Cum de a găti chiftele, chiftele de gătit

Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru gătit chiftele. Poate că sunt puține gospodine care nu știu cum să gătească chiftelutele - este supa cu perisoare fierte totul!

Dar chiftelutele in sos de tomate - ușor de preparat și, în același timp, este foarte gustos, s-ar putea fi interesat.

Mult noroc și te văd în curând!
Într-o tigaie cu ulei fierbinte se toarnă ceapa, și passeruem ușor prisalivaem până se înmoaie, va dura aproximativ 5-7 minute.

ingrediente

• - carne tocată, carne de vită, porc sau mixt, 500-600 g
• - tomate, 1 kg
• - ou, 2 buc.
• - carnea de pâine albă, 150-200 g
• - lapte, 100 ml
• - ceapa, 1 cap de mediu
• - usturoi, 3 - 4 catei
• - brânză, 100 g
• pătrunjel, 3 - 4 crengute
• - ulei vegetal, ulei de măsline mai bine cu 3 - 4 linguri. linguri

Fotografii și descrieri

PASUL 1 pâine pastă se toarnă laptele într-un vas suficient de adânc și pus deoparte în timp.

PASUL 2 O Să ne pregătim pentru ingredientele umplutura. Pentru a face acest lucru, vom efectua câteva operații simple: brânza este trecut prin răzătoare, rupe în bucăți usturoi și pătrunjel

PASUL 3 Pentru a prepara umplutura pentru chiftelute acum disponibile este suficient să se amestece carnea tocată cu usturoi și ierburi, rupe aici ca 2 oua, se adaugă lapte stors din pulpa de pâine și brânză.

PASUL 4 Se adaugă sare, piper negru măcinat și toate rezultat bine peremeshivaem.Iz tocată înmuiate în apă mâinile „kata“ perișoare de marimea unei nuci.

PASUL 5 gata pentru următoarele chiftelele de preparare pas - sos de roșii. Aici, de asemenea, toate tomatele foarte prosto.Natiraem pe o răzătoare grosier.

PASUL 6 Prin acest timp, este timpul pentru a pune pe foc adâncă tigaie sau cratiță cu fund gros și după încălzirea pentru a turna ulei vegetal.

Pasul 7 cotlete ceapa

PASUL 8 Într-o tigaie cu ulei fierbinte se toarnă ceapa, și passeruem ușor prisalivaem până se înmoaie, va dura aproximativ 5-7 minute.

Pasul 9 Apoi, se adaugă la ceapa au trecut printr-o roșii răzătoare, o jumătate de pahar de apă, după cum se dorește - pasta de tomate, sare după gust, se amestecă și se aduce la fierbere.

Pasul 10 După ce sosul începe să fiarbă, trecem aici chiftelute, diminuează focul, se acoperă cu capac și se fierbe la foc mic timp de 40 - 45 de minute.

PASUL 11 Din când în când chiftelutele sosul ar trebui să fie agitat (dintr-o dată Podgora?), Și sosul a fost mai gros în ultimele 15 minute ale capacului poate fi îndepărtat pentru a se evapora excesul de umiditate. Și se adaugă pătrunjel tocat.

PASUL 12 poate fi considerat că pregătirea chiftele de peste. Rămâne doar să aibă răbdare și să aștepte până când este gata.

Pasul 13 Se servește cu o garnitură sau fără. În cazul în care o garnitura, chiftelutele in sos se combină bine cu paste. Cu toate acestea, este o chestiune de gust. Cel mai important, știu cum să gătească chiftele - atât de gustoase și ușor!

Ultimul pas este de a împărtăși rețeta cu prietenii tai!