Cum de a deveni un vegetarian - o tranziție lină către vegetarianismul
Așa cum am scris deja, vegetarianismul - acesta este un stil de viață, un punct esențial al care este o abordare conștientă la ceea ce mananci (și ce nu să mănânce). Motivele care vin la dieta vegetariana este destul de variat și poate fi, morală și etică, și economic, precum și medicale sau de orice altă natură. Și o metodă unică și cea mai corectă, cum să devină vegetarian, vom fi cu greu în măsură să ofere, am scris despre clasic „pentru fiecare propriul său.“ Dar sunt unele lucruri universale care pot fi văzute ca un fel de mișcare hartă pas la formarea dietei bazate pe alimente vegetale.
Ceea ce am mânca și de ce
Cum sa devii vegetarian? Primul pas în această direcție ar putea fi gândit la ceea ce mancam si de ce aceste produse au apărut pe masa noastră. De obicei, alegerea alimentelor este o chestiune de obișnuință, iar rezultatul întâmplării: a mâncat părinții noștri, ceva adus în soțul nostru de viață (soția), prietenii tratate și ne-a placut, este vândut la un magazin sau un restaurant din apropiere, se încadrează în buget. Rezultatul acestor reflecții nu va deveni în mod necesar o tranziție imediată la o dietă vegetariană, dar puteți vedea că există mai multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase diferite și variate, care nu conțin produse din carne; și că carnea nu trebuie să intre în dieta umană. Pe de altă parte, se poate observa că dieta vegetariana poate oferi organismului cu toate cele necesare, iar exemplul multor oameni, se dovedește a fi convingătoare.
produse nocive de excepție
Mai mult, dacă te gândești despre cum să mănânce dreapta, ceea ce este util și ceea ce nu este specificat, atunci schimbarea in dieta ta, puteți începe cu produsul unic nociv delistarea. În primul rând, așa că, dacă vorbim despre trecerea la vegetarianism, este necesar să se excludă cârnați, găluște, burgeri și alte produse prelucrate din carne, în special de produse semi-finite. Este ușor de observat că excluderea acestei game de produse au un impact pozitiv asupra stării organismului, în orice caz, chiar dacă acestea nu intenționează să finalizeze tranziția la o dietă vegetariană. Produsele din carne de calitate sunt destul de scumpe, și diluat cu proteină vegetală (!) și diverse produse secundare reprezintă pentru majoritatea consumatorilor cu probleme digestive, recent, cum se spune, este un fapt medical. Apropo, multe dintre produsele „carne“ de pe rafturi sunt compuse în mare parte din componentele de origine „vegetarian“.
vegetarianismul parțială
vegetarianismul parțială, de fapt, pentru o lungă perioadă de timp și să devină o parte a culturii noastre, dar nu ne gândim la asta. De exemplu, ceea ce este poziția. Desigur, există o anecdotă că „cuvântul“ post „de pe polițistul stand înseamnă locuri de muncă gardian de ordine și nu are nimic de a face cu tradiția abținerea de la mâncare, băutură și alte plăceri ale vieții“; dar conține o referire la faptul că posta, în sensul său tradițional - este o restricție în dieta. Și, practic, această restricție se aplică pentru consumul de carne. O altă formă comună de vegetarianismului parțială este o dieta. Pentru cele mai multe diete caracterizate doar prin limitarea sau eliminarea consumului de carne pentru perioada de valabilitate a acestora. Deci, dacă se gândesc la modul de a deveni un vegetarian, este necesar să se încerce în mod conștient să le cheltuiască pentru o vreme, cel puțin, și sub formă de post sau dieta.
Înlocuirea produselor din carne în dieta
Dieta vegetariana completa, puteți începe să înlocuiască produsele din carne din meniul din legume, cereale, nuci și alte produse cu un „profil energetic“ similare. Este important nu doar pentru a elimina carnea din dieta ta, dar produse de substituție, care va umple „golul“ în complexul de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale, pentru a se asigura „livrare“, care este proiectat și mâncarea. Vom scrie mai mult și cum să înlocuiască proteina din trecerea la o dietă vegetariană!
Cine decide să meargă mai departe, poate înlocui, de asemenea, pește, ouă și produse lactate vegetale pure pe placul dumneavoastră. Conștiente de necesitatea de a alege meniul din dreapta pentru vitamine și alte elemente conținute în cantitățile necesare, nici mai mult nici mai puțin.
Legume, fructe, condimente, aditivi alimentari
De asemenea, să acorde o atenție specială - pentru vegetarieni - aditivi alimentari. Care conțin vitaminele și mineralele necesare pentru funcționarea normală a corpului și să mențină tonul ei, mai ales în frig și, ceea ce este mai important, sezon „sumbru“. (După cum este bine cunoscut, bunăstarea depinde, de asemenea, pe elementele produse în organism atunci când este expus la lumina soarelui, iar lipsa acestuia din urmă nevoie de ceva pentru a compensa. Este vorba, și nu doar vegetarieni).
alimentația corectă
Mănâncă dreapta și să mănânce „într-un vegetarian“ - concepte nu sunt identice, iar trecerea la un vegetarian nu înseamnă în mod automat că acum mănânci corect. Asta vegetarianismul a fost într-adevăr util, nu trebuie să implice numai inima (alegerea vegetarianismul dintr-un sentiment de empatie pentru suferința animalelor), dar, de asemenea, „rândul său, în jos“, adică, să acorde o atenție la recomandările experților în materie de alimentație. Și, de asemenea, la sfatul „vegetarieni“; este important să ne amintim, totuși, că o astfel de consiliere nu trebuie să meargă dincolo de bunul simț. Iar situația din fiecare unic și diferite: organisme diferite, obiceiuri diferite, climatice diferite. Prin urmare, aderarea la orice sfat este încă găsi calea. Aceasta include, și cum să devină vegetarian.
Veți fi, de asemenea, interesat în:
