Ce este o bere bună este cea mai bună bere din România cea mai bună bere

În țara noastră, consumul de bere, de băut, și, probabil, va bea. Foarte mult ca el Rumyniyane. Această băutură spumoasă, pentru prima dată, a început să gătească pentru acum încă cinci mii de ani. De atunci, tehnologia de preparare a pâinii lichid sa schimbat dramatic, astfel încât berea are astăzi un întreg arsenal de arome savuroase și arome. Toată lumea știe că de înaltă calitate și băutură delicioasă se obține din Cehia, producătorii de bere germană, engleză. Fă-l în România. Astăzi, pe rafturile supermarketurilor locale prezintă o gamă largă de băuturi orz, iar consumatorul există o întrebare logică: „? Cum să nu judeca greșit și să cumpere o bere foarte bună“ Înainte de a da un răspuns, este util să menționăm ce beneficii poartă o pâine lichidă .

proprietăţi utile

Faptul că berea este masa concentrata de vitamine si antioxidanti, care reduce riscul de boli cardiovasculare. În plus, în hamei sunt substanțe polifenolici care ajuta la reducerea colesterolului din sânge, pentru a preveni dezvoltarea cancerului si distruge virusurile.

bere culoare închisă sau deschisă

Dar, ca și utilitatea, este redusă la minimum, deoarece Lager la stadiul de fabricație, filtrare și turnarea pierde întregul set de substanțe organice. Potrivit experților, bere bună a făcut din grâu în Germania, așa cum este cunoscut pentru proprietățile sale benefice. Băutura mai robust orz este bere, care este o aromă plăcută de simbioză fructe și o concentrație mare de alcool.

Desigur, foarte puțini oameni nu știu ce se produce bere bună în Republica Cehă și Germania. Aceste țări sunt trendsetteri în arta de a berii.

Pentru prima dată sub formă de spumă băutură în Republica Cehă a început să producă din nou în 1088. In timp ce berea este produsă exclusiv în casă. Mai târziu, au început să construiască fabrici mici, iar proprietarii lor sunt unite în magazin și de a construi livrări en-gros de pâine lichidă. Apoi, conducătorul ceh, Korol Vatslav, a fost convins că afacerea face un profit bun. Și în 1118 a ordonat construirea primei fabrici majore.

Astăzi, puteți încerca cea mai bună bere din Republica Cehă, și toate din cauza tehnologiei de bere preparare implică utilizarea de numai hamei de înaltă calitate. În spatele lui vin producătorii de bere, chiar din Germania. De ce chiar și cea mai bună bere produsă în Republica Cehă? Faptul că unul dintre ingredientele principale în producția este apă curată, care este extras din fântâni arteziene. Este curat și moale.

Astăzi, cea mai bună bere din Republica Cehă - l Velkopopovicky Kozel, ( "Velkopopovitsky capră"), Krušovice ( "Krusovice"), Staropramen ( "Staropramen").

În Germania, sub formă de spumă băutură a început să fiarbă în 1156.

Nu au existat fabrici de bere, și pâine lichidă preparată în mănăstiri. Desigur, o astfel de producție a promis un profit considerabil. De remarcat este faptul că, în Germania medievală, berea nu este considerată o băutură alcoolică: a fost o alternativa la apa simpla.

Vechea rețetă germană fabricarea berii implică utilizarea de plante aromatice și cereale. Desigur, gustul acestei băuturi este slabă. Numai problema purității berii a fost stabilit în 1516 la nivel legislativ. Cu alte cuvinte, în prepararea berii interzise orice ingrediente - cu excepția malț, hamei și apă. Și astăzi puteți vedea pe rafturile unele magazine din sticla de bere cu inscripția „1516“, și mulți cunoscători de astăzi cred că aceasta este cea mai bună bere pe care au trebuit să încerce. La prepararea pâinii lichide în Germania, să monitorizeze cu atenție calitatea de drojdie. Fermentarea este de două feluri: iarbă-rădăcini și cal - în primul caz, băutura se păstrează mai mult timp.

În Germania, în special a apreciat soiurile ușoare și vânzările lider de bere este marca Krombacher.

românesc

Trebuie remarcat faptul că membrii pieței de bere românească - este practic companiile străine. Partea leului a pâinii lichid produs Compania „Baltika“ (cota - 37,4%). A doua poziție pe piața ocupă o structură comercială Inbev (16,4%), a treia - Heineken (11,7%). De asemenea, pe lista de lideri în domeniul companiilor naționale de fabricare a berii sunt Efes (pondere - 10,9%) și SABMiller (7,2%). Restul pieței stăpâni mai puțin bine-cunoscute branduri: produsele lor sunt fabricate în regionale mini-mori, doar în cerere mare în consumatorul român.

Importul de bere străine este limitată

Desigur, pe piața românească sunt, de asemenea, prezentate și străine companii care sunt angajate în importul de bere din Belgia, Germania, Republica Cehă, Polonia și alte țări. Cu toate acestea, în situația politică tensionată a cotei străine de bere scade. consumatorului român a devenit mai puțin pentru a cumpăra o bere de branduri străine, în primul rând pentru că prețul de băuturi străine au sărit de cel puțin 2,5 ori.

În țara noastră, consumatorii preferă brandurile de bere "Polobocul de Aur", "Stary Melnik", "Siberian Crown", "Neva".

Pentru o bere din România a crescut cererea

Potrivit statisticilor, majoritatea cumpărătorilor pentru cea mai bună bere din România - este ușoară, mică băutură cetate, ambalate într-o sticlă. 83% dintre respondenți preferă să comande o băutură lumină filtrată, 7% - nefilrovanny lumină. Doar 10% dintre respondenți au declarat că le place berea neagra. După cum sa menționat deja, de cele mai multe bere gourmet preferă berea de putere medie (4,5-5%). Aproximativ 10% opt Rumyniyan pentru bere tare, și doar 3% dintre consumatori cumpara doar o băutură răcoritoare.

Ce este, o bere proaspătă?

Și, bineînțeles, în țara noastră ca să cumpere bere la pahar. Această băutură este întotdeauna în stare proaspătă, care, în sine, este captivant. Cea mai bună bere care urmează să fie găsite în puncte de vânzare cu amănuntul situate în imediata apropiere a plantelor producătoare de băuturi spumoase. Creșterea cererii este berea „Zhiguli“, „Klinskoe“, „Amiralitate“.