Cum de a alege un Mango

Fructele exotice o dată acum pot fi cumpărate în aproape orice supermarket mare. Este consumate crude, să-l facă suc, adăugate la salate sau preparate calde. Totuși, acest fruct nu crește în țara noastră, astfel încât atunci când cumpără apare o întrebare, cum de a alege un mango?

Semne de fructe coapte

Dificultatea în cumpărarea mango este că există atât de multe soiuri diferite. În funcție de acest lucru, este fructul de diferite culori, forme și mărimi. Deoarece mango importate din India, Malaezia, Thailanda și China, imatur sa lacrimă. Pe drum, el nu are timp să se maturizeze și de multe ori merge la supermarket rafturi nu sunt gata pentru utilizare. Prin urmare, clienții trebuie să știe cum să aleagă un mango copt. Luați în considerare ceea ce ar trebui să acorde o atenție:

inspecție vizuală

• Mărimea și greutatea. În funcție de tipul de fructe poate fi de până la 1,5 kg. Noi oferim în general, mai puține opțiuni, deoarece mango nu este ieftin și vândute în mod individual. Dacă este copt, acesta va fi dimensiunea de aproximativ 20 cm în diametru și cântărește 200-300 grame.
• Forma. Ele sunt complet diferite: ovale, rotunde, dar cele mai comune pere. În cazul în care forma este deformată, apoi de la un astfel de fruct ar trebui să fie abandonate, deoarece este greșită.
• Culoare. Toate nuanțele de la verde la roșu și portocaliu pot fi pictate de mango. De asemenea, pot apărea pete negre, care, de asemenea, sunt norma. Se pune întrebarea: cum de a alege un mango. în cazul în care culoarea nu înseamnă maturarea acestuia. Răspunsul este foarte simplu, ghidat de saturația culorilor, de la fructe coapte sunt luminoase.

Noi încercăm să atingă

Pentru a face acest lucru, trebuie să examinăm cu atenție starea pielii. Ar trebui să fie netedă și elastică. Dacă este ridata, aceasta înseamnă că fructele necoapte și pielea lent indică produsele vechi. Peel fructele coapte ar trebui să fie strălucitoare, nici un prejudiciu sau urme de lovituri. Când faceți clic pe o piele de fructe deget ar trebui să se aplece un pic, și apoi a reveni la poziția inițială. Dacă ies în evidență suc, ceea ce înseamnă că fructul este copt.

Activați simțul mirosului

Mirosul de mango coapte și de calitate ar trebui să fie de conifere și dulce. Cea mai mare concentrație de aromă este concentrată la tulpina. Lipsa mirosului indică un produs imatur. Aroma Distinct sugerează că fătul nu este prima prospețime. Rețineți că mango este foarte perisabile, așa că, dacă vă confruntați cu un miros acru neplăcut, de achiziția ar trebui să fie abandonată.

fructe de vin

Cum de a alege un mango. dacă nu-l cumpere în supermarket, și pe piață. În acest caz, în plus față de acești parametri, puteți aprecia fructele în secțiune și, eventual, gust. carnea de culoare ar trebui să fie galben sau portocaliu. Pulpa este moale și dulce, amintind de gust de piersici. Prezența acidității mango indică faptul că fructul era stricată sau necoapte.

Aflați mai multe despre modul de a alege un mango. este posibil să nu alege imediat fructe coapte. Dar acest lucru poate fi corectat: este necesar să-și încheie fructele într-un ziar și țineți-l la temperatura camerei. După câteva zile, mango vine și poate fi mâncat. fructe SUPRAMATURAȚI ar trebui să fie pus în frigider și consumate într-o zi sau două.

Va multumim pentru vizitarea site-ului, sper că ați găsit pentru tine cu informații corecte!

Vă rugăm să lăsați comentarii despre articol, precum și sfaturi de partajare cu privire la modul de a alege un mango!