Cum de a găti cartofi piure
Piure de cartofi este una dintre cele mai comune și rapid pentru a pregăti feluri de mâncare laterale. Piure de cartofi este perfect pentru orice carne și pește, și are capacitatea de a absorbi sosul bine. Pentru a prepara un piure de cartofi gustoase este de dorit să se folosească de bună calitate.
tuberculii de cartofi cojit fierte, de obicei, în apă, la foc mediu sau scăzut. Sare pentru a gusta după fierbe apa. Apa ar trebui să se fierbe, nu se fierbe. Că toți cartofii sunt sudate în același timp, cele mai multe cartofi mari sunt plasate pe partea de jos a vasului.
Cartofi gata când devine moale. Cel mai adesea este verificat cu o lingura de masă regulate - ar trebui să fie liber să poke tulpină cartofi fierți. cartofi Digest nu este necesară, ea începe să se prăbușească și de a absorbi excesul de umiditate, și apos decât cartofii, cu atât mai puțin absoarbe lapte, unt și alți aditivi.
După ce cartofii sunt fierte, trebuie să fie complet drenat și se adaugă la tigaie la nivel un sfert din laptele 2.5-3.2% grăsime și o bucată de unt (pan 60 -100 g per 2,3 litri). Mai mult lapte, mai subțire va continua consistenta piureului. Se aduce lapte fiert la foc mic si lasa îndepărtează de la căldură.
Zdrobire cartofi este cel mai bine să predea tolkushkoy speciale cu găuri. Pistil dificil de realizat piure de cartofi netede, și un blender macină cartofii prea, și devine ca o supă.
La prepararea de piure de cartofi permite rețetă diferită.
Laptele poate fierbe într-o cratiță separată, și apoi se toarnă doar un cartof. În afară de lapte și unt se adaugă câteva linguri de smântână. Acest lucru va da sosului un gust cremos.
piure de claritate a da suplimente de usturoi ras, cimbru, piper negru și muștar granulat. Hrean amestecat cu sfeclă, în afară de piure de nuanță. Obțineți destul de original. Toate aceste ingrediente ar trebui să fie adăugate strict la gust.
Atunci când gătiți cartofii pot fi puse în apă un golf câteva frunze și să le eliminați înainte de frământare.
Piureul poate amestecati verdeturi tocate fin (1-2 mărar sau pătrunjel fascicul) sau varietăți de brânză ușor moi, cum ar fi suluguni.
chiftele de cartofi
După una sau două zile, piure de cartofi, au tendința de a pierde splendoarea lor si se intareste. Cu toate acestea, deoarece poate fi fierte chiftele de cartofi. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați un piure de faina putin, 1-2 oua, toate amestecate bine, pentru a modela chiftele, rola în pesmet și se prăjesc ușor în ulei vegetal. Perisoare poate fi, de asemenea, realizate cu diverse umpluturi; carne, ciuperci, ceapă prăjită, etc ..
Proprietatile curative elecampane
Acesta a fost mult timp cunoscut pentru proprietatile curative elecampane. Aceasta planta, a recomandat utilizarea lui Hipocrate. Se credea că nard, având nouă „forțe“, salvări de la nouă boli grave.
Vindecarea este, în principal din partea subterană a plantei - rădăcina și rizomii. Un decoct din rădăcini de elecampane are expectorant, antiinflamator, diuretic și acțiune antiseptic. Este recomandat ca un tonic general pentru tratamentul destul de multe boli.
fapt interesant
12 (25 de metri yards) la stradă și 3 stânjeni (6,4 metri) pentru benzi - la sfârșitul secolului al XVI-lea, a fost făcută prima încercare de a pune pe străzile din Moscova, și pentru a determina lățimea lor.
Primele tipuri de locuințe de la Moscova a apărut în secolele XVI-XVII, când curentul de lângă Piața Pipe au existat o piață pentru vânzarea de produse din lemn, inclusiv cabine gata făcute pentru case.
Primul este școala specială laică din Moscova - Navigational Instituție de Științe Matematice - a fost fondat de Petru I, în 1701. Școala a fost plasată în prezent desființată Sukharev turn (pe o piață modernă Sukharev).