Braga - l

Braga - l

băutură Drevnerumynsky

În Rusia, până la distilarea a avut trei procedeu pentru producerea de alcool [1].

  1. acidifierea spontană și fermentarea mesteacăn sau seva de arțar și transformarea în Braga.
  2. Insistând și se extrage mustul fermentat în producția de reprezentări de miere.
  3. Efectuarea de „miere de Pitney.“

Preparat din amestecuri de secară și malț de orz. miere de albine. hamei și zahăr.







Efectuarea Moonshine

Braga a numit produsul obținut prin fermentarea produselor din cereale și zahăr. cartofi, sfecla, fructe sau alte produse care conțin substanță amidon și destinate distilarea ulterioară prin ajutoare de casă.

tehnici de gătit

Pentru a pregăti drumul clasic la 5 litri de spălare, necesită 1 kg de zahăr și 100 de grame de drojdie. 100 grame de drojdie crescute într-o cantitate mică de apă caldă fiartă (în orice caz, nu în apă clocotită, ca în acest caz, drojdia sudate pur și simplu). preparare separat siropul de zahăr - pentru această 1 kg de zahăr dizolvat într-o cantitate mică de apă fiartă caldă. Apoi, ambele sunt amestecate, iar soluția rezultată a fost completat cu apă până la 5 litri. Soluția rezultată trebuie să fie pus într-un loc cald. În acest caz, nu este închis ermetic, pentru a evita o posibilă explozie a capacității împotriva suprapresiunii. timpul de fermentație optimă de la 3 până la 10 zile. Prin fermentare se încheie ușor, astfel încât să nu afecteze sediment, se toarnă produsul într-un alt recipient. Braga este gata pentru utilizare.

Ei bine, de preparare a cafelei. (Roam) yarosl bravanda. acasă, țăran, bere korchazhnoe; pâine bea, uneori, mai mult ca o bere. Braga simplu, orz, pe aceeași drojdie fără hamei; Braga beat, în stare de ebrietate, Pivtsov, polpivtso cu hamei, foarte diferite calitati; uneori este dens, suslyana (dulce) și beat. Oatmeal berea produsă preparată din aburit, uscat și ovăz măcinate, ovăz din malț; Mei, Buz, din mei fiert și fermentate, uneori cu miere și hamei.

Kilyu (finlandeză Braga). O băutură alcoolică obținută din apă, zahăr și drojdie. Din cauza costurilor scăzute și metodă simplă de a crea kilyu - bautura omniprezente în rândul tinerilor și alcoolici. Sucul de portocale este uneori adăugat pentru a îmbunătăți aroma băuturii. Acest amestec poate fi distilat suplimentar pentru a pune la cale.







  • Chefuri, -ayu, -aesh; Nesov. Perimate. Bea îmbătător băuturi; petrece timpul în betii vesele; Tope. [Chepurin:] Revel taverne ceva, vino cu mine mai bine. Ostrovski, pâine de muncă.
  • vin nou
  • vin de fructe

notițe

literatură

Vezi ce „Braga“ în alte dicționare:

Braga - Braga, soții BREW. (Roam) yarosl bravanda. acasă, țăran, bere korchazhnoe; pâine bea, uneori, mai mult ca o bere. Braga simplu, orz, pe aceeași drojdie fără hamei; Braga beat, în stare de ebrietate, Pivtsov, polpivtso cu hamei, foarte ... ... Dal dicționar explicativ

Braga - Braga, soții BREW. (Roam) yarosl bravanda. acasă, țăran, bere korchazhnoe; pâine bea, uneori, mai mult ca o bere. Braga simplu, orz, pe aceeași drojdie fără hamei; Braga beat, în stare de ebrietate, Pivtsov, polpivtso cu hamei, foarte ... ... Dal dicționar explicativ

Braga - (de la Scand Brygga de preparare a cafelei de bere.). In Scandinavia, bere de casă din făină de secară, malț (secară sau orz) și hamei; Este cunoscut, deoarece IX-X secole. În România, cuvântul este învățat destul de târziu în prima jumătate a secolului al XVII-lea. și a fost înregistrată în perioada ... ... Culinară dicționar

BRAGA - (.. Etc. NOK brugga infuzare). Băutură făcută din făină de secară, malț și hamei bere de casă. Dicționar de cuvinte străine, care sunt incluse în limba română. Chudinov AN 1910. BRAGA (Scand.). 1), fiul lui Odin și Frigga, zeul intelepciunii, elocvență și poezia au ... ... Dicționar de cuvinte străine în limba română

BRAGA - (Span) din oțel sau cânepă frânghie în siguranță fixate în jurul întregii coca navei și servește pentru remorcare nave cu atașament longitudinal slab sau în Samoylov KI Marine dicționar. ML Stat Naval Editura ... ... Marine Dicționar

Braga - Teofilo (Braga, 1843-1924), portugheză istoric literar, poet și figură politică proeminentă, unul dintre fondatorii „literatura Coimbra School.“ Cel mai bun al poeziei sale colecții (A se vedea literatura portugheză.): «Tempestades ... ... Literatură Enciclopedia

BRAGA - Braga, Braga, soții. (Reg.). Un fel de bere preparată-acasă. Ushakov Dicționarul explicativ. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov Dictionarul explicativ

Braga - substantiv. Numărul de sinonime: 9 • mash (11) • Buză (28) • halacha (5) • ... Dicționar de sinonime

Braga - rezervat (Gorodetsky); spumoasa (Corint); intoxicate (Corint) epitete limba literară rusă. M: Maiestății Sale Court Furnizor de parteneriat Skoropechatni AA Levenson. AL Zelenetsky. 1913 ... epitete Dicționar

Braga - și apoi. Brague f. molimă. Oțel sau frânghie de cânepă care înconjoară întregul vas și să consolideze un talon este utilizat pentru tractarea navelor cu un montaj longitudinal slab. VE 1911 5 44. Dintre acestea, <канатов> ridicare fabricate Sling busksirnye must, ... ... Dicționar istoric al limbii române Gallicisms

  • Braga. A doua carte de poezii. 1921-1922. Nikolai Tikhonov. Ediție pe viață. București - București, 1922, editura „Cercul“. Possessory de legare. Tine-te bine. Această ediție include o a doua carte de poezii Nikolaya Tihonova ... Read More Cumpără pentru 2660 de ruble
  • Sporting (Football Club, Braga). Dzhessi Rassel. Această carte va fi făcută în conformitate cu comanda pe tehnologia de imprimare Tehnologie-on-Demand. Conținutul de calitate înaltă prin articole wikipedia! Braga (portul de la Sporting Clube de Braga.) - Portugheză ... More Cumpără acum 1500 RUB
  • Braga, Mark Andronovich. Dzhessi Rassel. Această carte va fi făcută în conformitate cu comanda pe tehnologia de imprimare Tehnologie-on-Demand. Conținutul de calitate înaltă prin articole wikipedia! hectare Marc Andro Novichev Bra (1910-1985) - Sovietul ... Citește mai mult Vand pentru 1382 de ruble
Alte carte „Braga“ la cerere >>