Ce feluri de mâncare pot fi preparate cu spanac

Ce feluri de mâncare pot fi preparate cu spanac

Proprietăți utile de spanac.

spanac bunuri de valoare - aceasta va ajuta pentru a inhiba creșterea tumorilor maligne. Acesta este utilizat pentru prevenirea si tratarea cancerului, spanac boala radiatii trata.

Frunzele de spanac sunt set foarte bogat de vitamine, săruri minerale, un număr mare de fier. Spanac utilizate în produsele alimentare dietetice. Este ușor de digerat, deoarece există substanțe în frunzele sale, care stimulează glandele salivare și pancreas, intestin.

acționează spanac ca un laxativ ușor și efect un agent diuretic, are proprietăți antiinflamatoare și tonic. Este ușor de digerat, și, prin urmare, este util să se folosească pentru cei care au avut recent o intervenție chirurgicală sau de boli grave.

Spanacul conține: apă - 93, 3%, proteine ​​- 2, 3%, glucide - 1, 7% grăsime - 0, 3%, fibre - 0, 6%, săruri minerale - 1%. Se compune din vitamine, provitamina A, vitamina C.

Restricții privind consumul.

În spanac, există contraindicații. Pacienții cu colelitiaza, nefrolitiaza, urolitiaza si guta nu pot mânca spanac in cantitati mari.

Ce se poate găti spanac?

Spanacul se adaugă la supe, piure de cartofi, umpluturi pentru prăjituri, omlete și caserole. Supa cu spanac măcriș nevoie pentru a adăuga la gust. Ca garnitura este piure de spanac sau unul cu adaos de piure de cartofi. Spanacul are un gust neutru și ei bine combinat cu alte produse: brânză, șuncă, roșii, smântână, ouă, fasole, carne, nuci de pin.

Tulpinile pot fi nisip, astfel încât spanacul trebuie să fie bine clătite. Pentru gătit folosit, de asemenea, spanac congelat, care pot fi cumpărate sau congela-te.

Spanacul este util în produsele alimentare, în orice formă. Este utilizat în stare proaspătă, congelată, uscat, aburit, tocană, poate sub formă de piure de.

Dacă doriți să gătesc prăjituri sau fel de mâncare principal, omite spanacul în apă clocotită timp de 1 minut, ori într-o strecurătoare și apăsați. spanac congelat, de asemenea, nevoie să strângeți ușor.

Cum de a găti un fel de mâncare bazat pe spanac?

Supa cu spanac.

O jumătate de kilogram de spanac fiert și se pisa într-un blender, sau de a lua sosul terminat. Gatiti supa de carne de vită, scoate carnea și se taie în bucăți. Bulionul arunca un cartof, ar trebui să fie 0, 5 kg, se fierbe până la făcut. mash de cartofi într-un piure direct în supă. Adăugați piure de spanac în supă să fiarbă, se fierbe timp de 2 minute. Pentru a pregăti supa necesitatea de a realimenta: într-un pahar de smantana se adauga sucul de la o lamaie, o lingurita de boia si putin piper negru.

„Meadow“ piure de cartofi.

Se fierb cartofii, mash, se adaugă ulei, sare și lapte. Se amestecă piure de cartofi și piure de spanac, amestecati blender. Ia un fel de mâncare bună.

Omletă cu spanac.

Placinta cu spanac.

500 g de piure de spanac, 400 g de brânză rasă și două ouă se amestecă bine. Intindeti formarea aluat dospit, pune pe o foaie de copt. Se pune umplutura si capacul de deasupra a doua foaie de aluat. Se coace timp de 30 minute la 180º.

Patru linguri de ulei vegetal prăji ceapa tocata. 3 rosii tocate marunt, 2 ardei gras, se adaugă la ceapă și tocană. Pune la aceeași pastă de tomate 1 lingură și se amestecă. Se adaugă în tigaie 500-700 g spanac tocat sau spanac piure. Se toarna o jumatate de cana de orez, se toarnă bulion litru sau apă, pentru a stinge focul asupra unui mic până când orezul gătit. Ar trebui să arate ceva între o supă groasă și risotto. Pentru a aplica orezul crema.

Clatite cu spanac.

Mai întâi trebuie să coace clatite savuroase. Frunzele de spanac opărite cu apă clocotită. Pancake pus pe spanac 2-3 frunze, se presara cascaval ras deasupra si infasurati role. Clătite pliat în formă și se coace în cuptor. Clatite poate fi înlocuit cu un Lavaș subțire armean. Înainte de a pune în cuptor, se împrăștie cu role de pita cu unt topit.

file de pui cu spanac.

Piept de pui tăiat în bucăți. Carnea cu sare și piper, se stropesc cu lămâie și se lasă la marinat timp de o oră. In frunzele de tulpini de cultură spanac și se umple cu apă clocotită. O bucată de pui învelit într-o frunză de spanac, baie în ou bătut, apoi se ruleaza în făină, din nou, muiată în ou și pesmet în pesmet. In ulei vegetal pentru a prăji ambele părți, pus în formă, blatul se toarna crema, se pune un strat de roșii, felii tocate, top umplere ras brânză și pus într-un cuptor încălzit la 200º, timp de o jumătate de oră.

salata de spanac.

In timp ce spanacul nu are un gust puternic, dar în lupta cu iarna aceasta beriberi un asistent mare, datorită conținutului bogat de vitamine și oligoelemente.