Care este mancarea grea si Bland
Alimentația sănătoasă a devenit un popular și chiar la modă. Adepții de viață drept îndemn să renunțe la junk food și să mănânce o masă ușoară, dar nu înțeleg întotdeauna ceea ce este în spatele acestor definiții. produse grele Chemat care necesită o mulțime de timp pentru a digera, și care înconjoară o cantitate mare de calorii.
Alege reteta
junk food
Există o credință larg răspândită că alimentele grele pot fi considerate ca fiind acele produse care nu există în mod natural în natură. Toate tipurile de produse semi-finite (găluște din carne, găluște, tăiței, rulouri de primăvară), produse bogate, carnati - toate aceste alimente foarte grele, dar iese în evidență în acest grup, nu din cauza copacilor astfel de alimente nu crește.
Banane, pere, fructe cu coajă lemnoasă pentru o astfel de clasificare ar trebui să fie considerată o masă ușoară, dar ei chiar nu sunt.
Primul semn al unei mese grele - conținutul său ridicat de calorii. Cantitatea de calorii nu depinde de metoda de preparare: și fructe cu coajă și hamburgeri sunt foarte bogate in calorii. Nu este faptul că produsele alimentare greu - este doar fast-food și totul prăjit în ulei sau prăjită, dar pe de altă parte, fast-food și altele - este întotdeauna o masă grea.
Un număr mare de calorii gasite in multe fructe si boabe - banane, avocado, struguri. Nuci - unul dintre campionii conținutului energetic: într-o sută de grame este de 600 de calorii, ceea ce este mai mult decât în multe feluri de carne.
Din același motiv, alimente grele pot fi numite carne, aproape toate produsele de origine animală, altele decât laptele fermentat scăzut de grăsimi și produse lactate, ciuperci, aproape toate dulciurile, în special ciocolată, prăjituri și plăcinte cu făină, unt și zahăr în compoziție, băuturi carbogazoase dulci.
Al doilea semn al unei mese grele - digestia lentă și dificilă în stomacul uman. Aici este important nu numai compoziția chimică a produselor, dar, de asemenea, o modalitate de gătit. De exemplu, ouă fierte fierte digerate mai ușor decât prăjit, astfel încât prima opțiune - este o masă ușoară, iar al doilea - grele. Digerate slab alimente solide, gras, picant, sărat. Din acest motiv, supe hrănitoare și ciorbe, alimente prajite (prajite, chiar dacă produsele ușoare), toate prăjit, muraturi - toate acestea junk food. Ca digerate lent și slab fasole, produse din făină de grâu, fructe necoapte.
Masa sau cereale integrale este considerată a fi utilă, dar irita tractul digestiv.
alimente ușoare
Tot ceea ce nu pot fi considerate produse alimentare severe se referă la lumina: este conținut scăzut de calorii și alimente ușor de digerat. Primul grup include aproape toate legumele, cu excepția cartofilor și castraveți de porumb, dovlecei, sfecla, țelină, morcovi. Multe fructe si fructe de padure, de asemenea, sunt compuse dintr-un număr mic de calorii - este un fruct de citrice, ananas, zmeură, coacăze.
Alimentele care este ușor de digerat, de multe ori are o consistență lichidă, piureul, pulpă. Se toate supe din legume sau carne macră, carne fierte tăiate fin sau pește, legume fierte, piure de cartofi, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, terci bine fierte de diferite cereale, jeleuri, deserturi fara zahar.