coaste Rețete cu cartofi în multivarka, secrete selectarea
Odată cu apariția Multivarki, gazda noastra poate găti absolut orice fel de mâncare, fără a fi nevoie să stea la aragaz și petrece o mulțime de timp și efort.
Coaste cu cartofi multivarka obținut de licitație și suculent.
Această metodă de tratament termic este foarte similar cu preparatul din cuptor rusesc.
Coaste cu cartofi în multivarka - principiile de bază ale gătit
Acest fel de mâncare este perfect pentru prânz și cină. Coaste cu cartofi in multivarka se pot stinge sau prăji. Pentru gătit, puteți utiliza orice coaste: carne de vită, carne de porc sau de miel. Acestea pot fi crude sau afumate.
Coaste spălate, obsushivayut cu prosoape de hârtie și se taie în porțiuni de-a lungul osului. Deoarece filmul margini tăiate și venele.
Cartofii sunt curățate și spălate bine. Se taie în bucăți mici sau felii.
Intr-un vas se toarnă Multivarki orice ulei vegetal. „Prăjirea“ includ programul. Timpul a pus pe 20 de minute. Spread la marginile de capacitatea lor și se prăjește ușor cu capacul deschis. În acest moment, ceapa curat și morcovi. Legume la sol și să le adăugați la carne. Fry toate împreună pentru un timp. Apoi se adaugă la marginile cartofilor felii. Se toarnă într-un pic de apă, sare și asezonate cu condimente. Mixt.
Treceți aparatul în modul „Stingerea“. Timpul pus pentru o jumătate de oră. Închideți capacul. După coaste cartofi semnal audio într-un frumos feluri de mâncare schimbare decora fin tocat ierburi și hrănite ca un fel de mancare separat.
Coaste cu cartofi perfect cu ciuperci, roșii, prune sau varză. Deci poți, nu ezitați să experimentați.
Reteta 1. cotletele cu cartofi în multivarka
carne costițe de porc cu un strat de - 500 g;
praf de piper negru;
cartofi - 400 g;
ulei de floarea soarelui - 75 ml;
apă potabilă - 300 ml.
1. Coaste bine spălate, înmuiată servetele, tendoane taiate, excesul de grăsime și de film. Se taie de-a lungul osului pe un piese la carte. Se amestecă sare și piper. Acest amestec freca fiecare bucata pe toate laturile. La cerere, puteți adăuga condimentele preferate.
2. Capacitatea Multivarki ulei de ungere și pune în coaste. „Coacere“ include programul. Ne expune cronometrul la 20 de minute. Fry margini le amestecând periodic. După acest timp, carnea ne mutăm într-un castron.
3. Morcovul și ceapa pentru a curata, se spala si se shinkuem cuburi mici. Cartofi, decojite, se spală și se taie în felii de jumătate de centimetru grosime. În principiu, cartofii pot reduce în nici un fel. Principalul lucru este că piesele nu sunt prea mici, sau în procesul de preparare se va transforma în piure.
4. Capacitatea Multivarki răspândirea straturi de legume și coaste de porc. Fiecare strat de ușor se presara cu sare si piper. Se toarnă un pic de apă fiartă. Porniți aparatul în modul „Punerea out“. Ne expune cronometrul timp de 50 de minute. După semnalul sonor nervurilor concediu cartofi la încălzire pentru încă cincisprezece minute. Shift cartofi cu carne intr-un vas frumos, se presara cu ierburi tocate marunt si se serveste cu muraturi.
coaste de porc - 600 g;
Muștar - 30 g;
sare și condimente de masă;
apă potabilă - 160 ml;
cartofi - kg.
1. coaste de porc sunt bine spalate, se taie excesul de grăsime, tendoane și îndepărtați pelicula. prosop de hârtie Obmoknut și tăiate în porțiuni.
3. Se curata si se spala bine cartofii. Se taie cuburi prea mici. Becurile sunt curate, se spală și se taie pene fine sau semicercuri.
4. Recipientul Multivarki toarnă ulei. Porniți aparatul în modul „coacere“ și un ulei vegetal bun cald în sus. Pune în ea și se prăjesc coaste de porc pe ambele părți, timp de zece minute fiecare. Se adaugă ceapa la carne și se continuă de gătit până când ceapa este moale.
5. Se adaugă la capacitate cartofi Multivarki și se toarnă apă. Include programul „Stingerea“. Temporizator pentru a seta o oră. După semnalul sonor, încercați cartofi și gust de carne. Dacă este necesar, adăugați condimentele. Brown platanul în modul „de coacere“. Se serveste cu legume proaspete.
Reteta 3. coaste marinat cu cartofi în multivarka
Coastele - 800 g;
cartofi - 600 g;
ketchup - 100 ml;
ulei vegetal - 80 ml;
Pulverulent paprika - 6 g;
usturoi - trei felii.
1. Ketchup ne mutăm într-un castron adânc. Se condimentează cu ei boia, piper și sare. Se amestecă bine.
2 coaste spălate, se taie filmul, excesul de grăsime și tendoane. Obsushivayut prosoape de unică folosință și se taie în porții. Cu ajutorul acoperit cu silicon cu marinata perie fiecare bucată, astfel încât acesta este acoperit uniform carnea pe toate părțile. Pune coastele într-un castron, se acoperă cu folie și trimite-l la frigider timp de o jumătate de oră. Dacă aveți timp, acesta este cel mai bine marinat carne timp de cinci ore.
3. Capacitatea de lubrifiere ulei Multivarki. Am răspândit în coaste. Cartofi curate, spălate și tăiate în bucăți destul de mari. Pune cartofii pe partea de sus a cărnii. Sare și piper. Se toarnă destul de un pic de apă potabilă. Expune modul „coacere“ și gata pentru o oră. Shift coaste cu cartofi intr-un vas, se presara cu ierburi proaspete tocate și servite cu legume murate sau proaspete.
Reteta 4. Afumat coaste cu cartofi în multivarka
pahar cu apă potabilă;
ulei de floarea soarelui - 25 ml;
300 g coaste afumate;
Șase din tuberculi de cartofi;
ienibahar și frunze de dafin.
1. Într-un castron Multivarki se toarnă un pic de ulei. Ceapă și morcovi pentru a curăța și se spală bine. Bec taie inele jumătate. răzuiesc Cuburi morcovi.
2. multivarka incluse în modul „Hot“. Pune intr-un castron și se prăjește ceapa până la transparent. Apoi se adaugă morcovul ras și să continue să se prăjește până de aur.
3. legume pune coaste afumate, bucăți de pre-tăiate de porționate.
4. Cartofi cojit, se spală și se taie în felii de grosime medie. Pune-l în Multivarki castron, se adauga frunze de dafin, sare și se condimentează cu piper. Toate ingredientele sunt amestecate. Acoperiți cu unitatea capac. Activați modul „braising“. Gatiti cartofii timp de o jumătate de oră. Pune vasul terminat pe farfurii, se presara cu marar sau arpagic tocat. Se serveste cu muraturi sau legume proaspete.
Reteta 5. coaste de miel cu cartofi în multivarka
cotlete de miel - un kilogram;
patru catei de usturoi;
piper negru măcinat;
pastai jumătate ardei iute;
120 ml de ulei de măsline;
un vârf de cuțit de cuișoare și coriandru;
jumătate fascicul de busuioc.
1. Se spală și obsushivayut coaste de miel. Noi le curăța de filmele, excesul de grăsime și tendoane. Se taie în bucăți.
2. gratuit usturoiul de coaja, se spală și se trece prin chesnokodavilku. Usturoi tocat freca fiecare bucata de miel, sare, piper și răspândirea într-o pungă de plastic. Navă pentru câteva ore în frigider.
3. Purifică ceapa si fin crumble. Un cățel de usturoi și ardei iute tăiat melenko. Se incalzeste o tigaie in doua linguri de ulei și se prăjește ceapa si ardeiul cu chsenokom timp de cinci minute.
4. Arunca rosiile in apa care fierbe timp de un minut. Obținem, rece si coaja. Pulpa unei tomate într-un blender pisa. Se toarnă amestecul în oală de roșii. stagiunea cu sare și piper. Amplasat pe foc și se fierbe, amestecand constant, timp de cinci minute. clătire Vasile și rupe în bucăți. Adăugarea prajit tomate ceapa si amestec busuioc. Fierbeti la foc mic timp de două minute. Scoateți sosul de roșii de la căldură și se lasă să se răcească.
5. se amestecă Spice cu restul de unt. Cartofi, curat, se spală și se taie fiecare tubercul în patru părți. Noi trecerea într-un castron adânc.
6. Obținem margini în pachet, fiecare tencuit cu ulei de condimente. Alte ulei picant turnat în cartofi și se amestecă bine.
7. răspândirea coaste și în straturile container cartofi Multivarki. Am pus-o în aparat. „Stingerea“ include programul. Noi expune cronometrul timp de o oră. După semnalul sonor, traduce multivarku în modul „coacere“, iar vasul este la gratar peste o oră. Se serveste ca un fel de mancare separat, cu sos de rosii fierte.
Reteta 6. cotlet aromatice cu cartofi în multivarka
700 g coaste de porc;
30 ml de ulei vegetal;
1.5 multisatkana apă potabilă;
40 ml de pasta de tomate;
3 catei de usturoi;
10 g de ierburi Provence;
sare de masă și piper;
1. Se curata si se taie ceapa și morcovul. Capacitatea Multivarki toarnă ulei vegetal. Activează modul „Hot“. Gatiti legumele timp de zece minute, cu capacul deschis.
2 coaste spălate, ușor prosoape uscate și tăiate în bucăți. le pune pe legume prajite.
3. coji de usturoi și se taie în felii subțiri. Se presara carnea cu usturoi zdrobit.
4. cartofi spălați curățite și bine taie în felii. Pune în capacitatea Multivarki peste coaste.
5. Într-un castron mare se amesteca smantana cu pasta de tomate, muștar și ierburi provensale. Se condimentează cu sare și piper. Se diluează cu apă și se amestecă bine. Se toarnă conținutul castron sosul.
6. Închideți capacul și porniți „Punerea în“ modul. cartofi gateste și o oră și jumătate. După ce vasul bip presărat ierburi fin tocate. Se serveste ca un fel de mancare separat.
Reteta 7. Coastele cartofi și prune uscate în multivarka
două frunze de dafin;
kilogram coaste de porc;
sare - 10 g;
prune - 150 g
1. Se spală și coaste de porc tampoane ușor uscate. Taie-le în loturi. Bulbi curat, se spală și se taie inele jumătate.
2. Activați multivarku în modul "Hot". Se toarnă ulei într-un vas și se încălzește bine. Ponderea și friptură de porc coaste, amestecând periodic zece minute. Apoi se adaugă ceapa tăiată și să continue să se prăjește până de aur.
3. Peel și se spală cartofii. Se taie în cuburi. Prune clătite cu apă caldă.
4. Adăugați prune uscate la carne. Traduceți multivarku în modul „călire“ carne de porc și se fierbe timp de încă zece minute. Apoi, a pus într-un container de cartofi și morcovi rasi. Sare, pune frunze de dafin și piper. Închideți capacul unității. Gatiti timp de o oră, în același mod.
Coaste cu cartofi în multivarka - sfaturi și trucuri de bucătari
Înainte de gătit, coaste sunt mai bine stânga pentru câteva ore în marinata. În acest caz, ei vor primi moale și ofertă.
Nu tăiați cartofii în bucăți mici, astfel încât procesul de a pune nu este transformat în piure de cartofi.
Farfuria finit macerat timp de zece minute în modul „de coacere“ sau „fierbinte“, că aceasta se rumeneste.
Coastele asigura clătirea si le elimina din film, tendoanele și grăsimea.