Cum de a găti orezul pentru role

Foarte popular bucurat recent un fel de mâncare din bucătăria orientală role. Rolls - o gustare națională în Japonia, care este fabricat din fructe de mare și alge marine învelite în nori. Principalele componente ale unui ingredient este orezul. Dar nu toată lumea va fi capabil de a selecta orezul și se fierbe-l în mod corespunzător. Un adevărat orez fiert - o garanție clară că rulourile dvs. pliate corect, sunt rezistente și partaja perfect pe o piese la carte. Există mai multe modalități de a pregăti role, dar toate acestea sunt construite pe aceeași bază, pe care le considerăm acum.

Ce cifră aleg?

Crupa trebuie să fie astfel încât după preparare a fost destul de lipicios. Pentru rulouri de orez japonez perfect, care are aderența necesară. El este adesea vândut în secțiunile componente să se rostogolească pe același raft cu ghimbir si nori. Ambalajul acestui orez are instrucțiuni pentru gătit, este oarecum diferit de metoda standard. Dacă nu puteți cumpăra acest cereale, puteți opri pe un orez rotund, care este vândut în orice supermarket. Orez pentru rolele să fie cu rotund alb și bob scurt. Dar nu iau șrotul aburit este greu să se destrame și nu va da rezultatul dorit.

Gătit rulouri de orez

ingredientele necesare

• 200 grame de orez
• 1.5 linguri oțet de orez
• 1 linguriță zahăr
• ½ linguriță sare

procedeu de preparare

Gustați orezul pentru role în multe forme, nu procesul de fabricare a berii, și un sos special, care este încărcat. El este cel care asigură gradul necesar de viscozitate și de adezivitate a produsului și îl face ușor pentru a opri vasul. Trebuie remarcat faptul că, dacă nu puteți găsi un cereale speciale, este mai bine să nu facă tipuri de role, oferind orez pe partea exterioară a ascensorului.

pași de gătit:

Dacă decideți să pregătească rolele în altă zi, și orez pregătite în avans, nu este necesar fiert si orez maturate depozitate în frigider. Acestea ar trebui să fie plasate într-o pungă de plastic mare, împarte orezul în mai multe bucăți mari, astfel încât să nu se atingă. Dacă stocați o bucată mare, partea interioară este puternic alimentat cu umiditate. Ca atare, orezul trebuie depozitat pe pervaz la 48 de ore. Înainte de prepararea role încălzite într-un cuptor cu microunde peste piese separate.

O greșeală comună atunci când orezul pentru rolele de gătit este o încercare de a se fierbe până la pregătire completă. De fapt, ar trebui să fie într-un pic umed. Stai cu ochii pe timpul de gătit și nu pierdeți momentul în care aveți nevoie de cratiță pe foc.

După gătit orez și de umplere poate trece la prepararea rulourilor. Să delicii culinare sunt întotdeauna obținute și vor fi de succes!