compoziția și utilizarea pickle Cucumber
Castravete marinate rămâne după castraveți de decapare, iar acest lichid este foarte util pentru sănătate. Castravetele saramura devine o componenta de mese calde și gustări, iar în vechiul hrănit în mod necesar ca un sos pentru carne și legume.
Este interesant de știut! Castravete marinate - este cel mai bun remediu pentru mahmureala. Drink restabilește echilibrul sare electrolit în care deține corp apă. De aceea, în timpul unei mahmureala dimineața bea un pahar de saramură și apoi cu apă.
Compozitia marinate castravete
Ca parte a soluției sărate castravete conține o cantitate mare de nutrienți:
- Vitamine: B1, B2, B5, B9, K, C, PP.
- elemente micro și macro: potasiu, magneziu, zinc, calciu, mangan, fier, fosfor, seleniu, sodiu.
Important! Orice saramură primește o parte din proprietățile utile ale fructelor și legumelor pe care le marinate.
Proprietăți utile de saramură castravete
Utilizarea saramurii din cauza compoziției și a proprietăților sale de a curăța organismul:
- Intoxicația cu, printre care se numără intoxicație, inclusiv alcool. Saramura ajută la prevenirea deshidratarea, restabilirea echilibrului de lichide și de sodiu.
- PMS și menstruație Saramura ameliorează durerea prin oprirea spasmelor.
- Aceasta ajută să facă față cu arsuri la stomac, dar în valoare de saramură se spală în jos mâncarea în timpul mesei.
- In timpul diete de detoxifiere bea, de asemenea, marinat, adăugând câteva cuburi de gheață. Mediul acid băutură, care accelerează metabolismul și ajută să piardă în greutate rapid pe un picior de egalitate cu lamaie si suc de afine.
Harm castravete saramură
Castravetele saramura este o bautura cu aciditate, care accelerează procesul de epurare. Prin urmare, saramură interzisă în urolitiază, pietre la rinichi, colecistita, gastrita, arsuri la stomac însoțit, ulcer peptic. Nu este, de asemenea, recomandat pentru ateroscleroza, hepatita si a bolilor cardiovasculare.
Important! Oamenii sănătoși o zi poate bea 150-200 ml de apă sărată, în caz contrar există umflături, dureri de cap sau de stomac.
Castravete marinate în bucătărie
Saramura diferite picant, gust sărat, astfel că a fost mult timp folosit în bucătăria slavă. Saramura este adesea folosit ca un substitut pentru oțet, se adaugă la băuturi vegetale.
Castravetele marinat găsit, de asemenea, aplicarea în astfel de feluri de mâncare:
- se adaugă Saramura în timpul coacerii legumelor imediat în apă, care poate înlocui sarea.
- Ca oțet saramură se adaugă la supă, marinate, okroshka.
- În castravete murat marinate din carne, carne de pasăre și legume, care conferă moliciune produsului și lumina gust sărat.
- Dacă adăugați saramură în aluat, nu se obține stătut pentru o lungă perioadă de timp, se pare luxuriantă și stratificat. Se adauga saramura poate fi aluat pentru cookie-uri, găluște, pâine, tortilla.
Sfat! Saramura în frigider stocate pentru prea mult timp, astfel încât este adesea înghețat în congelator, în cazul în care acesta nu-și pierde proprietățile benefice. Pentru a face acest lucru, se toarnă saramura sub formă, congela, și apoi doar adăugați la antena.
calorii 12kKal
valoarea energetică a produselor (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați)
Proteine: 0g. ( ∼ 0 kcal)
Fat: 0g. ( ∼ 0 kcal)
Carbohidrați: 0,3g. ( ∼ 1.2 kcal)
Raportul energie (B | x | y): 0% | 0% | 10%
Proporțiile produsului. Câte grame?
La 1 h. Se toarna 5 g