Cu ce ​​și cum să mănânce găluște cu cartofi

Eniko Benik mânca găluște. )))

Doar spune că în această rețetă, sau mai degrabă ideea, nu pretind să know-how în domeniul super-simplu găluște rețetă de gătit cu cartofi, și chiar ciuperci.

Este mai degrabă pentru cazurile în care micul dejun este mai ușor și mai rapid pentru a scoate din congelator „rezervă“ - pachete de găluște semi-finite congelate. În special, găluște cu cartofi și ciuperci.

Imediat trebuie remarcat faptul că se pune întrebarea de multe ori: „? Cât de mult timp și cum să gătească găluște“ A: 10-12 minute de fierbere. Ie Ești aruncat în fierbere găluște congelate sărate, a așteptat până când plutesc (fierbe), un pic scos din foc la mediu și puternic, fără a închide capacul, se fierbe timp de 10-12 minute, dacă doriți să testați toate marginile îngroșate sunt moi.

Întrebarea - ce au găluște, o mulțime de răspunsuri!

Să începem cu lucrul cel mai important.

Reteta clasic sos de smântână pentru găluște și găluște:

250 g de cremă (20% grăsime): 2-3 catei de usturoi, 2-3 linguri marar proaspat (dar se poate face fără mărar), sare și piper.

Este simplu pentru a se amestecă și sos maestru găluște sărate gata!

Și poate recomanda un alt mod de gustoase - ceea ce au găluște cu cartofi. cu cel mai simplu Lecho bulgară ordinară!

Pe lângă faptul că este foarte gustos, există o altă importantă, plus: udate suficientă parte Lecho, găluște se răcească mai repede în jos (dacă este necesar).