Cum de a face ca miceliul să crească ciuperci stridii

ciuperci stridie contin proteine ​​digerabile aproximativ 30%. Aceste ciuperci conțin 17 aminoacizi diferiți, inclusiv 8 esențiale. De asemenea, scade tensiunea Lepida acest lucru Furnizând conținute în ciupercile Pleurotus lovastatin care inhibă (reduce) sinteza colesterolului. Utilizarea de ciuperci stridie reduce presiunea arteriala si imbunatateste digestia.

ciuperci stridie - cultivarea ciupercilor cea mai accesibilă și nepretențioasă la domiciliu sau în grădină.

Oyster miceliu de ciuperci este bogat în enzime active pentru digestia materiilor prime alimentare și vegetale. Și din cauza unei rate ridicate de creștere a miceliului de stridii în sine are destul de un avantaj competitiv față de matriță. De aceea, ele diferă de alte ciuperci, care stridie poate crește chiar și în tratamentul termic nu foarte înaltă calitate a substratului. Blocul de substrat este un sac de polietilenă bine ambalate de exemplu rumeguș sau orice alt material vegetal pentru cultivarea stridie.

Instrucțiuni pentru producerea de blocuri substrat stridie ciuperci.

1. substrat substrat a fost rumeguș, așchii din crengi (toate cu excepția stejar). Suplimente nutritive va crupa. Compoziție pentru prepararea unui bloc cântărind 2,2 kg, să-l ia la 400 g sau 230 g coji rumeguș de floarea soarelui. Suplimentul nutritiv este de 300 g de cereale într-o coajă (ovăz, mei, orz), în cazul extrem poate orz perla.
2. Rumegușul toarnă apă clocotită într-o cratiță. Se prepară într-un pahar de soluție de apă caldă de drojdie uscată (o linguriță). De asemenea, se adaugă substratul într-o linguriță de Ca hidratat (OH) 2 și după soluția de drojdie. Se fierbe timp de 10 minute rumeguș. Aproximativ un minut înainte de sfârșitul de gătit, trebuie să adăugați grâu sau cereale. După scurge excesul de apă printr-o strecurătoare. După răcirea substratului va apăsa amestecul manual.
3. După Se transferă amestecul într-o pungă de polipropilenă, cravată-l coarda etanș. Iar pentru o mai mare de etanșare sac de gât băț bandă adezivă la suprafață. părăsi în continuare punga cu substratul pentru 15 -. 24 ore la temperatura camerei. A doua zi, pentru a face pasteurizării la o temperatură de aproximativ 80 - 100 ° C
4. Pentru Pasteurizarea este necesară pentru a pune punga cu substratul într-o tigaie cu capacul închis sub greutatea de apă clocotită timp de 2 ore.
5. Se răcește punga cu substrat la o temperatură sub 25 ° C, fără a scoate-l din ambalaj. După ce au nevoie pentru a curăța banc curat mâinile mâinile miceliu razomnut cereale, după ce face cuțit 4 confruntă cu dimensiune fantă verticală egală cu aproximativ 4 cm în suprafața laterală a pachetului de substrat. Ai nevoie să investească în fiecare slot de pe o linguriță de spawn de cereale. După ermetic sigila toate sloturile într-o pungă „poate fi inregistrat.“
6. Pentru incubare în substratul miceliu același loc pungile vertical, la temperatura camerei de 15 - 24C. Și mai târziu, după 4 - 7 zile, pentru a se asigura că miceliul format pete albe în jurul supradezvoltat acoperite cu bandă perforațiile. Și după overgrowing perforații de miceliu de a face sloturi cruciade pe dimensiunea 1h1sm bandă adezivă. După aproximativ 20 - 30 zile substrat sac devine alb și devine gata de fructe.

Pune pachete pe raft, bine, sau atârnă pe verticală. ciuperci stridie vor fructe deschiderilor din suprafața laterală. Pentru temperatura optima de aproximativ 14 - 17C, la o umiditate de 70 - 90%. Este necesar să se creeze astfel de condiții în natură pe vreme ploioasă în timpul verii partea umbrită, printre vegetația densă în umbră. De asemenea, în aer ar trebui să fie mai mică de dioxid de carbon, este necesar să se creeze o bună ventilație, ca miceliul se emite în mod constant de dioxid de carbon.

Va fi foarte bun pentru a dobândi umidificatoare cu ultrasunete ( „abur rece“), în camera de fructificare.

De asemenea, este de dorit să se elektrotaymerom care va include umidificatoare timp de aproximativ cinci minute la fiecare oră. Culege ciuperci stridie pe măsură ce devin disponibile.

Sistemul a ales acest răspuns cel mai bine

Varish cereale în apă la ora două (grâu sau orz)

în borcane pur 3 litri impune bobului umed răcit și aruncarea

periodic bucăți de ciuperci mature în partea de sus, acoperite cu tifon sau capac

și a pus într-o cameră în teni.nedelyu scuturați grăunte de bryzgalki pentru

culori. excesul de apa este drenată, pentru a viziona cereale nu uscat.

zece zile ar trebui să fie apare mucegai alb - l rostet miceliu.

borcane de mucegai colorate pot arunca - nu este ciuperci.

miceliu maturată de ciuperci în diferite moduri diferite. Mult noroc! drumul de mers pe jos. OOO