cartofi cu carne prăjit într-o tigaie

Cartofi prăjiți cu carne și ceapă, fierte într-o tigaie, poate fi prezentat ca un fel de mâncare principal, în jurul căreia restul meniurilor. În cazul în care un prânz, cină, sau chiar o vacanta casual, mic, puteți face fără preparate din carne, deși chiar în carne și cartofi un pic.

Punctul culminant al rețetei - o cantitate mare de ceapă. În timpul gătirii nu este prăjită, ci, așa cum caramelizare și se bucură, de asemenea, un gust delicios, care dă ceapa vase, inele de ceapă și de ei înșiși sunt foarte gustoase.

• 4-5 bucăți mari de cartofi.
• 2 cepe mari.
• 100-150 grame de carne de porc moderat de grăsime.
• ulei vegetal, sare, frunze de dafin, piper.
• 100 de grame de brânză dorită.

Cum de a găti cartofi prăjiți cu carne:

Dacă este disponibil, există două bucătărie și două scaune de pe placa pe care o puteți găti carne și cartofi. Dacă nu - începe de gătit cu carne. Se taie în felii subțiri, grăsime în exces debavurare (strat subțire de grăsime poate fi lăsat). La uleiul încălzit prăjesc bucățile de carne la maro pe ambele părți.

Cartofii curățate se taie în felii și se usucă la apă.

Pune cartofii intr-o tigaie si se prajeste carnea până la rumenire, de mai multe ori să se amestece, astfel încât cât mai multe plăci de cartofi pot fi prăjit, dar nu aduce la deplina disponibilitate. ceapa Între timp decojite tăiate grosime medie de inele sau inele și jumătate.

Pe partea de sus a cartofilor răspândit ceapă. Conținutul pan sare, piper, se adaugă o frunză de dafin (opțional), și se acoperă cu un capac pe foc mediu continuă să se fierbe până la ceapa fierte și cartofi. La sfârșitul anului de pregătire, aveți posibilitatea de top cu brânză rasă și se acoperă cu capac tigaie pentru încă câteva minute pentru a topi brânză. fel de mâncare Brânză mai delicioase si arata mai festiv.

Cartofi prăjiți cu carne este gata.

Dacă vă plac cartofii, atunci s-ar putea fi, de asemenea, interesat în cartofi de gătit în cuptorul cu microunde.

Cu stimă, Natalia M.