Ce centenari în Italia mănâncă, preparate din bucătăria italiană
Italia - o țară clasat pe locul al doilea în lume pentru speranța de viață. Speranța medie de viață în Italia este pentru ambele sexe în '81. Dacă doriți să învățați cum să trăiască fericit, asigurați-vă că pentru a vizita aici. Oamenii de aici știu cum să se bucure de viață și cred că de aceea în direct la o vârstă foarte vechi. În limba italiană există o zicală ca bel far niente, ceea ce înseamnă „bucuria de a nu face nimic.“ Deci, orice italian vă va spune că omul cel mai de succes este cel care a atins „bucuria de a nu face nimic.“ Bel far niente - această realizare bine-meritată după săptămâna de lucru, ultimul an sau întreaga viață de lucru. Fiecare italian nu a ratat ocazia de a-și exercita dreptul la petrecere a timpului liber și de plăcere.
Și simt fericit de standardele italiene nu este prea dificil, și nu necesită o mulțime de efort și bani. Doar suna prietenii, pregăti o masă simplă și aranja o vacanta fericita. Sau du-te pentru a vizita mame și bunici, în cazul în care veți găsi un prânz minunat duminică înconjurat de multe rude și prieteni ai familiei lor. În Italia, tradiția de familie este foarte puternică. Nu uitați: comunicare - asta e cel mai important lucru!
Oamenii de stiinta opiniile mele cu privire la motivele pentru longevitatea italienilor. Ele sunt izolate, în primul rând că locuitorii din Peninsula Appenninskogo să adere la dieta mediteraneană. Ce să includă - o privire la imagine:
- Orice alte grăsimi Scutire, cu excepția uleiului de măsline extra virgin.
- Consuma cat mai multe legume și fructe.
- Pentru a include paste, pâine și pizza.
- Există o mulțime de pește și un pic de carne.
Italienii sunt mari susținători de legume care intaresc sistemul imunitar si de a imbunatati starea generala de sanatate. Ei preferă să le fiarbă în suc propriu, cu un pic de ulei de măsline și vin. Acesta este un fel de mâncare excelent pentru carne și pește. Cele mai preferate ingrediente - usturoi, plante aromatice, nucsoara, capere, măsline și nuci. Pentru desert servit fructe și, în mod necesar, cafea. Ei bine, o cina poate fi minunat, fără o sticlă de Chianti?
un meniu sănătos dietă bogată de măsline și portocale italiene. portocalele roșii, care sunt populare în Apenini, contribuie la prevenirea cancerului. Aceeași proprietate este posedat de măsline. Dar pizza, care este un fel de mâncare tradițională italiană, nu este foarte util. Dar, datorită utilizării unui număr mare de legume și fructe daune de la frecvente de pizza mananca neutralizați.
Masa - un lucru sacru pentru italieni. Cel puțin, cât de mult este nevoie - este o jumătate de oră. Indispensabil atribut de sos de tomate. Și numai proaspăt preparată și fără ketchup! Al doilea fel de mâncare cel mai important - spaghete cu brânză. Cu toate că chinezii au inventat paste, dar italienii au făcut ceva inimitabilă prin adaugarea unei brânză. Italia produce aproximativ 400 de tipuri de brânză. Cel mai popular dintre acestea este mozzarella și parmezan. A fost un Parmezan parfumat greu - spicing majoritatea mâncăruri italiene.
Vorbind despre Italia, este imposibil să nu se atingă pe acest subiect ca o pasiune. Italienii cu o pasiune deda la tot. Ei sunt pasionați de mama lor, copii, familie, bucătar, lucru continuu, Italia, un loc în care s-au născut și, desigur, cu pasiunea de înrădăcinare pentru echipa de fotbal preferată, la cea mai mică încălcare a normelor privind domeniul în care sunt în picioare și jur tare. Și în cazul în care echipa pierde, că, că, pentru a potoli dezamăgirea lui nu a mers la bar, ca și noi, și în produsele de cofetărie, care mânca cu entuziasm prăjituri și a discuta despre ultimul joc.
În Italia, este venerat tradiția aici, astfel încât spiritul satului a fost păstrat. Orice italian va spune cu mândrie, cum el - de la Napoli sau de la Bari sau dintr-un sat mic și întotdeauna să vă spun ce acest loc este mare. Pentru o simpla abundenta de consum italian nu înseamnă nimic. Pentru el, cel mai important - familie, copii, și sănătatea. Dar, în ciuda faptul că italienii iubesc tot ceea ce este frumos - operă, balet, concerte simfonice, o cină plăcută, un film mare, haine fine, etc. Bucurându-se de frumusețea în opinia lor - o problemă serioasă, iar în acest domeniu, este imposibil să se ocupe de amatori. Ai dat viață pentru a se asigura că sunt în măsură să găsească frumusețea în ea. Abilitatea de a aprecia plăcerile vieții - adică, în conformitate cu italienii, rețeta o viață lungă și fericită!