beneficii ovăz germinate și a efectelor nocive

Include in dieta ta germinat ovăz este foarte simplu, datorită compatibilității sale cu alte produse:

• salate de legume;
• salate de fructe;
• deserturi;
• băuturi și ciorbe.

Foarte des folosiți „live“ de cereale în forma sa pură.

Mai ales populare ovăz germinate se bucură printre oamenii din generația mai în vârstă. Dar, de asemenea, în vârstă tânără și mijlocie, se poate găsi o serie de calități pozitive. Îmbogățit cu vitamine (B, C, E și K) și minerale (calciu, magneziu, zinc, fier), ovăz direct implicate în creșterea imunității. Ei bine, curăță sângele, ceea ce reduce riscul de formare a cheagurilor de sânge. Prin urmare, cu buna circulatie a sangelui, întregul corp devine de aprovizionare cu oxigen adecvat. Promovează vindecarea rapida si restaurare a organelor după boli grave.

Cu mănâncă zilnic încolțite ovăz, îmbunătățește funcția de:

1. Inima si sistemul circulator sanguin.
2. Sistemul nervos central.
3. Brain.
4. Organe de vizibilitate.
5. Tractul gastro-intestinal.
6. Ficat si vezicii biliare.
7. aparate de respirat.

Se recuperează metabolismul, ceea ce duce la arderea excesului de grăsime și pierderea în greutate. Calciul conținut în răsaduri, ajută la creșterea părului și a unghiilor, ceea ce face mai puternic smalțul. Vitamine satura organismul cu energie, da vigoarea și îmbunătățirea sănătății. Oamenii care duc o viață activă, datorită „forța de ovăz“ rareori se simt obosit și epuizat.

Amintiți-vă! Totul este bine cu moderatie! Rata zilnică de încolțite ovăz nu trebuie să depășească 100 g!

In timpul tratamentului cancerului, mai ales după chimioterapie, organismul are nevoie de o mulțime de efort pentru a restabili. În astfel de cazuri, ovăz este o parte esențială a dietei.

În țările orientale, cereale si fasole varza - unul dintre ingredientele care sunt adăugate la produsele alimentare restaurant. De asemenea, ele fac parte din mai multe diete pentru pierderea in greutate si curatarea organismului.

De obicei, semințele germinate nu au contraindicații. Dar, înainte de a începe să-l ia pentru produsele alimentare, ar trebui să se consulte cu medicul dumneavoastră. In unele boli, este absolut contraindicat! Prezența fibrelor în fasole, ceea ce duce la consecințe nedorite la persoanele care suferă de gastrită. ulcer sau alte inflamații ale intestinului. puteți adăuga gută și boli ale tractului urinar, cauzand dureri severe la ieșirea din pietre la această listă.

Important! La domiciliu, în cazul în care există o contraindicație pentru a primi semințe încolțite este mai bine să se pregătească și să mănânce jeleu sau cvas de ovăz. care păstrează toate proprietățile benefice.

În cazuri rare, răsadurile pot provoca alergii. intoleranța Ovăz chiar și mai rar în practica medicală.

Cel mai mare prejudiciu poate cauza calitatea slabă a cerealelor prelucrate sau substanțe chimice periculoase (uneori utilizate pentru depozitarea pe termen lung). Check out acest simplu: dacă se toarnă cereale cu apă, apoi tot răul se ridice imediat la suprafață.

Dar, cel mai important contraindicațiile - ovăz germinate și alte cereale este interzis să dea copiilor sub 12 ani. Excesul de acid fitic în cereale conduce la scurgerea de calciu din organism, ceea ce constituie un element important pentru creșterea oaselor.

Metoda de germinare

cereale germinate nu este greu acasă. Pentru corectitudinea procesului și un rezultat bun, pentru a alege numai cereale dovedit este mai bine să cumpere în magazinele de specialitate sau farmacii. Există mai multe soiuri de ovăz, dar este potrivit pentru germinare „de ovăz“ goi. Atunci când cumpără, aveți grijă să nu să-și petreacă timp și bani în zadar.

Pentru pacea ta de spirit, înainte de germinare, face spălarea de boabe:

• umple cu apă și sortare;
• impregnare în soluție de mangan timp de 3-4 minute;
• clătiți sub jet de apă.

Există mai multe rețete pentru cum să germineze ovăz. Rezultatul va fi la fel, singura diferență este în complexitatea preparării și timpul de germinare.

Important! Dacă în termen de trei zile de cereale nu înseamnă că încolțite sunt rele, și așteptați pentru varza este lipsită de sens. ei nu beneficiază!

Cel mai simplu și mai eficient mod de a germina ovăz - torni multă bob de apă timp de 12-14 ore, apoi se scurge și se clătește printr-o sită. Se pun ovăz într-un borcan de sticlă, cu un capac „respirabil“, și se păstrează la 20-23 de grade. Atunci când un germene ajunge la patru centimetri, acestea pot fi folosite.

ovăz germinate ar trebui să fie depozitate numai în frigider!