Cartofi la cuptor cu carne - fel de mâncare bogată în cuptor

Cartofi copti cu carne

Cartofi la cuptor cu carne - una dintre cele mai comune feluri de mâncare de zi cu zi. Aceasta este o versiune mare de un prânz sau o cină completă pentru întreaga familie. Gustoase, sanatoase, satisfacatoare.

În ciuda antichitatea feluri de mâncare, tocana de cartofi cu carne într-o varietate de moduri: utiliza doar două date de produs, combinate cu alți aditivi, legume și condimente, fierte pe aragaz, în cuptor sau multavarke, inabusita in suc propriu. bulion, smântână, roșii. În general, variațiile în prepararea feluri de mâncare foarte mult, și fiecare consumator va găsi o budincă mai potrivita.

pentru prepararea de feluri de mâncare:

• Placă și cuțit pentru produse alimentare felierea
• Tigaie pentru carne de prăjire și ceapă
• Capacitatea de ciuperci înmuiere
• Ghiveci (una portionata sau mare) pentru a stinge

Numărul de porții - 2

• Prepararea hranei - 30 minute
• mese timpul de gătire - 1:00

Carne de porc curatam din filmele și a trăit la vor tăia stratul de grăsime. Se taie bucăți de mărime medie, aproximativ 3 cm și trimiterea tigaie prajit in ulei vegetal. Setați un foc mare, și amestecand ocazional, se fierbe timp de 5-7 minute, astfel încât carnea a fost acoperită cu crusta rumenita, care a rămas cu el tot sucul.

Sfat: Carnea ar trebui să fie plasat într-o tavă într-un singur strat și bucăți de posibilități nu ar trebui să fie în contact unul cu celălalt. În caz contrar, nu va fi prăjit și tocană, ca să dea pe suc propriu, din care piesele vor ateriza.

Ceapa curățate de pieliță și shinkuem passiruem într-o altă tigaie până transparentă. Gradul zazharki reglată independent de gustul dorit.

Ciuperci umple cu apă clocotită și se lasă la macerat timp de 20 minute în apă rece sta un 1,5 ore.

Într-un cazan mare sau un vase la carte se descompun carne cu ceapa.

Pune ciupercile pe partea de sus. În acest caz, saramura în care au fost inmuiate, nu turnați.

produse Busuioc condimente, condimente, sare și piper. Gustul feluri de mâncare poate fi variată prin intermediul diferitelor mirodenii - nucsoara, chimen, coriandru, măsline și alte plante aromatice.

• Cantitatea de lichid se toarnă în vase pentru gust. Preferați cartofi fara zeama, se toarnă puțină apă, ea va fi pregătită printr-o pereche. Vrei să fi avut o mulțime de sos - umple oala de supa complet la produsele plutitoare.
• In schimb saramura fungice pot folosi apa de băut normală, smântână, sau supa de legume, pasta de tomate. roșii și răsucite așa mai departe.

tocană de carne Navă cu cartofi într-un cuptor încălzit la 200 ° C timp de 1 oră. Dacă este necesar, în timpul călirii adăugați apă în vasul nu ars. Inainte de servire, se amestecă produse.

• Cele mai multe rețete de stingere de cartofi cu carne de băț într-o cratiță pe aragaz, dar, uneori, mai ușor de a trimite vasul în cuptor, și timpul liber să dedice restul treburile casnice. Rețineți că metoda de feluri de mâncare gătit, gustul bucatelor nu încalcă și nu strica.
• Indiferent de metoda aleasă de gătit: aragaz, multivarka, cuptor, carne au nevoie de un pic prăji, și apoi să continue în procesul principal de gătit.
• Opțional, cartofii pot fi, de asemenea, de pre-prăji, acesta își va păstra integritatea.
• Pentru a reduce timpul de gătire, produsele sunt tăiate bucăți mai mici.

Ti-a placut reteta cartofi tocana cu carne?

Da, masa foarte, foarte bun 17 mai 17 0

Paradise, cartofi cu ciuperci si carne - este o lovitură severă la ficat și stomac, dar nu pot argumenta cu faptul că este incredibil de delicios. Am pus, de obicei, sau ciuperci sau carne. Și un pic de brânză, puteți freca, pentru a spori gustul, puteți folosi chiar și diferite condimente după gust. Da, și puteți folosi orice carne, dar mai ales îmi place un iepure, vasul se dovedește foarte frageda.