ceai Ivan de colectare corespunzătoare, uscare și de gătit
Am vrut mult timp pentru a scrie un articol despre salcie-ceai, dar a păstrat pune-l. Cred că mulți cititori vor fi interesați să știe cum să colecteze, pregătească și să gătească sănătos și gustos ceai românesc, aceasta planta uimitoare. Anterior, în Rusia, oamenii sunt preparată din frunzele acestei plante sunt un ceai delicios și sănătos, dar după un timp a început să uite de ceai rusesc. În acest articol vreau să-ți spun cum să colecteze salcie plante medicinale și cum să se usuce și să se pregătească. De fapt, în colectarea și prepararea de ceai nu este nimic complicat, dar toate la fel, există anumite reguli, fără a cărei respectare nu poate obține un ceai delicios. Deci, în primul rând, să analizăm în detaliu cum și în cazul în care pentru a colecta salcie plante medicinale.
colectarea corectă a salcie plante medicinale
Pentru a colecta, selectați loc curat și nu înfundate, la distanță de oraș și autostrăzi. Cea mai bună Zona este - câmpuri in apropiere de pădure sau de plantare. De altfel salcie-planta iubeste soarele, astfel încât să-l puteți întâlni în locuri însorite deschise, în lunca sau pădure margini.
Există, de asemenea, o pădure din Cipru. În aparență, este similar cu Ivan - ceai, și este un fel, numai în contrast cu salcie-planta poate afecta negativ sănătatea. Se poate distinge prin aspectul. Ceaiul Ivan ajunge la o lungime de la 70 cm la 200 cm, iar lemnul Epilobium ajunge la numai 15 cm.
Atunci când se colectează salcie plante medicinale, încercați să alegeți un sănătos și curat frunze și murdar, plin de praf, bolnavi și frunzele afectate nu colectate. Acum, ia în considerare modul de a colecta frunze. Tulpinile pot fi rupte sau tăiate la mijloc, iar apoi se pregătească la frunze de acasă. Dacă vă păstrați sistemul de rădăcină al plantei, atunci anul viitor este posibil să se colecteze frunze în același loc, deci nu este recomandat pentru a trage planta din rădăcini.
Un alt posibil tulpină salcie-planta prindeți ușor între degete și ușor rula mâna în sus și în jos. Astfel, frunzele vor fi în mâna ta. La cerere, puteți adăuga un pic de flori. frunze colectate ori într-un sac de pânză.
Spălarea și uscarea frunzelor de salcie-planta.
Se spală de frunze Ivan colectate - praf de ceai, apoi se presară la umbră într-un șervețel curat și uscat sau pe hârtie obișnuită groasă.
Frunzele trebuie să fie uscate pentru o zi și de a le da podvyalyatsya Ocazional se amestecă frunzele de mână, în același timp, să încerce să evite uscarea frunzelor, care au nevoie pentru a deveni lent.
Luați în considerare modul de a face ceai. Acum trebuie să profermentirovat frunze, adică frunze ar trebui să evidențieze seva celulei. Acest lucru se face după cum urmează. Se obține din fermentarea ceai cu o aroma bogata si florale.
Ia câteva frunze uscate ușor și pus pe mâinile sale și răsuciți fasciculele de tub sau două mâini. Frunzele trebuie să fie umed și de a evidenția sucul.
Răsucite și pachete înmuiate sunt stratificate în 5 cm, într-un vas emailat curat și se acoperă cu o cârpă groasă, umedă, și apoi pus într-un loc cald. Este recomandabil să apăsați ferm pe partea de sus a frunzelor.
Puteți pune doar în bucătărie sau pe balcon. Reținere necesar de la 8 la 20 de ore la o temperatură de + 25-27 grade. Este important să nu exagerați frunze fel de mult de 24 de ore. În castron de frunze de ceai Ivan- oxidat de oxigen, apoi un miros de ierburi merge în floare.
Ceaiul - etapa finală.
- Acoperiți tava sau tava de hârtie pergament.
- pereche mare de foarfece sau un cuțit, se taie marunt frunzele matura.
- Spread un strat subțire de frunze pe palet.
- Se acoperă cu hârtie pergament sau o cârpă naturale.
- Se incalzeste cuptorul la 50 - 60 de grade și a pus la tigaie.
- Uscarea este necesară pentru 1 - 2 ore la temperatură joasă cu întredeschisă ușii.
- Timpul de uscare ceai depinde de cuptor și de la împrăștierea stratului.
ceai gata și uscat este ca un amestec de ceai negru și verde, cu pauze de ceai uscate ușor și nu se dezintegrează în praf sau praf.
Ceaiul Gata este recomandat pentru a menține capacul închis, cu un fier de călcat, iar cel mai bun într-un borcan de sticlă. Pentru ceai a apelat la un gust desăvârșit, trebuie să fie păstrate timp de câteva săptămâni.
Se pare ca ceaiul, din care frunzele au fost rasucite manual. Acest ceai este ca un amestec de ceai negru și verde.
De altfel preparată în mod corespunzător, fermentată salcie-planta gust mai bună calitate a Ceylon și ceai indian. Ivan-ceai poate pune la cale propriul dvs., precum și cu alte plante medicinale. Puteți încerca să facă ceai cu frunze de fragi, oregano, mentă proaspătă, mure și măceșe. Mai ales ceaiul gustos este obținut din mentă proaspătă. O astfel de ceai calmeaza nervii și întărește.
modalitate simplă și rapidă de gătit
Dacă nu doriți să se răsucească frunze de arme, puteți utiliza această mașină de tocat pentru acest parcurgere frunze vindecat de ceai de salcie într-o mașină de tocat, apoi se scoate masa rezultată într-un vas emailat și apăsați ferm la partea de sus a frunzelor. Pune într-un loc cald, și să păstreze până când frunzele întuneca după întunecați, a pus pe o foaie de copt și se pune în cuptor. Frunzele trebuie să fie uscate la o temperatură nu mai mare de 60 de grade, cu o ușă ușor deschisă a cuptorului la pregătire. Această metodă este cea mai ușoară, îl puteți folosi dacă doriți.
Aici este ceaiul făcut cu o mașină de tocat. Ceaiul Gata are o culoare închisă uniformă și, după uscare într-un cuptor pentru a obține un gust mai intens.
berii propriu Ivan-ceai
Și, în cele din urmă, aș dori să împărtășesc cu tine secretul de vindecare berii corespunzătoare, ceai benefic și îmbunătățirea sănătății.- Se clătește cu apă clocotită ceainicul.
- Proporții pentru fabricarea berii: 2 - 3 lingurite uscate salcie-planta 0,5 litri de apă. Puteți schimba, de asemenea, raportul de aspect, în funcție de ce fel de ceai tine mai mult de o cetate ca.
- Puneți fierbătorul frunze uscate de salcie plante medicinale și se toarnă apă clocotită. Apa este cel mai bine de a utiliza purificat și cel mai bun primăvară.
- Dă ceai Infuziile 10 - 15 minute.
- Aromatice și ceai delicios gata.
- Poti bea ceai fara zahar, fructe uscate sau miere.
- Prin ceaiul poate fi produsă de mai multe ori, în același timp, el nu-și pierde proprietățile benefice.
Willow-planta are sedativ, antiinflamatoare, analgezice și proprietăți analgezice. Anterior, în Rusia au tratat totul, de la epuizare nervoasa la probleme de stomac. Willow-plante medicinale folosite pentru a ridica tonul și puterea, folosindu-l tratate dureri de cap, utilizate pentru a diminua stresul și normalizează somnul.
contraindicații grave de salcie-planta are, dar încă unii oameni de ceai de salcie poate fi idiosincrasie, astfel încât să nu ar trebui să bea ceai în cantități mari, mai mult de 2 săptămâni. Site-ul „bucătăria vegetariană“ urări de bine tuturor cititorilor și de sănătate. Dacă vrei să știi ce băuturi au fost preparate și sub influența alcoolului în Rusia, puteți citi articolul „Ce băutură în Rusia“
Am fost la locul de muncă vine un reprezentant al companiei de ceai, ceaiuri diferite pentru angajații oferă să cumpere. Odată ce am oferit ceai Ivan un try. Un om atât de interesant, cu o barbă și arată exact ca țăranul român. Toți au râs, spunând de ce avem nevoie de o planta care creste peste tot si asa. Un om care a devenit o glumă pentru a apela Ivan-ceai. Și apoi am dat peste articol, se pare util băutură. Nu lucrez acum, dar asigurați-vă că pentru a verifica articol voi arunca colegi.
De aproape 5 ani, eu nu beau normale negru / ceai verde, pus în pachete pe care nu le înțeleg, și magazine de sudura, de asemenea, lasă mult de dorit. Cumpara cu prietenii de salcie plante medicinale în fiecare an și se simt perfect.