Cum de a găti o salata clasic Caesar cu pui în franceză și familiară

Salata Caesar este de rupere toate înregistrările de popularitate în rândul vizitatorilor la cafenele și restaurante, poate fi comparat cu el, cu excepția faptului că numai Olivier, și apoi - pentru Anul Nou. Multe femei ne pune întrebări: „Care este baza, această iubire universală și cum să faci o salata Caesar la domiciliu, ridicarea procedura și ingredientele în funcție de gustul dvs.“ Astăzi, noi vă vom spune despre toate secretele culinare care se pot dovedi utile în timpul preparării salata Caesar .

Dar Cezar nu este de la Roma

Și, ca o reteta clasica salata Caesar la această zi nu sa schimbat nici de metoda de preparare sau de ingrediente, să încercăm să-l gătească, și, împreună cu un număr de opțiuni diferite pentru o astfel de salata delicioasa!

Cum să se pregătească salata Caesar

Gătit pe reteta clasica

Bucătari diferă ușor, listarea ingrediente clasice Cezar. Dar există așa-numitele „liste de master“, care include, de asemenea, componente deja cunoscute la noi salata Cardini.

Deci, avem nevoie de:

• două linguri de ulei de măsline
• un cățel de usturoi pisate
• pâine albă, ar putea fi o pâine, și clasică chiyabatta pâine italiană
• trei ouă
• mai multe ansoa mici, tăiate în jumătate
• -150 grame de salata verde
• -40 grame branza tare (parmezan sau orice alte).

• patru ouă
• suc sau vin de lamaie oțet - o lingură
• cățel de usturoi
• două linguri de sos Worcestershire
• ulei de măsline, este recomandabil să nu chiar prima presare, astfel încât să nu se înece în aroma și gustul de salata -100 g
• sare
• un vârf de cuțit de piper negru

1. 
   Incalziti cuptorul la 200 de grade. Se amestecă uleiul de măsline și usturoi zdrobit.
2. Pâinea se taie în cuburi, se înmoaie într-un amestec de ulei și usturoi. Acum aveți nevoie pentru a pune cuburi de paine pe o foaie de copt și se coace până la maro auriu, auriu. Păstrați un ochi în cuptor în bucăți de pâine nu este ars, în caz contrar va trebui să înceapă peste tot din nou! După coacere pâinea să se răcească.
3. Se fierb ouale - timpul de gătit depinde de duritatea apei. Dacă aveți deja suficientă experiență în prepararea de ouă fierte, le puteți găti fierte sau de mijloc lichid, ușor - așa cum vă place mai mult. ouă Colaționat curat și rece.
4. Gătit sos: Luați ouă și se pun la fiert destul de un pic - aproximativ un minut. rupe cu grijă, lingura curata coajă și jumătatea distanței de lichid și a început să se plieze proteina. Bateti, măturică, se adauga sucul de lămâie sau de oțet de vin. Usturoiul se toaca marunt fin, cu sos Worcestershire, adăugați la amestecul, apoi se amesteca un pic mai mult. Acum, se adaugă încet uleiul de măsline, și, fără să se oprească să măturică, se toarnă în noastre sos vse100 grame. Adăugați sare și piper - după gust.
5. rupe salata verde în bucăți mici și se amestecă cu sosul.
6. Razatoarea brânză, se adaugă hamsiile și felii de pâine prăjită. Imprastiati pe partea de sus a ouă fierte frumos feliate.

la cuprins ↑

salata Caesar cu pui

• 
  piept de pui
• ouă
• salată
• pâine albă

• frișcă
• ulei de măsline
• usturoi
• anșoa
• sos Tabasco - pătrunzător și picant
• cașcaval
• tarhon
• sare, piper

Numărul de ingrediente, noi în mod deliberat nu specificați, folosiți-le la fel de mult ca tine preferați, așa că va avea Cezar, care ar trebui să te rog.

1. Se fierb ouăle.
2. Smântână, tarhon, usturoi și brânză rasă și anșoa jumătate whipped (disponibil în mixer). Pune câteva picături de Tabasco. Acesta este sosul nostru.
3. Tear salata verde în bucăți mici, adăugați la castron salata si se lasa sa se raceasca in frigider.
4. Piept de pui tăiat în fâșii, se presară condimente și se prăjește până la maro auriu la uleiul de măsline.
5. De asemenea, uleiul de măsline se prăjește cuburi de pâine.
6. Pui și se amestecă la cald pâine prăjită cu salată rece, se adauga sos, oul tocat, hamsiile rămase și brânză. Toate se amestecă și se servește!

la cuprins ↑

salata Caesar la domiciliu

În corectitudine trebuie remarcat faptul că puțini dintre gazdele și casa este acum deranja pregătește o salata pe Cezarul o rețetă tradițională. În primul rând, ei au avut timp să prindă rădăcini în rândul opiniei că principala diferență dintre salata Caesar pe celelalte constă în faptul că produsele nu au nevoie de mult timp și cu atenție se fierbe, curat și se taie în bucăți specifice, fie cuburi sau fâșii. În al doilea rând, multe dintre componente, cum ar fi sosul Worcestershire menționat mai sus, puteți cumpăra peste tot. În al treilea rând, nu toată lumea îi place prezența alimentelor distinctive salata de hamsii tip, tarhon sau sos Tabasco fierbinte. Prin urmare, cea mai răspândită printre delicii culinare interne luat salata caesar cu pui, preparate prin următoarea rețetă.

Aceasta salata este incredibil de gustoase, fierte foarte repede și va mulțumi cu siguranță familiile voastre!

Și aici este o altă rețetă pentru această salată, nu mai puțin delicioase.

salata Caesar în franceză

• usturoi
• ulei de măsline
• pâine albă
• slănină
• frunză de salată
• suc de lămâie
• sos Worcestershire
• frișcă
• cașcaval

1. În uleiul de măsline, se adauga usturoiul zdrobit si se lasa sa stea un pic. Uleiul trebuie să fie hrănite cu aroma de usturoi, apoi usturoi poate fi aruncată.
2. Pâine dip în ulei și se prăjește până capătă o culoare aurie.
3. Bacon se taie în felii subțiri și se prăjește până când culoarea aurie.
4. În partea de jos a castron salata pune salata verde.
5. Un pic mai mult salata sau se taie în bucăți de Narva, în timp ce se pliază într-un castron.
6. Se prepară sosul - Se amestecă suc de lămâie, sos Worcestershire, smantana si unt.
7. frunze de salata intr-un bol salata un pic se toarna sosul preparat.
8. Bolul pune șuncă, felii placă subțire de cașcaval și biscuiți. Se toarnă sosul și se amestecă ușor.
9. Pune diapozitivul pe frunze de salată.