Cum de a deschide un plan de livrare masa pentru incepatori

♦ investiții de capital - 500 000 ruble.
♦ perioada - 1 an.

Ritmul de afaceri de viață este atât de intensă, încât timpul pentru gătit, practic, nu rămâne.

Trebuie să se stabilească pentru unitățile de alimentație publică (nu toate sunt pe un buzunar) sau suhomyatku semi.

Dar ambele doresc prânzuri delicioase, calde și cină.

A fost pe o astfel de simpla dorință de oameni pot face cei care sunt deschise pentru livrare masa de afaceri.

Aceasta este sfera activității de întreprinzător este, desigur, neajunsurile sale, dar are mai multe avantaje.

Prin urmare, dacă doriți să descoperiți un simplu și rentabil start-up, este timpul pentru a începe să scrie un plan de afaceri cu calcule specifice.

Posibile forme de afaceri de livrare produselor alimentare

Dacă magazin domeniul legat de alimentație publică, dar nu doresc să deschidă orice restaurant sau cafenea, sau chiar un stand cu fast-food, uita-te apoi la activitatea de livrare a produselor alimentare.

Deschide o pornire este mult mai ușor decât facilitatea de spitalizare, iar banii vor trebui să investească un pic.

Există mai multe forme de afaceri privind livrarea produselor alimentare.

Alege cel care este cel mai apropiat de tine:

1. Cooperarea cu o cafenea sau restaurant din orașul tău: ei gătesc, dar dă numai, câștigând diferența de preț.
2. Vi se pregătește o masă de alimente naturale la domiciliu sau într-un mod special spații închiriate, și apoi angajate în livrare de prînzuri la birou, în organizațiile publice, etc.
   Pregătiți-vă cât de mult pre-comandat clienții dumneavoastră.
3. Gătești unele feluri de mâncare simple (mai multe tipuri de carne și pește), o pereche de garnituri, salata de legume, prăjituri și du-te, de exemplu, pe piață cu o ofertă de a cumpăra o masă delicioasă și fierbinte.
4. Alimentare de la semi-finite burgeri, găluște, ravioli, chiftelute și mai mult.
   Pe un astfel de produs are, de asemenea, propria cerere.
5. firmă de catering, a cărei principală activitate - banchete, petreceri corporate și sărbători.
   Trebuie să gătesc gustări cea mai mare parte gourmet.

Avantajele și dezavantajele de livrare masa de afaceri

Aș dori să încep o afacere este cu dezavantajele de livrare a produselor alimentare, care ar trebui să ia în considerare antreprenorii sunt eyeing la astfel de startup.

Deci, principalul dezavantaj - este:

1. Nivelul ridicat al concurenței.
   În toate, chiar și un mic oraș, există companii care sunt angajate în livrarea de mese și banchete de serviciu.
2. Dificultăți în găsirea de clienți.
   Cele mai promițătoare site-uri pot fi deja ocupat sau este posibil să nu fi capabil de a convinge oamenii sa cumpere produse doar tu.
3. Problemele care pot apărea cu organele de control de stat, în cazul în care vă decideți să proiecteze afacerea dvs. oficial.

Și totuși, în ciuda unor dificultăți, avantajele în activitatea de livrare a produselor alimentare este mult mai mult:

În cazul în care să caute clienți pentru cei care doresc să înceapă o afacere pe livrarea de alimente?

companii de profit implicate în livrarea produselor alimentare, depinde de lărgimea bazei de clienți.

Principiul este simplu: mai multe produse comandați de zi cu zi, mai mare venitul tau.

Cele mai comune modalități de a găsi clienți numai 3:

Cum de a face afaceri pentru a oferi mese rentabile?

Deschideți pornire este mult mai ușor decât a face cu succes și profitabilă.

Dacă doriți să obțineți afacerea dvs. pe livrarea produselor alimentare a plătit în primul an de la deschidere, și dezvoltarea în continuare, aveți nevoie pentru a forma un avantaje competitive, studii superioare:

1. Gust bun de mancare pe care le gatesti.
2. prețuri rezonabile.
3. Capacitatea de a oferi o masă caldă nu numai în birourile centrale, dar, de asemenea, în companiile care operează în suburbii.
4. sistem de reduceri și bonusuri pentru vacanța de patroni plăcute.
5. feluri de mâncare în pre tematice și perioadele de vacanță.
6. Reînnoirea constantă a meniului.
7. Disponibilitatea site-ului în cazul în care clienții ar putea să prezinte propunerile lor, mulțumesc sau se plâng.
   Singura modalitate de a maximiza explora gusturile clienților săi, oferindu-le exact ceea ce au nevoie.
8. Personalul Politicos și prietenos.
9. Punctualitatea la livrare.
10. Curățenia în bucătărie, în cazul în care gătești.
    Un fir de păr cina client pierdere si sunt garantate.

Activitatea de livrare a produselor alimentare: program

Momentul de a începe o pornire depinde în mod direct de modul în proiect de afaceri pe scară largă aveți de gând să deschidă.

Dacă aveți de gând să gătesc acasă și vinde produsele finite la cea mai apropiată piață, nu aveți nevoie de mai mult de o săptămână pentru a rula de afaceri.

Înregistrarea pentru livrarea de afaceri alimentar

Un fapt interesant al istoriei:
Cea mai mare în dimensiune, deoarece cele mai vechi timpuri este preparat fel de mâncare cămilă friptură. Acest fel de mâncare a fost servit la curțile conducătorilor din Maroc, de sute de ani în urmă, și continuă să se fierbe până acum la nunti beduini. O astfel de cămilă umplute singur întreg berbec 20 pui, 60 ouă și multe alte ingrediente.

Mulți oameni de afaceri care sunt implicați în livrarea de mese, care sunt produse direct de la bucătăria lor de origine, nu a înregistrat deloc.

Dacă aveți de gând să distribui produsele alimentare, de exemplu, pe piață, puteți urma exemplul lor.

Dacă doriți să deschideți o companie serioasa care ofera prânzuri la toate birourile importante ale orașului, este mai bine să-și legalizeze afacerea și închiria o cameră potrivită pentru gătit.

Pentru a începe să se angajeze într-o astfel de activitate, este suficient să se înregistreze ca IP, care urmează să fie înregistrate la biroul fiscal, să plătească toate taxele de stat și alege forma de impozitare, de exemplu, UTII.

Partea cea mai dificilă a procedurii de înregistrare - obținerea permiselor de la Serviciul SES și de foc pentru a opera sediul precum și - clearance-ul cărți medicale pentru toți angajații.

Dacă aveți dubii că va gestiona pe cont propriu, cu toate acestea, este posibil să se aducă cazul unui avocat calificat.

Camera pentru livrarea de afaceri alimentar

Pentru a începe o afacere nu aveți nevoie de o cameră uriașă.

50-80 pătrate este suficient pentru a plasa toate ustensilele, suprafețele de gătit, cuptoare, sobe și frigidere.

Locația afacerii dvs. este în mare parte lipsită de relevanță, principalul lucru - că a fost situat nu prea departe de clienți potențiali, pentru că ei doresc să obțină mese calde.

Efectuarea de reparații mari în spații închiriate nu este necesar - toate aceiași clienți nu vor vedea.

Trebuie doar să îndeplinească cerințele SEC, pentru a face loc curat, uscat și în condiții de siguranță pentru gătit.

Echipament de afaceri pentru livrarea produselor alimentare

Desigur, pentru a pregăti masa, veți avea nevoie de un echipament standard de bucatarie: aragaz, cuptor, frigider, congelator și feluri de mâncare mai variate pentru gătit, placi de taiere, si multe altele.

Din costul de echipamente și marca nu depinde de calitatea mâncărurilor preparate tine, astfel încât nu este necesar pentru a obtine toate cele mai scumpe.

Uita-te pentru oale și tigăi inutile la domiciliu, uita-te la aparatele de uz casnic au utilizat sau vândute deja la o reducere.

Dacă nu ai nimic, trebuie să cumpere totul de la zero.

Pentru a deschide o mică afacere este furnizarea de produse alimentare, este necesar aici pentru a cumpăra un set de echipamente:

Înmulțiți 65 000 p. 3, care este egală cu 195 000 p. adaugă la această valoare de 300 000. pentru a începe o afacere și de a obține o jumătate de milion de ruble de investiții de capital.

Această sumă va crește și mai mult dacă nu aveți o mașină, care este necesar pentru oricine care organizează afaceri de livrare a produselor alimentare.

Cumpara masini ieftine în stare bună poate fi pentru 150 000.

Despre companii cat de mare pentru produse alimentare de muncă livrare la domiciliu,

rentabilitatea de livrare a produselor alimentare

Experții au opinii diferite cu privire la activitatea de livrare produselor alimentare.

Cineva - 10%, în timp ce altele - toate 25%.

Calculați venitul real în acest domeniu de afaceri este foarte dificil, cu toate că formula este foarte simplu: mai mulți clienți, cu atât mai mare venit.

Să încercăm să calculeze venitul ipotetic al companiei, care oferă prânzuri la birouri.

Să presupunem că o valoare medie a unei mese complexe - 100 p.

Ai 60 de clienți care au cumpărat zi te masa de prânz, că este ziua în care ați câștiga 6000 de ruble.

Weekend-uri de la clienții dumneavoastră - sâmbătă și duminică, aceste zile nu au nevoie să mese, ceea ce înseamnă că obține un profit de numai 20-22 zile pe lună.

Înmulțiți numărul de zile lucrătoare în valoarea veniturilor pe zi și pentru a obține suma de 120-132 000 de ruble pe lună.

După cum puteți vedea, aceste rate de afaceri livrare a produselor alimentare devine de sine stătătoare a fost un an de muncă.