Ceaiul Puer - cum beneficiile si dauneaza, gustul și efectul consumului de alcool

Fanii de băuturi ceai pune acest tip de pe un picior de egalitate cu astfel de băuturi de elită, cum ar fi whisky, coniac. Ceaiul Puer are un set de elemente nutritive, vitamine, fiecare berii se transformă în vin, iar gustul depinde în mare măsură de vârstă, așa cum este cazul cu alcool. Are o băutură face nu numai util, dar, de asemenea, un unic, chiar gurmanzi pretentios va fi capabil de a alege tipul corect de ceai.

Ce este Puer

Planta este originara din China. Acest produs este obținut prin colectarea și pregătirea corespunzătoare a frunzelor de ceai, nu sunt incluse în arome artificiale primesti. ceai unic face compoziția sa chimică, care include:

• aminoacizi care afectează caracteristicile băuturii;
• catechine, acizi fenolici, antocianine - aceste elemente aparțin grupului de compuși fenolici care au, antioxidante, proprietati antibacteriene anti-cancer;
• zaharoză, zaharide da dulce băutură aroma;
• Alcaloizi (teină), teofilină, teobromină, proprietăți tonicitate conferind de ceai;
• Puer conține vitamina F, E, C, A;
• în ceai au minerale: mangan, crom, fluorură de zinc;
• statine reduce riscul de accident vascular cerebral, colesterol, boli coronariene.

faza de fabricație

Producția principală de Puer naturale, de calitate ridicată are loc în Zhuan (provincia din China), unele soiuri sunt cultivate în provinciile Guizhou, Sichuan și mai multe regiuni din Vietnam. Principalul indicator al ceaiului, care afectează gustul băuturii - un extras, cu atât mai mare este, cu atât mai bine gustul. Același indicator afectează în mod direct costul de Puer. Procesul de luare de ceai durează o perioadă lungă de timp și este format din următoarele etape:

• Mai întâi se colectează frunzele de arbuști de vechi (600 de ani) și tineri;
• colectat grămezi mari pliate prime și se toarnă apă (ofilire);
• Puer când frunzele uscate, se usucă împrăștiată pe un strat subțire de 35-90 zile, deci nu a fost o fermentație naturală (maturarea și fermentarea);
• apoi în cazane intermediari de sinteză trece de dezinfecție, prăjire și compact;
• ceai stau în depozit timp de cel puțin 1 an.

specie

Există mai multe tipuri de băuturi, de exemplu, Shen Puer, de asemenea, numit Puer verde, el se pregătește pentru procedura de maturare naturală, frunzele au o tentă verzuie. Când este preparată, se transformă o infuzie de ceai de lumină, la fel ca în soiuri de verde, cu un gust de fructe, prune uscate. Dacă este necesar, gradul de fermentare a te controla. 2-3 ani de fragmente suplimentare de la Puer nepoliticos plecat, amărăciunea de frunze proaspete.

ceai Shu Puer sau la sol este creat folosind un artificial îmbătrânire accelerată, frunzele crude sunt maro inchis. Infuzia se obține după o perfuzie cu o nuanță închisă de aroma brandy si menta ciocolata. Dacă stocate ceai de lut mai mult timp, apoi să dispară gustul de umiditate. Există o clasificare a formei compacte a produsului:

• Puer vrac;
• ceai sau ciuperci răsucite;
• bulgări de ceai;
• sub formă de soclu;
• caramida presata;
• Puer mandarin în formă;
• rășină de ceai.

Puer - proprietăți utile

Calitățile unice ale băuturii formate datorită compoziției sale unice. beneficii puer recunoscute în medicină, băutura este adesea folosit ca un remediu popular. Principalul lucru pe care se opreste de multe ori oamenii - costul ridicat. ceai Proprietăți Puer nu se manifestă, în cazul în care a cumpărat un fals. Printre calitățile utile ale băuturii sunt:

• lupta cu constipație;
• digestie;
• stabilizarea zahărului din sânge;
• prelungirea tineretii pielii;
• reduce riscul de accident vascular cerebral, infarct miocardic;
• îndepărtarea metalelor grele, otrăvuri, toxine, toxine;
• curățarea de colesterol rău;
• efect diuretic;
• normalizarea funcției hepatice, purificare și reconstituire a corpului;
• o creștere a concentrației, activității fizice;
• Aceasta contribuie la procesul de slăbire (imbunatateste metabolismul).

Contraindicații

Puer - ceai tare, chiar și cu o ușoară berii toate proprietățile se manifestă foarte viu. Pentru a experimenta, de a pune la cale mai mult timp alocat este periculos pentru sănătatea ta. Există anumite reguli care nu ar trebui să fie încălcate în cazul în care utilizarea de băuturi. Această varietate de ceai este contraindicat în următoarele cazuri:

1. Dacă temperatura corpului este ridicată, băutura va provoca și mai mare.
2. Nu puteți utiliza ceai înainte de a merge la culcare, proprietăți tonice duce la tulburări de somn, poate provoca un stres nervos.
3. Nu este recomandat să bea acest ceai pentru persoanele cu glaucom.
4. Ceaiul este contraindicat în timpul alăptării, sarcina.
5. Nu dați băutură la copiii sub 3 ani.
6. Puer ar trebui să abandoneze pe toți cei care suferă de hipertensiune arterială (hipertensiune arterială).
7. In prezenta proprietăți diuretice urolitiazei ale băuturii poate agrava starea: orice, durere piercing ascuțite.

Cum se prepara ceai Puer

Aceasta este o băutură neobișnuită pe care trebuie să fie în măsură să fiarbă în mod corespunzător. Pentru aceasta este slab potrivit capacitate de lut, absoarbe mirosul puternic. Dacă nu, atunci infuzat tibetan sau ceai negru simplu, este încă cu mirosul de Puer. Procedura în sine durează o lungă perioadă de timp, se pare, după cum urmează:

1. Ia potrivite pentru ceai fabricarea berii (nu argila).
2. Pentru a utiliza frunzele de ceai pentru perfuzie poate fi de câteva ori.
3. Se toarnă 50 secunde puer primei porțiuni de apă clocotită, apoi se scurge complet tot lichidul.
4. În al doilea rând de sudură dețin 30 de secunde și poate fi folosit deja.
5. A treia oară toarnă apă Puer timp de 4-6 secunde la 90 de grade.
6. Despre 7-12 nevoie presantă la 250 ml de lichid.
7. Bea băuturi calde, proaspete și fără zahăr.
8. De înaltă calitate Puer rămâne în stare proaspătă timp de aproximativ 10 zavarok.

Cum de a bea

Gustul unic al acestei băuturi este un unic chinezesc, dar pe deplin bucura de gustul poate fi doar cei care știu cum să-l bea. Respectați următoarele reguli pentru a umple corpul cu energie și se bucură de un gust minunat de ceai:

1. Pentru ceai castron mic perfect potrivite (boluri), care porțiunile erau mici. Acest lucru va ajuta pentru a experimenta pe deplin aroma și gustul subtil de ceai. Poate doriți să ia un pic de fructe uscate, ciocolata.
2. Este imposibil să bea o băutură înainte de a merge la culcare, somnul va fi foarte dificil.
3. Nu puteți bea pe stomacul gol Puer, în cazul unor probleme cu membrana mucoasa a băuturii puternic poate declanșa apariția ulcerului. ceai recomandate 40 de minute după ingestie.

Efectul de intoxicare

Se crede că această băutură se referă la droguri slabe și juridice. Pu-erh nu este, sentimentul nu provoacă intoxicație sau beat, în funcție de forma și nu riscul de organismul uman nu poate avea loc. Datorită unui set special de enzime, un nivel ridicat de cofeina astfel revigorează de ceai, creste perceptia vizuala, iar alcoolul are efectul opus.

La domiciliu Puer (China), a spus că băutura îi ajută să ia o privire sobru la viață, nu se poate spune despre cei care suferă de alcoolism. masterat ceai susțin că oamenii după 3 cupe începe să observați detaliile care au trecut anterior atenția lor. Gândirea devine mai lină și mai concentrată datorită pentru a ridica tonul și ascuțirea simțurilor.

Există un efect redus de intoxicație, dacă au fost achiziționate manipulare sau calitatea produsului este foarte scăzută. Același rezultat poate fi observat la persoanele neantrenate, care anterior nu au baut acest ceai, asa ca in timp ce gust mai bine să vă limitați la două cești mici de. Efectul este similar cu consumul de bauturi energizante.

efecte secundare

enzime pentru băuturi au un efect puternic asupra organismului uman, de aceea este foarte important să se facă ceai. În cazul în care o persoană care bea primele frunze de ceai sau se va păstra pentru prea mult timp, atunci după ceai poate experimenta disconfort,, simptome de intoxicare și chiar calus. Acest lucru va ajuta pentru a evita respectarea regulilor de preparare a ceaiului, utilizarea corectă ustensilele (boluri de dovleac).

efecte negative similare pot induce sau de produse contrafăcute, cu insuficiență tehnologie de producție, care nu respectă etapele: de colectare, spălare, uscare și rulare (presare). Dacă faceți o greșeală, sau frunzele încep înainte de a presat de timp, produsul se va dovedi de slabă calitate. Când simptomele ceai otrăvire se recomandă spălarea stomacului, apoi se bea 1-2 litri de apă.