Cât de multe calorii în cartofi prăjiți

În latitudinile noastre, numit pâinea de cartofi a doua, pentru că este prezent în dieta de aproape în fiecare zi. Acesta este gătită separat sau adăugat la alte feluri de mâncare, supe, ciulinul rusesc, este folosit ca umplutură pentru plăcinte și găluște.

Cu toate acestea, nutriționiștii includ cartofi în categoria de feluri de mâncare nu foarte sănătoase pentru cei care doresc să piardă în greutate. În descrierea multor diete este scris că puteți mânca orice legume, cu excepția cartofilor. Și dacă nutriționiști nu sunt ținute în mare stimă, chiar fiert cartofi, atunci ce despre cartofii prăjiți, care are mai multe calorii.

Avantaje și prejudicii de cartofi prajiti

Avantajul principal al cartofi prăjiți este că este ușor de preparat și fel de mâncare satisfăcătoare. Distrați oaspeții neașteptate ceva delicios este destul de simplu - puteți friptură cartofi, și pentru el să pună murăturile de acasă. Ia un consistent, rapid și ieftin.

Printre proprietățile utile de chips-uri alocate de compoziție, vitaminele și mineralele de saturație: caroten, vitamina C, D și vitamina B reprezintă grupa, fosfor, calciu, magneziu, brom, zinc, fier. Dar cel mai valoros este potasiul, care se găsește în cartofi în cantități mari. Ia-doza zilnică de potasiu poate fi, daca mananci o livră de cartofi. Acest mineral este responsabil pentru operarea completă a sistemului cardiovascular, susține echilibrul apei, ameliorează umflarea și neutralizeaza reziduurile acide.

Pe lângă cartof conține pectină, acid util și celuloză, care îmbunătățește digestia și ajută la curatarea organismului. 2% din masa cartofilor cade pe o proteina care este important pentru corpul de aminoacizi.

Pentru a înțelege ce este dăunătoare cartofi prăjiți, este necesar să se evalueze o altă substanță din compoziția sa. Vorbim despre amidon. Aceasta reprezintă 15 până la 20% în greutate cartofi. Mai mult decât atât, în soiurile timpurii ale acestei legume amidon mai mică decât mai târziu.

Amidonul are multe proprietăți utile pentru organism: implicat în apărarea imună a corpului și producerea de acizi organici, ajută la combaterea inflamației și microbi patogeni, afișează organismul de excesul de apă, are un impuls mare de energie. Cu un consum moderat de cartofi în compoziția sa va afecta starea de sanatate a organismului numai pozitiv.

Cu toate acestea, împreună cu proprietățile pozitive ale amidonului din cartofi are un mare dezavantaj: ea duce la acumularea de energie necheltuită ca grăsime.

Cât de multe calorii în cartofi prăjiți?

Întrebarea este, cât de multe calorii din cartofi prăjiți, excită mulți oameni nu sunt în zadar. Într-adevăr, chiar și fără a se gândi ea sugerează că o combinație de cantități mari de amidon și ulei vegetal va conduce la un număr mare de produs caloric.

cartofi cruzi au un conținut mediu caloric: aproximativ 80 de unități. Prin fierbere și legume prăjire, această cifră variază ușor.

Cu toate acestea, atunci când prăjirea produsul nu este cazul. În scopul de a obține un fel de mâncare gustos, se adaugă la tigaie, o cantitate considerabilă de ulei. Cât de multe calorii va duce la cartofi prăjiți, aceasta depinde de cantitatea de petrol și de produse din timpul de preparare. In timpul tratamentului prelungit cartofi prăjiți va avea 280-320 Kcal. Asta e mult. În cazul în care servirea medie conține 250 g de cartofi, conținutul caloric al astfel de porțiune va fi de aproximativ 750 de unități.

Desigur, această cantitate de calorii, un impact negativ asupra figurii. Prin urmare, cu o mare dorință de a mânca cartofi prăjiți, merită să faci înainte de prânz, atunci când organismul este configurat pentru funcționare completă și poate primit calorii pentru a pune în consum, mai degrabă decât să amâne la rezerva.