Ce este mai bine pentru a alege - un blender sau un mixer, și ce diferența dintre ele

Pentru a răspunde la întrebări, este necesar să se înțeleagă structura blendere și mixere de mai sus.

Ceea ce este diferit de mixer blender

Scopul principal al mixerului - se amestecă și bici. Elementul principal de acționare al dispozitivului - o pereche de bătătoare din metal solid, care sunt transformate rapid și ușor albușul de ou sau smântână grele în lumină și spumă moale.

Spre deosebire de mixer blender este faptul că este mai bine să se amestecă și se amesteca.

Sarcina principală a blender - pentru a macina si se amesteca. Principalul element de operare - oțel cuțite ascuțite care se rotesc cu viteză mare. Sistemul tăietor face produse în sos delicat, macina nuci, cotlet de legume pentru salată. În high-end modele au caracteristici, cum ar fi un spărgător de gheață. Mixerul este capabil de a converti un amestec de cuburi de gheață, lapte și fructe băutură răcoritoare în câteva secunde.

Modele cu bol mai versatil decât înmuiați o modificare care este potrivit pentru procesarea loturilor mici și funcționalitate specială nu este diferită.

În tabel, puteți vedea în mod clar care realizează procese mai bune fiecare dintre dispozitivele, și diferă de la un altul.

Este posibil să se extindă funcționalitatea?

Multe modele de mixere si blendere echipate cu duze suplimentare, care permit să se extindă lista funcțiilor disponibile. Prin mixer de mână poate fi atașat duză care îndeplinește funcțiile unui blender de mână mică. Intr-un blender, la rândul lor, pot fi incluse duza sub forma corolei, care nu este prea vâscoase incitat rău.

Dar nici unul dintre blender nu va framanta aluatul pentru plăcinte rigid, iar mixerul nu va macina nuci sau de gheață. Acesta diferă de un dispozitiv de altul.

De regulă, într-un procesor de alimente are o duză pentru a efectua funcțiile și mixer și blender, chopper și produse. Dar versatilitatea este întotdeauna asociată cu o pierdere de capacitate și de calitate în producția fiecărui proces individual.

În mod ideal, ar trebui să alegeți o bucătărie de înaltă calitate pentru fiecare tip de dispozitiv. Dar, de obicei, costa doar gazda în care utilizarea mai des. Se combină diferite multi-funcționalitate, dar fiecare caracteristică individuală un dispozitiv special încă are performanțe mai bune.

Ce să aleg?

Pentru fanii piureuri de legume proaspete și piureuri au nevoie de un blender. De asemenea, este util atunci când gătit supă, piure de cartofi, alimente pentru copii, produse de tocat. În prezența aparatului duza corolă poate înlocui parțial mixer pentru whisking omletă de ou sau un cocktail. Dar, cu toate aceleași funcții ale mixerului se ocupă de amestecare mai bună.

Dacă aveți nevoie de cele mai multe ori se șlefuiește legume si ierburi, cel mai bine este de a face cu elicopterul.

Nu cumpara cel mai ieftin model low-power. Acesta va fi o risipă de bani. Dispozitive de consum redus de energie ieftine nu pot face față chiar și cu ouă biciuire, să nu mai vorbim de probleme mai grave. În plus, pentru modelele low-cost utilizate materiale ieftine, care nu poate fi în întregime în condiții de siguranță pentru sănătate. Ca o regulă, aparate de bucatarie ieftine importate din China.