Cum chiftelutele fierbeti

Gatiti carnea de vită pentru chiftele. Ia carnea de porc tocată și carne de vită, le amestecă într-un raport de 1: 1, se adaugă ceapa, înmuiate în pesmet lapte. În cazul în care timp pentru a defila prin carne la domiciliu nu este suficient, puteți cumpăra gata făcute carne tocată și se adaugă ceapa si pesmet.

Adăugați condimente. Puteți utiliza acest lucru pentru piper negru și un amestec special de condimente pentru carne. Condimente da un burgeri special aroma, dar nu ar trebui să fie utilizat un număr mare de condimente. Pentru vasul a fost util, ar trebui să existe o sumă minimă. Se condimentează cu sare.

Se încălzește o tigaie și se toarnă în ea o lingura de ulei de masline. Dacă folosiți ulei de floarea soarelui, se toarnă un pic mai mult. Uleiul de măsline este nu numai floarea-soarelui mai gros, dar, de asemenea, util.

chiftelele prăjiti pe fiecare parte pana se rumeneste. Zarumyante mai întâi într-un fel și apoi celălalt. Fry cotletul necesare pentru a păstra sucul în interiorul lor. În cazul în care burgeri începe imediat pentru a pune afară, ei vor pierde toate sucurile și forma.

Se toarnă într-un pahar de apă în tigaie cu chiftele de 5 minute după ce ați activat partea lor a doua friptură. Dacă se toarnă apă imediat după flipping burgeri, acesta a vărsat, de asemenea, suc și chiftele formă pot dispersa.

Se acoperă burgeri cu un capac și se fierbe-le timp de 10-15 minute. Apoi se lasă să stea, acoperit timp de 5-7 minute, timp în care vei avea timp pentru a pune masa. Pentru chiftelutele tocana fel de mâncare minunat va fi gătite într-un dublu cartofi cazan cu morcovi și colorate (sau broccoli) varză.

Serviti chiftelutele tocana cu cartofi garnisite cu morcovi și varză brokooli. Aspect feluri de mâncare va fi foarte atractiv, gustul - pur și simplu superb. Amintiți-vă că veți obține alimente sănătoase și de a salva cele mai multe vitamine si nutrienti.