castane comestibile și necomestibile
castane verzi de lux sunt familiare pentru toata lumea. În luna mai, infloresc lumanari albe stufoase, iar o lună mai târziu acoperit de aricii mici, în care până la maro toamna se coc fructe. Deoarece există mai multe tipuri de arbori, castane comestibile și necomestibile cum să spun, trebuie să știți pentru toată lumea pentru a profita la maximum de fructe în maturate.
castan comestibil
Prima diferență dintre castane comestibile, necomestibile începe deja cu aspectul de lemn. arbore foios poate crește până la 35 de metri, în lunile mai calde, frunzele verzi și galben strălucitor, în toamna. În timpul copac cu flori activ acoperite cu muguri care seamănă cu cercei lungi. În partea de sus a inflorescenței sunt situate ramură de sex masculin, în partea de jos - pentru femei. fructe de copac se coc în cupule maro, în interiorul ei sunt protejate de o acoperire naturală, care seamănă cu pâslă. Intr-un cupule poate coace simultan de la 1 la 4 nuci, ele au o formă aplatizată, suprafața brună, netedă și strălucitoare.
Diferențele dintre soiuri comestibile și necomestibile de castan
Cum de a distinge comestibile din Buckeye:
- Cal castan difera in forma, dimensiunea de frunze.
- Inflorescențe.
- Gust de fructe coapte. castan cal gust amar, soi ușor dulce semănate.
- Există doar un singur fruct de castan cal în interiorul involucru, mai rar două nuci.
- Cupule Buckeye verde deschis, pe ea sunt mici umflaturi. grad Seed caracterizate prin prezența unor știfturi lungi și involucru culoare maro.
Două soiuri diferite de un singur lucru în comun - acestea sunt fructele sunt similare, ele sunt maro inchis si au o suprafață netedă, cu un mic spot luminos.
Cum de a identifica castane comestibile
Înainte de a începe să utilizați în produsele alimentare pomi fructiferi, trebuie să știți ce puteți mânca castane. Există doar câteva tipuri de lemn, fructele din care sunt consumate, acestea sunt:
- plantare castan european.
- Crenate.
- Chineză (mai moale).
Toate speciile au diferențele lor, și ei cresc în diferite latitudini. Copac care crește în Armenia, Azerbaidjan și Teritoriul Krasnodar are, de asemenea, fructe comestibile, dar ele sunt mult mai mici, acestea sunt comparate cu lemn de nuc. Orice altă utilizare este interzisă de fructe.
Fructele comestibile de o mulțime de substanțe utile este concentrată în momentul de maturare. După ce piulița este uniform vopsit într-o culoare maro închis, aveți nevoie pentru a începe curățarea, pregătirea pentru iarnă.
Fructele dorite de castan ar trebui să fie alese în mod corespunzător, cu accent pe:
- Dimensiunea, forma. Toate nucile ar trebui să fie egale, la fel.
- Duritate. grele de fructe de calitate, solide.
- Suprafața trebuie să fie castane lucioase fără defecte.
La 100 de grame de castane prăjite 182 calorii din fructe fierte -131 kcal, nuci proaspete - 166 calorii, mai putin de fructe bogate in calorii, aburit, ea doar 56 kcal. Produse alimentare castane comestibile pot fi furnizate ca o garnitura, snacks-uri sau tratează de bază. Un număr mare de rețete, toate acestea sunt destul de simple și la prețuri accesibile.
Consumul regulat de fructe comestibile are un efect anti-inflamator asupra organismului, în același timp ea saturarea vitamine utile, fibre, minerale esențiale.
Metode pentru prepararea de castane
Va oferim pentru a găti orez cu carne de pui, castane.
- fileuri de pui - 3 buc;.
- Sos de soia - 0,5 cani;
- ulei de susan - 2 linguri. l.;
- Ou - 2 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- telina - 1 buc;.
- Ceapă - 1 buc;.
- Usturoi - 3 catei;
- ciuperci - 240 g;
- orez fiert - 6 cani;
- castane Conservele - 240 g;
- mazare - 0,5 cani;
- ardei iute - L; 0,5 h..
- verdeață pentru a decora.
preparare
- Într-un vas mic se marineze fileuri în sos de soia.
- Fry fileurile, se scoate pe o placă, se acoperă cu folie.
- Fry ouă, amestecând constant, pentru a forma kroshkoobraznaya ouă.
- Se taie toate legumele.
- Morcovi, țelină, ceapă, usturoi, se prăjește timp de 4 minute.
- Ciuperci se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
- Se taie carnea de pui în bucăți mici.
- Gatiti orezul.
- Se amestecă toate ingredientele.
- Puteți aduce la masa, decorat cu verdeață fel de mâncare.
infuzie alcool
castan cal normal este un instrument excelent pentru prepararea de produse farmaceutice. În medicina populară, există mai multe rețete pentru a vă ajuta să scapi de diferite boli.
- 2 linguri. l. castane tocate;
- 0,5 L de vodca.
preparare
- Puneți castane în borcan de sticlă.
- Se toarnă vodca.
- Perfuzați 3 săptămâni.
- Servirea 30 picături diluate în apă 1: 2 timp de 30 de minute înainte de masă.
- Atunci când durerea la nivelul articulațiilor pentru a face comprese cu tincturi.
Contraindicații
Nu uita că consumul excesiv de acest fruct poate provoca daune cauzate de către organism. ar trebui utilizarea lor la pacienții care au observat Atenție:
- Trombocitopenia.
- tulburări de sângerare.
- iregularitățile menstruației.
- Sarcina.
- tensiune arterială scăzută.
- constipație aton.
- gastrita hipoid.
Tratamentul pe termen lung cu tinctura de castane poate crește indicele de protrombină, motiv pentru care se produce o sângerare deschisă.
Chestnut este un tratament excelent pentru multe boli. El este un bun supliment la mese, și este ingredientul principal, atunci când sunt elaborate în mod corespunzător.
Nu există știri legate de