Cum de a găti găluște rapid (video)

favorit masă copilărie găluște, fără îndoială. crusta moale delicioase, de umplere licitație - toate acestea nu poate lăsa pe nimeni indiferent iubitor de alimente delicioase de casă. Cu toate acestea, înainte de gogoșilor va fi într-o placă sub un strat subțire de smântână de casă trebuie să ia o lungă perioadă de timp: în primul rând, necesitatea de a pregăti aluatul, pe de altă parte, de umplere, și în al treilea rând, în mod corect și sculpta cu acuratețe, și, în al patrulea rând, pentru a găti și servi la masa. În toate aceste etape, este foarte important să nu fie distras și să încerce să facă toate eforturile pentru modelare găluște.

găluște clasice cu brânză de vaci

găluște delicioase cu brânză de vaci poate fi orice, și, cel mai important, ele pot fi ușor și rapid pregătit, chiar și atunci când timpul este aproape acolo.

Set pentru produse din aluat

• faina 2 cani;
• 1 cană cu apă fierbinte;
• ulei vegetal 1 lingura;
• 1 pinch de sare.

Set pentru prepararea produselor de umplere

• 450 de grame de brânză;
• 1 ou;
• Zahăr după gust;
• Vanilie pe vârful unui cuțit.

reteta pentru

1. Cum de a găti găluști? Pentru a începe, să ia un castron pentru malaxat și cernute pentru aceasta avem nevoie de cantitatea de făină. Faina este mai bine să ia prima, apoi aluatul va fi mai durabil și nu va fierbe moale.
2. Faceți o gaură în făină și se toarnă în ulei vegetal.
3. Puțin câte puțin, ne sare de aluat nostru viitor.
4. Se toarnă apă fierbinte fiert la făină. Aluat choux astfel preparat.
5. Începem să framanta aluatul. Ar trebui să fie moale și elastic, atunci acesta va fi ușor de a lucra cu.
6. Se prepară umplutura. Pentru acest must de brânză cu o furculiță într-un bol, este necesar să nu mai cocoloașe.
7. Se toarnă zahărul la crema de brânză și vanilie. Se amestecă și să se pregătească topping-uri pentru a adăuga ouă.
8. Unități din ou de umplutură și începe să se amestecă totul. Ne-ar dori să uniformitate și umplutura este gata.
9. Ia aluatul și se taie în mai multe bucăți, fiecare bucată este răsucită în flagellums.
10. Flagellum tăiat în bucăți, fiecare bucată ușor laminate în făină.
11. Rulati pesmet din faina bucata de aluat într-un cerc perfect.
12. Pentru aluat răspândit un pic de umplere noastre și acostarea marginile sau un mod simplu de a fixa marginea sau panglica, sau de a folosi unelte speciale.
13. Efectuăm aceste acțiuni cu tot aluatul si umplutura.
14. Acum găluște poate îngheța sau fierbe în apă caldă.
15. Astfel de găluște cel mai bine servite cu smântână, lapte condensat, sau gem.

Realizarea reteta, vom obține licitație și găluște suculent cu brânză de vaci, cei care place foarte mult atât pentru copii cât și pentru adulți.

găluște Lazy cu brânză de vaci

Nu mai puțin gustoase modalitate rapidă de a sculpta găluște, de gătit este chiar mai ușor decât de obicei. Un Pierogi mai leneș - aceasta este ceva nou, neobișnuit și special, așa că de ce să nu le facă acasă?

Set pentru gătit

• 450 de grame de brânză;
• 140 de grame de făină;
• 1 ou;
• 2 linguri de zahar;
• 1 pinch de sare.

reteta pentru

1. Ia-un castron adânc, care va framanta aluatul. Am trecerea în cantitatea necesară de brânză. Mash-l cu o furculita pentru a evita formarea de noduli.
2. Se adauga oul la crema de brânză și se amestecă încet începe.
3. Se umple cu zahăr și sare. Se amesteca branza de vaci pana se omogenizeaza.
4. Se cerne faina intr-crema de brânză. Ar trebui să se facă treptat și continuu amestecarea bucăților de aluat.
5. Framantati aluatul intr-un bol cu ​​o lingura la început, și apoi mâinile. Ar trebui să fie ferm, dar un pic băț pentru mâini.
6. Apoi luăm aluatul pentru coltunasi delicioase dulci și împărțiți în mai multe părți.
7. Implementăm fiecare bucată într-o mică flagellum, care este tăiat în bucăți mici.
8. Fiecare piesă laminate în făină și presată un deget, ceea ce face o adâncitură. În timp ce găluște leneș poate fi de diferite forme, poate fi orice da.
9. găluște Lazy sunt aproape gata, preparatul este terminat, pur și simplu le-a lăsat să gătească. Pentru a face acest lucru, le scufundați în apă sărată timp de 2-3 minute.
10. Galuste cu o spumiera scoate din apă și să le schimbe pe o farfurie, și am loc pe partea de sus a untului. găluște Lazy sunt gata.

Sfat: Se servesc găluște leneș cu brânză de vaci poate fi cu orice mousse de fructe de pădure, lapte condensat, miere sau smântână grăsime.

Mod de preparare găluște leneș - proces rapid și ușor, și au un gust incredibil. Cel puțin o dată în viață, puteți încerca să facă acest lucru delicioase și licitație găluște leneș cu brânză de vaci.

Găluște atât ordinare și leneș - un fel de mâncare special, care poate fi servit atât la cald și la rece, motiv pentru care sa atât de pasionat de adulți și copii.