Ca făină cerne

Făină - un produs de putere. obținut prin măcinarea grâului. secară, hrișcă, ovăz și orz. porumb. orez. Mărimea boabelor obținute după măcinare variază. Făină mai subțire, moale și alb. având gluten bun, absoarbe umezeala și ușor antiaglomerant. După cernere făină încălzită, oxigenat și slăbit. Cerne faina si recomandat pentru separarea impurităților formate ca urmare a depozitării - bulgări de făină, fibre Hessian, mealworms.

Există mai multe modalități de a cerne faina. Mai mult de obicei - de a utiliza o sită. Strecuratoare sau sită este întinsă cu un cerc cu o singură mână densități diferite ochiurilor de plasă. Grila poate fi fie din metal sau țesute din linie. Inelul poate fi, de asemenea, lemn, plastic, metal.

Pentru a cerne, trebuie să se toarnă făina într-o sită într-o grilă. feluri de mâncare substitut de fund, care va primi făină cernută. Agitați ușor sita.
Acum, în magazine care vând articole de menaj și diverse dispozitive pentru acasă, a vândut o sită mecanică într-un pahar cu un mâner. Apăsarea levierului este cercuri mecanism acționat care împinge făina printr-o sită întortocheate.

Următoarele metode sunt recomandate atunci când există încrederea că făina este curat și nu necesită îndepărtarea impurităților.
Dacă nu există nici un ecran, puteți utiliza o strecurătoare. Se acoperă cu un strat de tifon și ușor se agită strecurătoare prin punerea în ea o pre-făină. Efectul este același ca după utilizarea sitelor.
Dacă făina este stocată pentru scurt timp într-un recipient etanș, procesul de screening se poate face mai ușor.
container deschis cu făină și palmier bat mișcare ușoară a peretelui recipientului (făină astfel să fie depozitate în interiorul containerului).
Ia-un castron, se toarna faina si doua linguri face o mișcare ca și în cazul în care salata agitată. în sus și în jos. Numai o masă de 1-2 minute va fi ușor. În aceste cazuri, este sătulă cu oxigenul.