Ca italienii mananca
Vei Italia? Apoi, ar trebui să învețe cu siguranță cum să mănânce italiană. pentru că pentru ei, prânz, cină și mic dejun - nu este doar o masă, ca parte a unui stil de viață. Cum să se comporte într-un restaurant italian? Cum de a comanda corect? Așa cum este mâncăruri tradiționale italiene pe care nu arătăm cu degetul? Hai să aflăm totul despre modul în care italienii se referă la ingestia de alimente.
Se estimează că, într-un an mediu italian mănâncă 25 de kilograme de paste - paste.
Alimente pentru italiană - nu doar mâncare, este o adevărată plăcere la care se raportează cu cea mai mare seriozitate și specifice acestei persoane cu pasiune. absorbtia alimentelor - nu este doar o masă, o varietate de delicatese și este - un proces foarte important, ceea ce este important pentru toți: și starea de spirit, și atmosfera, și timpul și procedura. Dar locația și preț valori nu au nimic: iar restaurantul cel mai scump, și rustic puțin Trattoria - toate trăiesc după aceleași reguli. Dar există excepții - acest loc este în centrul clusterelor turistice. În timp ce aici este posibil să se justifice italienii, ele sunt conduse nu numai lăcomia, ei pur și simplu nu văd nici un sens pentru deșeuri arta de a găti pe oamenii slabe care nu știu cum să-l aprecieze, și poate fi comandat cu carne servite cu paste. în vodca vremea de băutură rece de struguri ...
Aproape obligatorie pentru italieni au considerat cafea. Italienii timp pentru a bea pe zi, de la trei la zece cesti mici de espresso.
Pentru a vă bucura cu adevărat de produse alimentare italiene, trebuie să se relaxeze și să se predea puterea de ocazie, dar nu uitați că o gazdă bună de un restaurant bun este întotdeauna un pic de un violator. Trebuie să fii pregătit ca o cerere de a depune un pahar de vin roșu cu fructe de mare, veți auzi, „poate fi doar alb.“ Este de neimaginat, dar proprietarul este dispus să pierderi financiare, numai pentru a susține tradiția și ritualul.
Și ce groază poate fi văzut pe fața chelnerului, care a observat modul în care lipsa de experiență a clientului începe să stropească paste cu trufe parmezan. El va striga: „Nu! Nu face asta! Este imposibil!“. Ai încredere italienii. în aceste aspecte - acestea sunt profesioniști, urmând recomandările lor, veți obține cina, care va depăși toate așteptările. Chiar si maestrii culinare din lume, cum ar fi francezii, deși în secret, dar încă mai dau palma italienilor. Pentru perfecțiune pentru ei, se pare că nu este suficient de pasiune italian și seriozitate.
Alimente - una dintre cele mai frecvente subiecte de conversație în limba italiană. Întrebarea „Ce ai mâncat azi?“, Se întâlnește la fel de des ca și întrebarea „Cum vă simțiți?“
Cu aceeași trepidația acea națiune se aplică băuturilor. Ce să bea, atunci când, unde și cu cine - aceste reguli sunt imuabile. Sâmbătă dimineața devreme pentru adulți de sex masculin ședinței în baruri, dețin pahare de vin cu lichid magenta nuanță în cazul în care este o zi lucrătoare - atunci va bea Prosecco, o variație de șampanie italian (imediat vine în minte celebra fraza despre papanovskaya „aristocrați și degenerați“). In timpul mesei - întotdeauna vin. cuplat numai produsului; pentru buna digestie - Grappa (rachiu de struguri) sau alte băuturi din aceeași cetate După masă - didzhestiv. În ciuda faptului că italienii beau în mod constant, întâlni bețivi poate fi extrem de rare.
Salo - produse alimentare nativ italian. bacon italian a făcut în registrul euroallied de produse regionale, a căror producție permise încălcări ale normelor sanitare.
Dar, din mai multe motive. În primul rând, ei sunt conștienți de faptul că pentru a te mentine demn, ceea ce este foarte important pentru cultura italiană de comportament este extrem de dificil într-o stare de ebrietate. În al doilea rând, italienii nu beau de durere sau de bucurie, pentru a elibera tensiunea și să se relaxeze, o fac pentru a obține un gust de înaltă calitate, plăcere. corp Trei bărbați adulți musculare într-un restaurant poate fi bine să nu bea și o sticlă de vin.
conversație separată merită bar italian, care nu este doar o cameră în cazul în care oamenii aleatoare pot sta și să aibă o băutură, este - o lume specială proprie, un loc în care rudele și prietenii se adună pentru a vorbi, pentru a spune știri, să se arate și apoi au o băutură.
Imaginați-vă: 10 am, viața clocoteste răzbunarea, iar bara de mică doar rula până vizitatori la chat-ul la bar pentru a bea băutura dumneavoastră preferată de dimineață și chat cu alți vizitatori. Barmanul nici măcar nu a cerut, că cineva turnat, așa că știe totul: Elegantul doamnă - cafea, politist - un pahar de coniac, bucătarul-șef de la un restaurant din apropiere - vin. om serios într-un costum simplu, elegant - unele înghițim nuanță verzuie ciudat. De obicei pentru evenimentele din această dimineață poate fi rupt doar de două ori.
Primul - vânzătorul unui mic magazin lângă ușă, cere să depună un pahar de apă fierbinte cu o stoarce de suc de lamaie in loc de cocktail de obicei. El trebuie să fie întors aseară târziu cu oaspeții, sau doar o răceală. Al doilea eveniment este chiar mai grav: bara include doi oameni mari cu arme sub formă de gardieni, și a trecut în liniște printr-un pahar, și câteva minute există două mai multe dintre aceiași copii, iar situația se repetă. Și există o explicație logică: banca este descărcată sau, dimpotrivă, este încărcat cu un lot mare de bani, precum și protecția folosește doar un minut liber. Iar aceste minute pentru intreaga zi se acumulează acolo decent.