Cum de a găti orez prăjit - o rețetă cu o fotografie

Vreau să vă spun despre modul de a găti orez prăjit. Acesta poate fi prezentat ca un fel de mâncare, cum ar fi burgeri, cârnați sau pește. Soțul meu mănâncă orez, fără nici un add-on-uri, cum ar fi cereale pentru micul dejun în loc de produse lactate. Orez prăjit pare foarte gustoase și friabilă, iar atunci când sunt combinate cu mirodenii și mai frumos, parfumat. Încercați să pregătească un fel de mâncare, pentru că este nevoie de timp și destul de un pic, și a făcut din cele mai simple ingrediente.

Pentru a prepara orez prăjit, avem nevoie de:

Figura (am bob lung, prefiert) - 1 cană;

apa - 2 cani;

ulei vegetal sau de măsline - 4 linguri. l.;

condimente dupa gust, am luat 0.5 oră l .. curry, 1 h. l. turmeric, 1 h. l. boia de ardei.

Într-o tigaie adâncă (am folosit un wok), se toarnă ulei vegetal și un cald bun în sus. Odată ce untul este bine incalzit, se adauga orezul.

Prăjește orezul la foc mediu, amestecând constant. Prima cifră devine alb și încetează să mai fie transparente, iar apoi devin galben-aurie. Rice va absorbi aproape tot petrolul.

Odată ce orezul dobândi o nuanță de aur, trebuie să adăugați condimente și sare. Toate se amestecă bine.

Apoi se toarnă apă rece, se amestecă și se lasă să fiarbă orezul.

Lăsați orezul la foc mic, fără capac până când apa este absorbită de la suprafață. Odată ce orezul este lăsat goale, se reduce căldura la cel mai mic, se acoperă tigaia cu un capac și se lasă timp de 20 de minute.

Apoi se scoate tava de la căldură și se lasă timp de 10 minute, fără a deschide capacul. Puteți amesteca apoi orezul.

clare noastre, cum se spune, la fel de mâncare risinka risinke este gata. orez parfumată și foarte gustoase prajite servesc.