Blocaj de la caise, fără sâmburi o rețetă ușor și rapid, cu migdale pentru iarna

Blocaj de la caise fierte în moduri diferite, dar există o rețetă care va apela la toate, fără excepție. Felii de caise pentru această rețetă obținute integral, ele „float“, într-un sirop limpede, bine, de culoare se adaugă sâmburi de migdale gustoase. Intrigat? Apoi, du-te mai departe, face gem! Apropo, acesta va fi capabil de a găti chiar și un copil, dar în timp va dura aproximativ o zi și jumătate.

Deci, vom lua fructele de caise, un pic mai bine, tverdenkie mele, curate din oase, se taie în felii. Puteți, desigur, și întreaga lor bucătar - apoi ia în considerare faptul că inconfortabil atunci va fi mai multe fructe „captură“ a bolurilor și să mănânce. Dar nu e pentru toată lumea, așa cum se spune. Oasele nu arunca - Depozitarea plăcii și a trimite la soare să se usuce, acestea vor fi utile pentru noi mai târziu. Măsurată prin numărul de fructe și zahăr preparate - per kilogram de caise nevoie de kilogram de zahăr. Și a permis cantitate minimă de zahăr în fructe, în conformitate kg - 700 c. zahăr, dar în acest caz, trebuie să gem va păstra în frigider sau în pivniță, strângeți-le la băncile de sub capacul de fier.

fructe de zahăr intercala, sub rezerva viitorului trata pan timp de 2-3 ore la temperatura camerei. În acest timp, caise dau suc. Arborarea tigaie la foc mic și se fierbe caise la un foc mic, amestecând ușor-le o spatula de lemn. De îndată ce caisele și se fierbe - opriți gazul și „uita“ gemul să se răcească. După blocajul sa răcit, după 5-6 ore, se aduce la fierbere din nou - și, de asemenea, lasa sa se raceasca. În cele mai recente „gătit“ pot adăuga nuci din sâmburi de caise - lor de pre-split, pentru a obține semințe și se toarnă într-un blocaj. Se amestecă, se aduce la fierbere și se toarnă imediat în formă fierbinte de borcane, laminate de fier trata sub acoperire. A se păstra în frigider. Crede-mă, reteta pentru acest blocaj va cere tuturor! Bucurați-vă de ceai!