Cum de a găti rețete Cooksey-pas pentru toate gusturile

Ce este Cooksey

„Kuksu“ cu coreeană se traduce ca fidea. Apropo, această mâncare pentru sărbători și pentru a găsi vindecare fel de mâncare, deoarece ei cred că este capabil să-și păstreze tinerețea. Singurul său dezavantaj de calorii - aproximativ 115 kcal. Dar fiți siguri, dacă doar încercați Cooksey, nu veți mai putea să refuze acest uimitor feluri de mâncare, și puteți scăpa de calorii în timp ce de gătit, deoarece durează o lungă perioadă de timp, timp de aproximativ o oră.

reteta Cooksey cu carne

• masa noastră vom începe să gătească într-o tigaie. Se toarnă un pic de ulei în ea și a pus-o pe aragaz să se încălzească. In timp ce tigaie cu punct de colectare a uleiului, luăm carne de vită, în cazul în care aproximativ 300 de grame, și se taie în fâșii subțiri cât posibil pentru prăjire rapidă. Acum l-am arunca în unitatea noastră, și se prăjește pentru câteva minute;
• Până când carnea de vită este prăjită, vom pregăti varza (200 g). Varza trebuie să taie și se adaugă la carnea de vită, se adaugă sare și piper, se amestecă și se fierbe în continuare timp de aproximativ 10 minute la foc mediu. După varza și carnea este gata, se toarnă-le într-un vas separat și se lasă să se răcească;
• În continuare, face principalul ingredient - Tăiței din grâu, 500 g, este necesar să se fierbe, apă pentru gătit, trebuie să aveți grijă să adăugați sare, în caz contrar fidea va fi în stare proaspătă. Odată fidea, pliați într-o strecurătoare și se clătește cu apă, astfel încât acesta nu este blocat împreună;
• După ce ați făcut cu fidea, avem nevoie de castraveți (300 g) și ridichi (100 g) trebuie să
  freca pe o răzătoare grosier. Lor li se adauga coriandrul tocat si usturoiul, se condimentează cu tot sos de soia, otet, piper, sare și se adaugă un pic de ulei vegetal;
• Acum, să ia ouă (două bucăți), o pereche de linguri de apă și sare, se amesteca si se prajeste mai multe pastile. Deci, ca să nu ardă degetele, așteptați până când se răcească în jos, le transformă în tuburi, și fin cotlet. Ar trebui să arate similar cu taitei;
• Următorul pas - prepara un amestec de apă rece, sos de soia (s Nl), zahar (1 lingura), sare (1 lingura) si otet (2 linguri);
• Ia setul tau preferat de ustensile și plăcile sunt afișate pe toate pregătite. Varză și carne de vită, tort felii, supa de legume și amestecul. Poftă bună, poftă bună!

Dacă nu mănânci carne, nu dispera. Puteți pregăti mese opțiune vegetariană.

reteta Cooksey cu legume

• Mai întâi face o salata de vinete (3 bucati). Ia legume noastre, se taie în fâșii, sare, oferind sare timp de imersie - aproximativ 20 de minute Când prosolyatsya vinete, le promoem și să se mute la o altă placă stoarsă anterior. Vinetele lăsați pe scurt și de a face unele ceapă, roșii (1 PC) și piper (1 buc). Toate acestea trebuie să fie tăiate și overcook. În primul rând, ceapa, apoi rosiile, apoi se adaugă piper pentru a le. Este timpul sa vinete, le adaugă la restul de legume, și ne prăjește la foc moderat timp de aproximativ 20 de minute. Sezonul cu legume noastre piper, coriandru, usturoi si sos de soia. Lăsați-l sub capac pentru încă 5 minute. Acum gata;
• Acum face coleslaw (500 g). Varza ar trebui să taie și se condimentează cu sare și se lasă minute prosalivatsya 10. După ce prosolilas varza, aceasta trebuie să fie depășite prin apă. Acum pregătesc realimentare la dublu rata, este încă util pentru noi. Ia 5 linguri de ulei vegetal și se prăjește ceapa, ardei tucking lui de pre roșu. Acesta poate fi reumplute jumătate ceapa varza într-o tigaie, coriandru, usturoi și oțet. Așa că am făcut față;
• Următoarea salata de castraveți 7 face pe același principiu ca și cel anterior;
• Următorul pas este clătitele de ou. Vzobem 2 ouă și sare și gătiți-le prăjituri. Ori le într-o rolă și vom tăia fin. Adăugați clatite felii intr-un castron separat;
• Tigaia se toarnă rece, dar apă fiartă, sare și piper, posaharim, adaugand sosul de soia. Se taie benzi roșii și castraveți și se adaugă la apă;
• Acum este timpul să pregătirea tăiței acestui ingredient important. Vom avea nevoie de toate 500 de decoctului sale și arunca într-o strecurătoare;
• Totul este gata, se amestecă ingredientele. Extindem fidea pe plăci. Ei adaugă supă cu castraveți și roșii, pentru a trimite, de asemenea, o lingură de castravete, vinete, varză și clătite felii. Mănâncă dreapta, până când fidea nu sunt umflate. Poftă bună!

Astăzi ne-am întâlnit cu două rețete Cooksey în coreeană, care pot fi preparate la domiciliu. Se pare că poți mânca bine acasă, fără a merge la restaurant, în același timp, satisface nevoile tuturor membrilor familiei de origine mâncători și vegetarieni.