Cum de a găti un orez sfărâmicios delicios în multivarka

Pentru mai multe gospodine gătit clare, nu se lipesc împreună în smocuri de orez - o sarcină dificilă. Multivarka capabil să rezolve această problemă.

De ce este mai bine pentru a găti orezul în multivarka?

oală Clever a venit cu japonezii: în est de orez - un fel de mâncare favorit. Și la început, ne amintim, era aragaz orez multivarka, iar apoi a devenit prea mare, cu tot felul de caracteristici suplimentare.

Multivarka capabil de a găti ca orez crocante și delicioase terci de lapte. Marele la ea și feluri de mâncare, care este compus din orez - este chiftele, sarmale, legume umplute. Desigur, pentru astfel de mese, crupe fierte anterior. Rice, care este apoi tratate termic, fierte „al dente“, care este un pic nedovarivaetsya: cereale moale din afară, dar în interior este dens.

orez Gatiti în multivarka poate chiar și un începător bucătar. Comparativ cu gaz convențional și cuptoare electrice multivarka - Regina prepararea acestui produs.

Figura în multivarka nu nu prigorit fierbi rămân sfărâmicios. Nu este nevoie să stea la aragaz și să monitorizeze procesul. (Imaginați-vă cât de mult timp este necesar pentru a efectua gazdele în oală, în cazul în care orezul fiert!)

Kashi obținut vâscoasă și gustoase, și cel mai important, nu este nevoie să se amestecă în mod constant, pentru a evita arderea de tot.

Desigur, sunt cei care cred că multivarka nu a știut cum să gătească produsul. Pentru ei, probabil, mai convenabil să stea timp de o oră la o farfurie cu o lingura în mână, și să urmeze procesul de gătire.

Principalele reguli pentru prepararea de orez delicios este foarte ușor de multivarka. Acestea sunt:

• uruială raportul de conformitate și apă (ținând cont de varietatea de orez);
• corectitudinea timpului.

Cum de a găti orezul în multivarka

Pentru a pregăti cu adevărat gustoase și mese atractive ar trebui să fie:

Atenție! Rice iubește umezeala, astfel încât înainte de a face bine lui de pre-macerat pentru scurt timp.

tehnici de gătit

varianta standard multivarka orezul gătit care cuprinde etapele de:

• Figura luată la latitudinea sa;
• foarte bine spălate;
• apa preparate, de două ori mai mult volum;
• Figura pus într-un bol Multivarki și umplut cu apă, se adaugă sare după gust, nu este interzis să pună un pic de unt;
• capacul este închis și pus în modul corespunzător de orez gătit. Numele acestei setări pot fi diferite pentru diferite modele multivarok.

În cazul în care orezul este gătit în modul „pilaf“, timpul ar trebui să fie redus la zece minute.

Bazat pe reteta de bază de gătit orez crocant puteți concepe mai multe variante de mâncăruri delicioase și sănătoase.

• Orez cu legume. Puteți adăuga morcov, ceapa, condimente, ardei, dovlecei, vinete, porumb. Adăugarea de legume va permite nu numai să folosească orez ca garnitura, dar, de asemenea, ca un fel de mancare separat.
• Orez cu ciuperci - un fel de mâncare care vă rugăm cerul gurii multora. Ciupercile mai bune pentru a fi pre-tratate.
• Fructe de mare cu orez - de asemenea fel de mancare foarte gustos, care este pregătită nu este dificil într-o oală inteligent.

Ciuperci și fructe de mare nevoie de pre-tratament, care poate fi, de asemenea, făcut în multivarka. Preparat în conformitate cu ingredientele reteta, puteți prăji într-un mod de copt timp de cinci minute, apoi se adaugă orezul conform rețetei de bază.

Când se prepară orez cu carne, pregătirea prealabilă a cărnii în aceeași operație de coacere durează zece minute.

Orez fiert - un fel de mâncare care place adulți și copii. Dar gazda strica lor de origine terci atât de gustoase rar, deoarece procesul de gătire lung. Dar multivarka pregăti o astfel de mizerie nu va fi o problemă. Rice este mai bine să ia runda. Spălat, pune intr-un castron, se adaugă sare, zahăr și unt. Lapte luat încălzit ușor diluat cu apă. Pune în modul de cereale lactate.

cratiță Amazing va găti chiar și orez pentru sushi - nu este nevoie să se asigure că apa nu se fierbe uscat, dar consistența masei a obține o calitate bună.

Secretele de gătit multivarka orez delicioase

• Porridge va fi mai vâscos, în cazul în care preparatul de a utiliza mai multe moduri. În primul rând, timp de 30 de minute pentru a seta modul de preparare sau de cereale de gătit, și apoi se lasă timp de 15 minute într-un mod de încălzire.
• Apa care se toarnă într-un castron de orez pentru gătit, este mai bine să ia fierbinte. Acest lucru va preveni aderența de boabe de orez si faina se fierbe uniform.
• Dacă aveți nevoie de un orez sfărâmicioasă, apoi gatiti-l mai bine pentru un cuplu. În multivarka moderne, are un dispozitiv special pentru abur. Profitați de ele, rezultatul va fi uimitoare.
• Dacă doriți să vă culoarea albă de orez, atunci când fierte în apă, este necesar să se adauge un pic de lapte.
• Pentru orezul de sushi este mai bine să ia o specială, produs în regiunea asiatică, și având un foarte scurt de cereale.

rețete interesante

Orez cu ghimbir și legume

Acesta poate fi un fel de mâncare și un vas separat. 200 g de orez este luat aproximativ 400 g de apă. Legume: un morcovi, roșii, ceapă, ardei gras și rădăcină de ghimbir mijlocii.

Ghimbirul este frecat pe o răzătoare fină, iar legumele sunt tăiate în cuburi. Paharul s-a adăugat un amestec de ulei vegetal și masă (lingură) și răspândit legume. Stopează într-un mod discontinuu, timp de 10 minute, apoi se adaugă orezul și apa. Se prepară un mod de gătit cereale ( „Hrișcă“). Sare după gust, se adaugă în etapa de stabilire a orezului.

orez risotto

Pentru a pregăti orezul este luat „Arborio“ (dacă nu, o fabricarea berii lung este, de asemenea, frumos). Ar trebui să se pregătească cu siguranta o halbă de supa de pui.

Majoritatea taie ceapa în cuburi și cu adaos de ulei de măsline este preparat 5 minute în „prajirea“. Fig adăugat apoi și 150 g de vin alb sec. Legat de 5-10 minute în modul „gătit“. Apoi se adaugă jumătate din supă și a pus încă 10 minute, dar restul procesului va fi „Punerea în“ modul.

Deschis multivarku, răspândirea de pui (aproximativ 300-400 g de fin tocat), se toarnă resturile bulion, 100 ml gras (20%) de smântână și busuioc tocate mărunt și pătrunjel. Sare și piper negru măcinat se adaugă la gust. Fierbeti timp de o jumătate de oră.