Cea mai simplă rețetă de carne de porc și de cele mai anticipate de oamenii noștri - este friptura de porc cu ceapa. Acest fel de mâncare combină viteza și gustul, pentru că nu trebuie să inventeze o rețetă, adăugați orice ingrediente. Trebuie doar să taie carnea de porc si se prajeste cu ceapa. Pentru cină, o masă va fi greu, dar pentru o cina se potrivesc perfect, mai ales dacă ai servi cu unele garnitura de cereale, legume și paste făinoase.
- 0,5 kg de carne de porc
- 1-2 cepe
- sare 3 ciupituri
- 50 de grame de ulei vegetal
- măcinat piper negru dupa gust
preparare
2. Curățați becul din coaja, se spală și se taie în inele jumătate. Dacă utilizați o ceapa mare, apoi una, și dacă mici, apoi - doi.
3. După ce toate carnea de porc într-un ceaun maro, se adaugă ceapa felii și se fierbe timp de 2-5 minute, se reduce caldura la minim, Se amestecă sare și piper negru măcinat. Este esențial ca carnea a absorbit aroma de ceapa, care este motivul pentru care aveți nevoie pentru a stinge focul la minim. Opțional, puteți adăuga în această etapă și alte mirodenii sau condimente pentru gustul tau. După stingerea opri căldură și să acopere capacul containerului. Lăsați carnea prăjită în această formă timp de 10-15 minute, așa că aburit și a fost gust dryish.
Apoi, așezați vasul gătită pe vas a la carte si se serveste imediat, garnisit cu ierburi proaspete. Pentru friptură de porc cu ceapa sunt perfecte pentru sosuri pe bază de tomate ketchup-ul, „Krasnodar“, sos, și așa mai departe ..
