Cum de a alege un pepene copt și aspectul dulce

Alegerea unui pepene verde - este destul de un exercițiu interesant, care necesită unele cunoștințe. Și cum să o facă, nu să fie dezamăgiți mai târziu, ca rezultat - acest lucru vă va învăța de la acest articol.

În cazul în care pentru a cumpăra?

Și în primul rând trebuie să decideți unde este stabilite pentru a comite o astfel de achiziție. Alegerea fructelor din cele care sunt vândute pe marginea drumului, pe fondul praf și emisiile - aceasta nu este o soluție bună, dar nu este întotdeauna o alegere bună și devine un fruct de cumpărare într-un supermarket. Faptul că importanți comercianți cu amănuntul face achiziția fructe necoapte, care intenționează să aștepte maturarea deplină a acestora în timpul depozitării și vânzării, iar această abordare cu siguranță nu adaugă aroma la fructe. rețelele de pepeni verzi timpurii - este, de asemenea, o decizie proastă. Cel mai bine este să le cumpere pe piețele. în cazul în care acestea sunt reprezentate în abundență și au posibilitatea de a selecta fructul unui număr mare de opțiuni.

Se pare ca un pepene bun?

Pentru a înțelege modul în care un pepene verde de calitate va oferi, uita doar la aspectul fructului, că mutarea vă va spune despre multe lucruri. În primul rând atenția este demn de această culoare boabe de pepene galben: dungile mai contrastante vizibile pe corpul ei, cu atât mai bine. Cu toate acestea, pepenele verde ar trebui să fie mat, lucios va fi un semn bun. Dar această caracteristică este adesea dificil în definiția, deoarece vânzătorii întreprinzători freca produsul cu cârpe, pentru a da o prezentare atractivă. Un alt semn extern important de culoare - este prezența a maculei, care ar trebui să fie în fiecare pepene verde bun. Ea nu spune multe despre gradul de maturitate, dar în mod clar capabil sa povesteasca despre gustul. Pepene verde, care are dimensiunea spotului de 5-10 cm, are un gust excelent.

Cel mai bine este de a cumpăra un pepene în piețele în care acestea sunt din abundență și există posibilitatea de a selecta rodul unui număr mare de opțiuni.

Sunet ca indicator

Cei mai mulți oameni sunt conștienți de faptul că pepenele este necesar pentru atingerea, dar nu toată lumea știe exact ce trebuie să fie un sunet. Cineva ar putea spune că sunetul ar trebui să fie plictisitoare, dar nu este. pepene verde ar trebui să fie emis un sunet de apel. pentru că este ceea ce va permite să vorbească despre porozitatea boabe, și, prin urmare, că este copt. De asemenea, un pepene bun trosnește sub compresie, de asemenea, este un bun indicator de maturitate și aroma.

întrebare tulpină

Este de asemenea important să se examineze pedunculul, care este un alt indicator important al calității fructelor. Coada trebuie să fie galben și moderat uscat, dacă este prea este prea uscat, se poate spune că fructele de mult timp depozitat sau transportat, și este cu siguranță reflectată în gustul și starea lui. În cazul în care coada nu este, este mai bine să nu cumpere un pepene verde, deoarece probabilitatea este mare ca să-l rupt în mod intenționat.

sunet pepene verde care urmează să fie emise de apel, deoarece aceasta este ceea ce va permite să vorbească despre porozitatea boabe, și, prin urmare, că este copt.

mai multe câteva semne

Este demn de remarcat faptul că fructele coapte nu se va scufunda în apă, chiar și cele mai suculente. Dar când pepene verde calitate de tăiere se va sparge la atingerea lamei. Oasele fructele bune sunt maro sau chiar negru. Dar dacă ei sunt de culoare albă - fructul este nitrați imaturi sau pompați.

Nu este nevoie să cumpere fructe cu leziuni vizibile sau tăieturi, jumătate din pepene verde, astfel încât să crește foarte mult riscul de otrăvire. Prin achiziționarea pepene verde bun, nu poți doar să taie și să mănânce, dar, de asemenea, de a utiliza în salate de vară și buchete de fructe, diferite piese. de exemplu, pepene verde sau cojile popularitate câștigă confiat, pepene verde murat până gemuri. Și într-o zi fierbinte de vară poate fi fierte pepene verde inghetata cu cocktail de pepene verde sau tequila. gem delicios poate fi obținut chiar de la crustele de pepene verde, astfel încât fructele pot fi utilizate în gătit aproape complet.