cartofi prăjiți cu carne
Reteta de cartofi prăjiți cu muschiulet de porc cu pas cu pas fotografii. Este greu de găsit pe cineva care nu ar dori cartofi prăjiți, că eu nu sunt o excepție. Astăzi am vrut să prăji cartofi cu carne. De fapt, în acest fel de mâncare puteți pune absolut orice carne. Dacă aveți un muschi de vita sau bila alba, este posibil să se taie bucăți mari (3-5 mm.), Și dacă aveți spate sau lama de umăr, atunci carnea ar trebui să fie tăiate foarte subțire (1-2 mm.). Carnea în acest fel de mâncare mai mult decât miros gust. Deci, ar trebui să fie destul de un pic, chiar dacă doriți cartofii din carne, atunci putem pune în condiții de siguranță la fel de mult de carne, după cum doriți (dacă ai pus o mulțime de carne, atunci ar trebui să fie o tăiere sau tac).
Ingrediente: Cartofi - 600 g carne de porc (am luat Tenderloin) - 150-200, Verzii - 10 g de ulei vegetal pentru prăjit. Sare și piper.
Timp de preparare: 15 minute. Durata de preparare: 25-35 minute.
Ingrediente pentru reteta „cartofi prăjiți cu carne. Cartofi prăjiți cu muschiulet de porc“
Reteta de cartofi prăjiți cu carne:
Carnea se taie în felii. Dacă aveți un muschi de vita sau tac, grosimea cărnii poate fi 3-5 mm. Și dacă ai spate sau lama de umăr, atunci carnea ar trebui să fie tăiat un strat subțire de 1-2 mm.
Pe o tigaie încălzită cu unt Puneți carnea. De stabilire a încerca carne să-l îndreptați, atunci este mai bine să se prăjește.
Cartofi curat și se taie în fâșii.
Atunci când carnea este rumenita pe ambele părți se adaugă cartofii.
Prajiti cartofii timp de 7-10 minute și se adaugă sare, piper și condimente după gust.
prăji cartofi pe foc mic acoperit până la pregătire completă. La fiecare 5-10 minute cartofii au nevoie pentru a flip.
Gata cu ierburi presara și cartofi am mânca până când acesta nu sa răcit.
