Ca și în cuptorul cu microunde

Se prepară feluri de mâncare pentru copt. Pentru gătit într-un cuptor cu microunde este interzisă folosirea de metal. Prin urmare, cumpăra o formă specială de sticlă și ceramică. Rețineți că vasele trebuie să fie realizate din materiale rezistente la căldură ca aluatul din cauza conținutului de zahăr și grăsimi devine foarte fierbinte sub influența microundelor. În plus, pentru a alege tigăi cu laturile mari, deoarece aluatul în cuptor se ridică mai bine decât în ​​cuptor.

Supuneți proporția de produse care sunt folosite pentru a prepara aluatul. Lăsați mâncare pe masa din bucătărie timp de 10-15 minute, în cazul în rețetă există alte instrucțiuni specifice. Este de dorit să se amestece ingredientele aceeași temperatură.

Se amestecă toate ingredientele pentru aluat cu atenție. În special, acest lucru se aplică zahărului. bulgări nedizolvate de zahăr pot arde în timpul de coacere. Asigurați-vă că aluatul este neted si omogen. Dacă sunteți de gătit un fel de mâncare în conformitate cu rețeta pentru un cuptor convențional, va crește cantitatea de lichid în test. mai ales dacă folosiți un amestec de tort uscat.

Se unge un vas termorezistent cu ulei vegetal sau unt. Pe fundul vasului se poate stabili o foaie de hârtie unsă. firimituri sau făină nu ar trebui să fie orbit cu peretele vasului. Nu completați formularul de teste cu mai mult de jumătate. Chec cu un pierce de umplere umedă în mai multe locuri cu o furculiță, astfel încât ar putea părăsi cupluri. Dacă vă pregătiți pentru copt lot, bucățile de aluat ar trebui să fie de aceeași dimensiune chiar și posibilitatea de a propekaniya. Produsele majore sunt plasate în centrul plăcii și o răspândire mică peste margine. Acoperiți cu pergament sau folie de formă a doar pentru a accelera procesul de gătire, dacă aluatul are o consistență densă.

Selectați nivelul de putere în funcție de compoziția aluatului și forma viitorul alimentelor. Patiserie cu un fruct, de umplere boabe, turtă dulce se coace la o putere mai mică decât media. Pentru prăjituri, turtă dulce expune nivelul de putere redus. Produse din aluat cu umplutură dens se coace la medii si peste medie. putere

Asteptati timp de coacere feluri de mâncare în funcție de greutatea produsului. Deschideți ușa cuptorului cu microunde poate fi în orice stadiu al preparatului, aluatul nu se estompeze. Pierce produsul cu un băț de lemn. În cazul în care propeklos aluat, acesta rămâne curat. se formează crusta rumen pe coacerea în cuptorul cu microunde. Rețineți că procesul de propekaniya continuă de ceva timp după expunerea la microunde. Prin urmare, în cazul în care marginile produsului sunt gata, iar la mijloc încă pare brut pentru tine, opriți cuptorul cu microunde și lăsați aluatul în formă de încă 5-15 minute.