Cum de a elimina amărăciunea din ulei de floarea soarelui
Unele soiuri de ulei vegetal mult gust amar. Cum de a elimina amărăciunea din uleiul de floarea-soarelui singur acasă, ce instrumente și componente care vor fi necesare sau produsul va ramane cu un gust amar neplăcut? Pentru a elimina amărăciunea din ulei de floarea soarelui, se toarnă în tigaie și se adaugă primul bit de cărbune, apoi amestecul a fost adus la fierbere și se lasă să se răcească - amărăciune dispare ca urmare, a provocat creșterea bacteriilor dăunătoare.
Scoateți amărăciunea din uleiul vegetal se poate utiliza sifon regulat. Se diluează cu apă fierbinte în porțiuni mici și puse în ulei. Uleiul este separat de apă atunci. Drept rezultat elimină toate acidul gras răsfățată care se dizolvă complet sifon.
Cu depozitarea corespunzătoare a produsului nu trebuie să caute metode de cât de repede pentru a elimina amărăciunea din ulei de floarea-soarelui. Dar dacă a existat o astfel de necesitate, puteți utiliza un bob simplu. Deci, pentru a elimina gustul amar din ulei de floarea soarelui, trebuie să-l zdrobească (ia 1-2 linguri. L. de boabe la 1 litru. Ulei). Apoi se adaugă fasolea intr-un castron de ulei. Datorită acestei metode, uleiul este protejat de îmbătrânire și nu va avea un gust amar neplăcut.
- Scoateți amărăciunea din uleiul de floarea-soarelui va ajuta la ceapa. În acest scop, unele bulbi sunt curățate și plasate întreg în ceaunul, care este umplut cu ulei. Următorul overcook ceapa bine cu ulei, apoi se îndepărtează resturile vegetale. De preferință, uleiul este filtrat.
- Uleiurile sunt bacterii specifice, care încep să schimbe compoziția produsului nerespectarea condițiilor de depozitare, care ar putea duce la un gust amar și un miros ciudat. Depozitați uleiul vegetal este necesară numai în întuneric loc, rece, de exemplu, o pivniță sau subsol.