Cartofi la cuptor cu brânză - gătit pentru bărbați

Reteta de cartofi la cuptor cu brânză. cartofi întregi tratate usturoi marinata coaptă într-un cuptor pentru a finaliza gătit, apoi stropite cu brânză fel de mâncare, și încă o dată brânza se coace pana se rumeneste.

ingrediente:

• Cartofi - 6 buc;.
• Brânză - 100 gr;.
• Dill - 1 buchet;
• Usturoi - 3 catei;
• Uleiul de masline - 2 linguri. linguri;
• . Coriandru (grosier) - 1 linguriță;
• Piper negru proaspăt măcinat, și piper rosu - dupa gust;

Odată ce am decis să gătesc prepelita, dar există acolo, după cum știm cu toții, nimic special (pasăre prea mic), am decis să coace ca un cartof garnisiti cu brânză. S-a dovedit foarte bine, pentru ca garnitura de cartofi rezultat la joc poate fi folosit ca un fel de mancare separat. Ei bine, acest lucru se face astfel încât cartofii.

Narubai mărar fin.

Stoarcerea o mărar și usturoi.

Se adaugă sare, condimente și ardei,

Se toarna cateva linguri de ulei de masline, toate atent amestecate și lăsate să marinat pentru cartofi la infuzat timp de 10 minute, și în timp ce el a insistat,

Se prepară cartofii. bază curată și srezh tuberculilor poate sta stabil pe un plan

Acum, fiecare cartofi care nu au nevoie de incizie complet, etapele 0,3-0,5 cm incizii. Făcând această setare convenabilă pe laturile de cartofi (stabilit o bază de cut-off) betisoarele (ele servesc ca un opritor pentru cuțitul)

cartofi feliați va trimite într-un castron adânc, și până în prezent marinata deversare. Se amestecă bine cu cartofi marinată,

Încercarea de a frotiu toate secțiunile, și, eventual, le-a pus în bucăți de usturoi și condimente

marinată bine-artizanale pus cartofi pe o foaie de copt,

Și trimite cartofi copți într-un cuptor rece, setarea temperaturii de 200 grade Celsius (modul cuptor - încălzire normală de mai sus și mai jos), la prepararea sa completă (aproximativ 1 oră)

În timp ce cartofi copți în cuptor, grătar brânză, se amesteca cu resturile marinata,

Și, de îndată ce cartofii zapechetsya, dobândește o culoare aurie și va fi un bun perforează cuțit,

Se presara cu tuberculi de brânză coapte, încercând să atingă toate reducerile de brânză. Aici trebuie să fim atenți să nu se rupă cartofii, care după coacere vor deveni fragile.

Trimite cartofi cu brânză înapoi în cuptor pentru a finaliza topirea brânzei, care durează aproximativ 5-7 minute (dacă se dorește, puteți coace brânză până capătă o culoare aurie)

În urma achiziției de cartofi la cuptor cu brânză starea dorită, trebuie să scoateți tava din cuptor si se lasa vasul se răcească un pic (astfel încât brânza este ușor solidificat), după care,

Cartofi la cuptor cu brânză, puteți aplica imediat la masa sau ca un fel de mancare separat (care, crede-mă, este de asemenea foarte gustos), sau,

Utilizați ca garnitura pentru joc, păsări de curte sau carne. După cum se vede în rețeta foto, am folosit cartofii obținuți ca un fel de mâncare pentru quail prăjite învelite în bacon. Toată lumea se bucură de masă și noroc în pregătirea reteta de cartofi de mai sus întreg la cuptor cu brânză.

Note la rețeta

cartofi gata copt este cu siguranță mai bine să mănânce la un moment dat, dar dacă va, acesta poate fi încălzit în cuptorul cu microunde. Farfuria finit este bine păstrat la frigider 2 zile (probabil datorită prezenței în sos fel de mancare si branza topita), dar ce mai am încercat să nu țină.