Cum de a găti sarmale într-o tigaie
KakImenno.ru cum să rezolve problemele versiunea completă
Stocurile au bune gospodine întotdeauna au înghețat alimente. Aceste „rezerve“ sunt de multe ori un mare ajutor atunci când apariția bruscă a oaspeților, sau în alte cazuri, atunci când nu este timp pentru gătit mult timp. sarmale congelate - un produs, un convenabil și util nu numai pentru acest motiv: usor de preparat, acestea sunt incredibil de gustoase și nutritive. În același timp, ei pot pregăti chiar și aspiră gazda, fără teama de gust și calitățile estetice la delicatetea de masă varză.
O reteta clasica
Veți avea nevoie de: o cratiță email sau tigaie adâncă prăjire gros de stingere 3-4 cepe medii, 2 morcovi mari, # 189; ulei vegetal ceașcă, 2 linguri. linguri de pasta de tomate, 3 linguri. Lingura smântână, apă și piper negru proaspăt măcinat și sare după gust.
- Se toarnă uleiul într-o tigaie și se încălzește pentru innabusirea.
- morcovi și ceapă rasi taie semiinele puse în ulei și sote fierbere timp de 10 minute, la foc mediu;
- Scoateți jumătate din legumele într-un castron; rămânând în tigaie ceapa si morcov răspândit uniform pe vasele și pune pătrat deasupra sarmalele, plasându-le unul lângă altul.
- Nestle umplut restul de legume rumenit, pre-amestecare cu pastă de tomate și smântână.
- Se toarnă în capacitatea de apă, astfel încât să acopere umplute 0,5 cm din partea de sus. Se presara cu sare și piper, se acopera cratita si se pune tigaia pe foc, sau într-un cuptor încălzit.
- Fierbeti căldură umplute sau moderată într-un cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute, adăugând apă dacă este necesar.
Din metoda clasică de preparare care diferă prin aceea că, în loc de tomate pasta de tomate folosite (doar 2-3 bucati), rumenite cu 2 bucăți de ardei gras roșu sau galben.
- ceapa sote și morcov în ulei, se preîncălzirea la fierbere timp de un sfert ore pe foc mediu.
- Se adauga rosiile taiate. Gatiti încă 5-7 minute.
- Se toarnă în tigaie felii julienne ardei gras și să continue să sote timp de 10 minute.
- Se împarte legumele în două părți. Răspândește mai întâi tigaie și locul pe ea umplute.
- A doua parte a legumelor, se amesteca cu smantana, se adauga piper negru acopere sarmalutele uniform.
- Se toarnă legumele cu apă pentru a acoperi conținutul containerului, și prisolit.
- Fierbeti 40 minute, supraveghind nivelul lichidului din rezervor.
Această metodă de preparare implică varză călire în cuptoare. În același timp, amintiți-vă că vasele trebuie să fie plasate într-un cuptor rece și tusheniyasleduet timp a crescut la 50 de minute. produse per 1 oală 2 sarmale congelate, 3 linguri. ulei vegetal linguri, # 189; ceapa, 2 linguri. linguri de morcov ras, 1 ciuperci medii, 1 lingura. Turnati smantana, 1 lingura. cascaval ras tare, apă și ierburi tocate și sare după gust. Pentru innabusirea: în plus - ulei vegetal.
- Se taie ciupercile și se prăjește ușor în ulei vegetal. Pune-le pe o farfurie.
- Gatiti într-o tigaie cu ceapa si morcovi.
- Amestecati legume cu ciuperci, se adaugă ierburi și smântână.
- Se toarnă uleiul într-o oală și locul umplute. Top cu amestecul de legume, se toarnă apă la suprafața legumelor.
- Se presară sare farfurie și acoperă brânză ras fin.
- Închideți capacul oală și a pus tocană în cuptor.
Cât de mult timp și cum să gătesc sarmale?
timpul de gătit depinde de pregătirea de varză. În cazul în care orezul este pre-fierbe până la jumătate, și frunze de varză se toarnă apă clocotită timp de câteva minute, apoi pentru varza de gătit va dura aproximativ 15-20 de minute. În cazul în care sunt luate toate ingredientele crude, și frunze de varză înmuiate prin congelare într-un pachet dens, urmat de un proces de reflux (după o depozitare de 2 zile, ele devin moi în congelator), apoi trebuie să fiarbă timp de 45 de minute.
Pentru a pregăti, să ia 500 de grame de carne fiartă și roll-l într-o mașină de tocat carne. 200 grame de orez fierbe în apă ușor sărată până și jumătate (aproximativ 7-10 minute). Varza dezasambla în frunze distincte, retezarea părți groase striate Kachan grijă să nu deteriora foaia. coborâți alternativ în apă clocotită sărată și se fierbe timp de aproximativ 5 minute, cu capacul închis. Apoi, ori frunzele într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă apa în exces. O ceapa si se taie morcov și cu abur tigaie, adăugând apoi carnea scrolled. Se condimentează cu sare și condimente arcui preferată și piper negru, se amestecă cu orez. Umplutura finit Lay frunze de varză mijlocie și deplasează în rulouri.
Pune varza umplute într-o cratiță, acoperiți-le cu apă fiartă caldă la o înălțime de două degete capac etanș aproape și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. După încheierea procesului de a le da mai mult timp pentru dorința naturală: opriți de căldură și, fără a deschide capacul, așteptați până când se răcească. Se serveste cu ierburi proaspete.
sarmale se pot prepara și depozita în congelator ca un produs semifinit. Înainte de preparare specific dezghețați-le să nu-l merita, doar se acoperă cu apă, și crește timpul de gătire la 5 minute.
Pentru a găti sarmale va trebui să-și petreacă o mulțime de timp, dar crede-mă, rezultatul este întotdeauna mai mare decât în sine. Umplute ideală și gustări, și ca bază.
Cum de a găti sarmale?
Sarmalute - aceasta este cu adevărat un fel de mâncare internațională. La urma urmei, pregătirea, în multe țări, iar în fiecare din coaja sale. Aflați mai multe despre moduri diferite de a găti-l veți putea în articolul nostru - Cum de a găti sarmale. Și mai jos, vom vorbi despre cum să gătească sarmale, astfel încât acestea să obține o gustoase și moale.
Cum de a găti varză în sarmalele?
În pregătirea acestui fel de mâncare ar trebui să se acorde mai multă atenție la varză de gătit. În cazul în care este nefăcută, varza umplute se va transforma din greu, iar în cazul în care digestul, ei nu vor păstra forma și de a transforma terci. timpul de preparare depinde de faptul dacă varza tocană de capete întregi de varză sau frunze individuale, precum și de faptul dacă este devreme sau mai târziu.
- Când gătit varză capete de varză întregi să fie tăiate tulpină și varză se pun în apă clocotită. Dacă varză timpurie, timpul de gătire nu trebuie să depășească 5 minute, în cazul în care târziu - 15 minute.
- Dacă vom fierbe foile în mod individual, tânărul varza ar trebui să fie plasat într-o tigaie pentru nu mai mult de 3 minute, dar vechi - timp de 7-10 minute.
Principalul lucru - pentru a vedea să-l că frunzele nu sunt digerate. Odată ce acestea sunt moi, acestea ar trebui să fie eliminate din tigaie și se lasă să se scurgă apa.
Dar puțin pentru a pregăti în mod corespunzător varza, trebuie, de asemenea, gatiti corect sarmale, iar timpul de preparare depinde, de asemenea, de diverși factori.
Cum de a găti sarmale?
În țara noastră, multe gospodine prefera să gătească acest fel de mâncare pe aragaz într-o cratiță mare, cu toate că gustul ei un pic pierdut. Dar, vorbind despre cât de mult și cum să gătească sarmale în tigaie, ar trebui să ia în considerare dacă să se pregătească produse proaspete sau congelate, precum și posibilitatea de a găti sarmale în apă sau într-un sos preparat.
- Umplute congelate să fie pus în apă rece sau zeamă. Gătitul timp în apă este de 35-40 minute. În cazul în care, cu toate acestea, ele vor fi gătite în sos, atunci timpul de preparare ar trebui să fie majorat cu 10 minute.
- Dacă sarmale proaspete, atunci ei ar trebui să se fierbe timp de 25 și 35 de minute, respectiv.
Pentru a prepara varza ar trebui să aleagă un vas cu pereți groși. Și să-i pregătească să fie pe un foc lent.
Acum, că știi cât de mult să gătească sarmale, și, astfel, să fie în măsură să le pregătească delicioase.
KakImenno.ru cum să rezolve problemele versiunea completă
Stocurile au bune gospodine întotdeauna au înghețat alimente. Aceste „rezerve“ sunt de multe ori un mare ajutor atunci când apariția bruscă a oaspeților, sau în alte cazuri, atunci când nu este timp pentru gătit mult timp. sarmale congelate - un produs, un convenabil și util nu numai pentru acest motiv: usor de preparat, acestea sunt incredibil de gustoase și nutritive. În același timp, ei pot pregăti chiar și aspiră gazda, fără teama de gust și calitățile estetice la delicatetea de masă varză.
O reteta clasicaVeți avea nevoie de: o cratiță email sau tigaie adâncă prăjire gros de stingere 3-4 cepe medii, 2 morcovi mari, # 189; ulei vegetal ceașcă, 2 linguri. linguri de pasta de tomate, 3 linguri. Lingura smântână, apă și piper negru proaspăt măcinat și sare după gust.
- Se toarnă uleiul într-o tigaie și se încălzește pentru innabusirea.
- morcovi și ceapă rasi taie semiinele puse în ulei și sote fierbere timp de 10 minute, la foc mediu;
- Scoateți jumătate din legumele într-un castron; rămânând în tigaie ceapa si morcov răspândit uniform pe vasele și pune pătrat deasupra sarmalele, plasându-le unul lângă altul.
- Nestle umplut restul de legume rumenit, pre-amestecare cu pastă de tomate și smântână.
- Se toarnă în capacitatea de apă, astfel încât să acopere umplute 0,5 cm din partea de sus. Se presara cu sare și piper, se acopera cratita si se pune tigaia pe foc, sau într-un cuptor încălzit.
- Fierbeti căldură umplute sau moderată într-un cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute, adăugând apă dacă este necesar.
Din metoda clasică de preparare care diferă prin aceea că, în loc de tomate pasta de tomate folosite (doar 2-3 bucati), rumenite cu 2 bucăți de ardei gras roșu sau galben.
- ceapa sote și morcov în ulei, se preîncălzirea la fierbere timp de un sfert ore pe foc mediu.
- Se adauga rosiile taiate. Gatiti încă 5-7 minute.
- Se toarnă în tigaie felii julienne ardei gras și să continue să sote timp de 10 minute.
- Se împarte legumele în două părți. Răspândește mai întâi tigaie și locul pe ea umplute.
- A doua parte a legumelor, se amesteca cu smantana, se adauga piper negru acopere sarmalutele uniform.
- Se toarnă legumele cu apă pentru a acoperi conținutul containerului, și prisolit.
- Fierbeti 40 minute, supraveghind nivelul lichidului din rezervor.
Această metodă de preparare implică varză călire în cuptoare. În același timp, amintiți-vă că vasele trebuie să fie plasate într-un cuptor rece și tusheniyasleduet timp a crescut la 50 de minute. produse per 1 oală 2 sarmale congelate, 3 linguri. ulei vegetal linguri, # 189; ceapa, 2 linguri. linguri de morcov ras, 1 ciuperci medii, 1 lingura. Turnati smantana, 1 lingura. cascaval ras tare, apă și ierburi tocate și sare după gust. Pentru innabusirea: în plus - ulei vegetal.
- Se taie ciupercile și se prăjește ușor în ulei vegetal. Pune-le pe o farfurie.
- Gatiti într-o tigaie cu ceapa si morcovi.
- Amestecati legume cu ciuperci, se adaugă ierburi și smântână.
- Se toarnă uleiul într-o oală și locul umplute. Top cu amestecul de legume, se toarnă apă la suprafața legumelor.
- Se presară sare farfurie și acoperă brânză ras fin.
- Închideți capacul oală și a pus tocană în cuptor.
Cât de mult timp și cum să gătesc sarmale?
timpul de gătit depinde de pregătirea de varză. În cazul în care orezul este pre-fierbe până la jumătate, și frunze de varză se toarnă apă clocotită timp de câteva minute, apoi pentru varza de gătit va dura aproximativ 15-20 de minute. În cazul în care sunt luate toate ingredientele crude, și frunze de varză înmuiate prin congelare într-un pachet dens, urmat de un proces de reflux (după o depozitare de 2 zile, ele devin moi în congelator), apoi trebuie să fiarbă timp de 45 de minute.
Pentru a pregăti, să ia 500 de grame de carne fiartă și roll-l într-o mașină de tocat carne. 200 grame de orez fierbe în apă ușor sărată până și jumătate (aproximativ 7-10 minute). Varza dezasambla în frunze distincte, retezarea părți groase striate Kachan grijă să nu deteriora foaia. coborâți alternativ în apă clocotită sărată și se fierbe timp de aproximativ 5 minute, cu capacul închis. Apoi, ori frunzele într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă apa în exces. O ceapa si se taie morcov și cu abur tigaie, adăugând apoi carnea scrolled. Se condimentează cu sare și condimente arcui preferată și piper negru, se amestecă cu orez. Umplutura finit Lay frunze de varză mijlocie și deplasează în rulouri.
Pune varza umplute într-o cratiță, acoperiți-le cu apă fiartă caldă la o înălțime de două degete capac etanș aproape și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. După încheierea procesului de a le da mai mult timp pentru dorința naturală: opriți de căldură și, fără a deschide capacul, așteptați până când se răcească. Se serveste cu ierburi proaspete.
sarmale se pot prepara și depozita în congelator ca un produs semifinit. Înainte de preparare specific dezghețați-le să nu-l merita, doar se acoperă cu apă, și crește timpul de gătire la 5 minute.
Pentru a găti sarmale va trebui să-și petreacă o mulțime de timp, dar crede-mă, rezultatul este întotdeauna mai mare decât în sine. Umplute ideală și gustări, și ca bază.
Cum de a găti sarmale?
Sarmalute - aceasta este cu adevărat un fel de mâncare internațională. La urma urmei, pregătirea, în multe țări, iar în fiecare din coaja sale. Aflați mai multe despre moduri diferite de a găti-l veți putea în articolul nostru - Cum de a găti sarmale. Și mai jos, vom vorbi despre cum să gătească sarmale, astfel încât acestea să obține o gustoase și moale.
Cum de a găti varză în sarmalele?
În pregătirea acestui fel de mâncare ar trebui să se acorde mai multă atenție la varză de gătit. În cazul în care este nefăcută, varza umplute se va transforma din greu, iar în cazul în care digestul, ei nu vor păstra forma și de a transforma terci. timpul de preparare depinde de faptul dacă varza tocană de capete întregi de varză sau frunze individuale, precum și de faptul dacă este devreme sau mai târziu.
- Când gătit varză capete de varză întregi să fie tăiate tulpină și varză se pun în apă clocotită. Dacă varză timpurie, timpul de gătire nu trebuie să depășească 5 minute, în cazul în care târziu - 15 minute.
- Dacă vom fierbe foile în mod individual, tânărul varza ar trebui să fie plasat într-o tigaie pentru nu mai mult de 3 minute, dar vechi - timp de 7-10 minute.
Principalul lucru - pentru a vedea să-l că frunzele nu sunt digerate. Odată ce acestea sunt moi, acestea ar trebui să fie eliminate din tigaie și se lasă să se scurgă apa.
Dar puțin pentru a pregăti în mod corespunzător varza, trebuie, de asemenea, gatiti corect sarmale, iar timpul de preparare depinde, de asemenea, de diverși factori.
Cum de a găti sarmale?
În țara noastră, multe gospodine prefera să gătească acest fel de mâncare pe aragaz într-o cratiță mare, cu toate că gustul ei un pic pierdut. Dar, vorbind despre cât de mult și cum să gătească sarmale în tigaie, ar trebui să ia în considerare dacă să se pregătească produse proaspete sau congelate, precum și posibilitatea de a găti sarmale în apă sau într-un sos preparat.
- Umplute congelate să fie pus în apă rece sau zeamă. Gătitul timp în apă este de 35-40 minute. În cazul în care, cu toate acestea, ele vor fi gătite în sos, atunci timpul de preparare ar trebui să fie majorat cu 10 minute.
- Dacă sarmale proaspete, atunci ei ar trebui să se fierbe timp de 25 și 35 de minute, respectiv.
Pentru a prepara varza ar trebui să aleagă un vas cu pereți groși. Și să-i pregătească să fie pe un foc lent.
Acum, că știi cât de mult să gătească sarmale, și, astfel, să fie în măsură să le pregătească delicioase.