Coastele în multivarka

Mâncăruri cu carne - este întotdeauna un consistent, gustoase si foarte avantajoase. Familia noastră este încă foarte rețete în cazul în care există coaste respectate. La urma urmei, să-i se pare chiar mai gustoase fel de mâncare și bogăție.

Coastele - o parte bacon de top, inclusiv un strat muscular și un pic de grăsime. Cele mai delicioase în coaste este carnea intercostală, care este întotdeauna caracterizat printr-un gust dulce, suculent și carnea doar se topește în gură. Și pregătirea taisuri carne foarte repede.

Astăzi am dat peste margini foarte distincte, foarte carne, așa că am decis să-i gătesc cartofi multivarka. Dacă ați prins marginile cu un strat subțire de carne - unul este cel mai bun bucătar primul fel de mâncare. Atunci când cumpără coaste le cere să taie imediat în jos de 10-15 centimetri. Ca atare, nervurile vor găti mult mai rapid și mai ușor.

Înainte de a găti coaste, puteți marinati în diferite condimente sau sosuri. Dar azi fac doar tocana de cartofi cu coaste de porc în multivarka, așa că am decis să fac numai cu sare, piper negru si frunze de dafin proaspăt măcinat. Ajuta la prepararea robryshek voi, ca întotdeauna, asistentul meu bucătărie multivarka Panasonic-18 cu un bol de 4,5 litri. capacitate de 670 de wați.

Ai nevoie de:

• Coaste de porc - 1 kg.
• Ceapă - 2-3 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Frunze de dafin - 2 buc.
• Cartofi - 1 kg.
• Apă sau bulion
• Ulei vegetal - pentru prăjit carne
• Sare si piper - dupa gust.
• verdeață

Cum de a găti coaste cu cartofi în multivarka:

Mai întâi trebuie să selectați pe piață cele mai frumoase, cele mai multe coaste de carne. Dar este important ca ei nu au avut prea multă grăsime. Așa cum am spus, astăzi este captura mea a fost foarte bun și coastele am luat excelent, cu un strat mare de carne. Ei au fost tăiate lung de aproximativ 5-10 centimetri. Așa că doar le taie, se spală bine cu apă și a dat pe unii să se scurgă apa.

Multivarku activa un mod de coacere sau fierbinte, se toarnă un pic de ulei vegetal și pune coaste carne acolo pregătite, feliat jos. Îmi place când carnea este prăjită un pic înainte de a pune tocană. Mentinem coaste de aproximativ 30 de minute acest mod. Sare și piper după gust.

Se taie morcovii în bastoane, pune pe coaste.

Adăugați cele mai frecvente ceapa tocata. Nu uita de frunze de dafin.

Carnea și legumele se amestecă și să dea un pic mai mult, aproximativ 10 minute pentru a prăji.

Cartofii se taie în cuburi și pus într-un castron Multivarki. Se umple partea de sus cu apă sau bulion.

Am adăuga apă puțin deasupra nivelului de cartofi, care a fost bulion delicios. Dacă vă place să cartofii au fost un pic de păr, apă (bulion), se adaugă mai puțin de 1-2 niveluri de deget de cartofi. Se amestecă totul cu atenție, pentru carne robryshek nu se desprinde. Încercați pe sare, dacă este necesar, apoi se adaugă sare și se adaugă piper după gust.

Când cartofii cu marginile încep să fiarbă la modul COACERE sau cald, se adaugă ierburi fin tocat și pentru a traduce modul de stingere multivarku la 1-1,5 ore. Dacă este necesar, se scoate spuma din bulion.

Dar să-ți spun imediat dacă vă umple cartofii cu nervurile cu apă clocotită sau de fierbere bulion, spuma nu va fi deloc sau mult mai puțin decât în ​​cazul în care vă va umple cu apă rece.

Am deschis multivarku 1 oră, gustat carnea, era foarte frageda, asa ca am avut 1:00 pentru a stinge.

Acest fel de mancare finit Pigeon se descompun, decora partea de sus verde si ne servi casa noastră.

Sa dovedit fel de mâncare principal de simplu și foarte gustoase, pur și simplu Yum. Carnea pe coaste au fost atât de licitație, care este dincolo de cuvinte. Soțul meu a fost doar în venerație. Ajută-te draga mea, pentru sănătatea ta!

Cum de a găti coaste cu legume in multivarka - veti gasi pas cu pas reteta cu fotografii