele arata ca mazăre sau fasole, acoperite cu un strat subțire de culoare roșiatică. După nucile se coc, ele sunt săpate și uscate.

le pot folosi nu numai in sare sau prajite, dar, de asemenea, în brânză și acru. Utilizate pe scară largă de produse în gătit acasă și industria alimentară: acesta se adaugă la salate, sosuri și o varietate de produse de patiserie, precum și producerea de ulei bine-cunoscut și foarte util. Cam asta-și apoi va merge.

Prezentare generală

Dragoste acest produs valoros în lume, cu toate beneficiile si dauneaza de unt de arahide bântuie încă oamenii de știință. Este cunoscut faptul că în timpul al doilea război mondial, fructele s-au dat soldaților pentru a recupera. Și nu în zadar, pentru că alunele au avut proprietăți medicinale. Chiar și nutriționiști recomanda ca prevenirea diferitelor patologii.

Inventat unt de arahide în America în secolul al 19-lea. Produs câștigat destul de rapid popularitate și dragoste. Astăzi, producția este stabilit nu numai în SUA, dar și în Anglia, Australia, Canada, Nigeria, Africa de Sud și China. Pe piața locală sunt în astfel de forme: rafinat, nerafinat, rafinat (deodorizat) și nedezodorirovannom. Fiecare națiune are propriile preferințe. Indiferent de metoda de preparare, toate soiurile de ulei de arahide bogate in energie si valoare terapeutica.

Ceea ce este unic despre produs?

Cei care au încercat să gătească unt de arahide, se poate aprecia calitatea acestuia. În primul rând, nu are absolut nici un fumuri. În al doilea rând, un gust foarte plăcut. Trebuie remarcat faptul că acesta este un produs pur natural, poate fi obținut prin presare la rece, această tehnologie elimină utilizarea coloranților chimici și aditivi nocivi. Avantaje și prejudicii de unt de arahide sunt acum cunoscute multora. În structura sa conține elemente și vitamine urme, cum ar fi:

- vitaminele B, E, A, D;

- oligoelemente: fier, potasiu, iod, calciu, cupru și altele.

Și multe alte substanțe esențiale și valoroase, efecte benefice asupra oamenilor. Conținut în acizi grași polinesaturați produs (omega-6 și 9), care depinde schimbul nostru de proteine ​​tine, glucide, lipide si apa cu sare. In plus, uleiul bogat în colină (vitamina B 4) - aceasta previne boala gallstone dezvoltarea microcelulare și este de asemenea responsabil pentru sinteza normală a moleculelor de fosfolipide.

Care trateaza untul de arahide?

Proprietăți produs valoros cu adevărat unic și de a ajuta la combaterea bolilor grave. De multe ori, medicii înșiși sunt sfătuiți să-l folosească ca o măsură preventivă pentru prevenirea gastro-intestinal, nervos si boli cardiovasculare. Din moment ce include o mulțime de acizi monosaturati, se recomandă ca uleiul să includă în dieta persoanelor cu nivel ridicat de colesterol si un sistem imunitar slab. Precum și persoanele cu deficiențe de circulație și probleme digestive.

Datorită prezenței uleiului de vitamina D promovează regenerarea si refacerea tesutului osos, si previne endocrine si cancer patologie. Aceasta ajută la îmbunătățirea tonusului muscular, vindeca pielea afectata si normaliza starea emoțională. Se adaugă la mijloacele deja existente: creme, măști, balsamuri și șampoane. Și, de asemenea, utilizate ca formule nutriționale, bandaje și aplicații. După cum putem vedea, utilizarea de unt de arahide este cu multiple fațete.

Frumusețe și tineret

Unt de arahide a fost mult timp folosit în produsele cosmetice, pe baza face pregătiri și medicamente. Acesta a fost mult timp dovedit că ajută la întineri pielea și stimulează regenerarea celulelor noastre. Ulei de arahide este frecat în cap pentru a da matasos parului.

Pentru că face măști și emulsii medicale, care elimina modificările mimico legate de vârstă, în esență, netede și netezește pielea. Arahide unt marturii de la femei care de multe ori îl folosesc pentru a întineri primește doar pozitiv. Multe remarcat schimbări semnificative: Pielea este netedă și elastică. Toate aceste minuni creează componentele care alcătuiesc produsul: substanțele proteice, vitamina E, betaina si colina - care accelerează reînnoirea celulară.

Cosmeticieni sfătuiți să se aplice ulei să se usuce și pielea matură. Folosirea regulata ajuta la intarirea peretilor capilarelor, hidrateaza, inmoaie, satura substantele nutritive pentru a netezi ridurile fine, fără a lăsa gras. Aplicarea ulei natural, puteți uita de scalare, inflamație și senzație de constricție a pielii.

Acesta poate fi utilizat pentru îngrijirea pielii din jurul ochilor, cauzând de două ori pe zi. ulei este de asemenea folosit ca o mască. Lubrifia fata de pre-curățate și gât, se lasă timp de o jumătate de oră și se spală off. După această procedură, pielea devine catifelată și netedă, ca un copil. Pentru intinerire faciala face un amestec cu o lingura de unt de arahide, câteva picături de ulei de neroli si ulei de jojoba. mișcări de masaj freca în zonele cu probleme (bărbie, aripi nas, frunte), apoi ștergeți ușor cu un prosop de hârtie și se clătește cu apă.

Un produs indispensabil pentru sportivi

Harm și conținutul caloric al produsului

Avantaje și prejudicii de unt de arahide sunt dependente în mod direct de cantitatea de consum. Din nou, acesta este un produs foarte bogate in calorii, deci trebuie consumat în cantități moderate (per 100 g de cont de 900 kcal). Este interzis să-l ia pentru persoanele cu alergii. Artrita, hemofilie, guta, astm si osteoartrita este de asemenea de dorit să-l includă în meniurile lor.

Desigur, este dificil să renunțe la un astfel de produs util și valoros, dar sanatatea este extrem de important. Pentru a elimina efectele negative de unt de arahide, este recomandabil să se consulte un medic. O atenție deosebită trebuie acordată meniul copiilor. Deoarece aceasta poate provoca umflarea gâtului, greață și mâncărime.

Utilizat în gătit

Puțini oameni știu că la arahide acasă unt se dovedește a nu mai puțin utile și gustoase. Conform caracteristicilor sale este aproape de măsline, și este recomandată de nutriționiști. Se merge bine cu fructe de mare, carne și pește. Există multe dintre rețetele sale, vom prezenta câteva dintre cele mai simple si rapide.

Prima opțiune

Ingrediente necesare: două căni de arahide sărate, miere naturala (două linguri mari), ulei din semințe de struguri (50 g) și sare după gust.

Ia blender, acesta a fost umplut în arahidele și se triturează cu viteză maximă la o stare de nisip. Neîncetat biciuire, turnarea unui flux subțire de ulei, apoi sare și miere - și măturică până la omogenizare. Shift amestecul preparat în recipiente mici sterilizate și depozitate într-un dulap inchis sau frigider. Aici este un paste dulce delicios avem.

A doua opțiune

Compoziția alimentară, include următoarele componente: apă (50 g), arahide (sticlă) și gust de miere.

În câteva minute cu ajutorul blender întrerupe nuci. Se adaugă restul de ingrediente, se amestecă și se servește.

A treia opțiune

unt de arahide de casă se face din trei linguri mari de ulei vegetal, cup decojite și prăjite arahide, zahăr pudră și sare. Și, desigur, nu se poate face fără blender sau carne Grinder.

Nucul măcinat se adaugă produsele de mai sus, toate se agită cu grijă în sus, trecem într-un recipient închis și să mănânce micul dejun.

postfață

Sunteți de acord că rețetele descrise sunt destul de simple și nu necesită mult timp. În plus, produsele alimentare preparate de casă este magazine mult mai bine și mai utile. Vei fi mereu la îndemână acest produs valoros, care vor aprecia cei dragi.

Aveți dreptul de a face modificări și adaptări la producția sa. Amintiți-vă, beneficiile si dauneaza de unt de arahide destul de versatil, de aceea este recomandat să-l folosească în dimineața și în cantități mici. produs pe bază de plante pentru a face mese mai delicioase si echilibrate. Învață să mănânce sănătos!