Cum sa faci cafea în case Turku - retete prigotoveniya cu fotografii și video
Viața noastră necesită cantități uriașe de energie pe tot parcursul zilei. Sursa sa ar putea deveni cu ușurință o cafea favorit. cunoscători adevărați de a evita gust de cumpărare de cafea instant, dând preferință la cereale. Aceasta nu este doar o placere, dar asigură rezultate excelente. Cum de a face cafea în Turku, pentru a stabili tonul potrivit pentru toată ziua? Poate începe cu instrument.
Cum de a alege un turc?
Selectarea recipientului de cafea - eveniment important pentru gazda. Atunci când cumpără turcii alege materialul, în funcție de preferințele lor:
- Cupru. Iron Turk cupru - clasic, în timp testat. Gătitul este o plăcere în ea. Cuprul se încălzește rapid și nu-și pierde temperatura pe tot parcursul procesului de preparare. Deci, nu este nevoie să monitorizeze cu atenție regimul de temperatură și vă faceți griji că ceva va merge prost.
- Pottery. alternativă costisitoare și fragilă. Este nevoie de tratament atentă și îngrijire. Temperatura în ea trebuie să fie verificate de multe ori, se schimbă rapid.
- Clay Turk. Acesta absoarbe mirosurile și păstrează-le de ani de zile. Prin urmare, gatiti-l doar pentru un anumit tip de cafea.
Lățimea gâtului este responsabil pentru menținerea temperaturii dorite în Turku. Container cu gât larg, este mai popular. Este mult mai convenabil de a folosi: mai ușor pentru a vedea toate ingredientele și gradul de pregătire al cafelei. Cu toate acestea, se preferă un turc cu un gât îngust. Această capacitate este bine conservată, iar temperatura dorită nu va elibera arome individuale de o varietate de cafea.
Cum de a face cafea în Turku - rețete cu fotografii
Cum de a găti cafeaua perfectă în Turku? Iată câteva trucuri care te vor ajuta la prepararea acestei băuturi aromate:
- Principiul de bază al procesului - încălzire lentă. Asigurați-vă că temperatura nu depășește intensitatea normelor, în caz contrar, cafeaua poate sau o „scapa“ sau aromă pierdută. foc grele - inamicul de cafea delicioasă.
- Apa curată, moale, absoarbe mai bine este gustul. Ai grijă de aceste caracteristici ale apei potabile. Trece-l prin purificator, și să nu fie fierte. Gata să bea, de asemenea, nu ar trebui să se fierbe.
- Un pic de fasole. Băutura va fi mai complet, dobândind un gust luminos, dacă se macină fin boabe imediat înainte de preparare.
- Dacă vă place aroma moale de cafea, înainte de preparare la partea de jos a arunca turcilor un vârf de cuțit de sare.
- Înainte de a aduce o băutură, cald cupe. preparate reci ucide o aromă delicată de cafea proaspătă.
- Motivele nu lovit paharul, înainte de a turna toarnă în turcul puțină apă rece. Apoi, motivele chiuveta la partea de jos. Sau puteți să-l bat pe masă.
- proaspete măcinare cafea Arabica, 2 lingurite;
- apă, 100 de grame;
- zahăr 1 linguriță
Incalziti turci de jos pe un motor electric (sau gaz, nu contează). Pour Keppel ușor de cafea, se adaugă zahăr. Se toarnă apa, aproape fără a adăuga la gât, pentru a lăsa loc pentru spuma. Apoi, gatiti cafeaua la foc mic și să-l urmeze. Când spuma se ridică puțin peste kroyami, se scoate din Turk căldură. Este important ca spuma nu este deformat. Acest lucru va păstra aroma de curat și delicat. Bucurați-vă de un american puternic în cupa lui!
Cu lapte în nisip
- lapte cu un procent ridicat de conținut de grăsime;
- cafea măcinată;
- zahăr din trestie la gust;
- boabe de cardamom.
Cafea, preparată în Turku pe lapte - este strămoșul latte delicat. Gustul acestei băuturi și invaluitoare gros. Procesul de preparare a nisipului se va adăuga eleganță și ritual va aduce numai emoții pozitive. Vom avea nevoie de un turc cu gât larg, astfel încât laptele să nu fugă. Se toarnă-l cu privire la capacitatea de două treimi. Pune zaharul si cardamom zdrobit pe vârful unei linguri. În continuare, se toarnă cafeaua și nu împiedică bea pe parcursul întregului proces.
Atunci când spuma se ridică la margine, se amestecă conținutul turcilor cu un băț de lemn. Agitarea s-a repetat de două sau de trei ori, apoi îndepărtați nisipul de pe turcul și toarnă cafeaua în cești. Nu uitați să se încălzească paharul înainte de turnare. Apoi, spuma nu-și pierde forma și păstrează toate proprietățile cafelei. Se servește cafea și alb, este mai bine cu desert discret pentru a bea, a devenit baza pentru.
La placa cu scorțișoară
Cinnamon - aceasta este, probabil, condimentul preferat al multor gospodine. Aroma sa ne duce direct la noaptea de Crăciun, aveți dragoste și confort. Cafea, ia-o bucată de tijă. Scortisoara macinata este bun pentru copt, dar cafeaua ei nu este la fel de rafinată. Un baton este suficient pentru 2-3 portii. Doar se amestecă ei o băutură fierbinte în timpul preparării, dar dacă nu se poate obține în mod - a pus. nuanță Cinnamon absorbit, dar nu este intruziv, iar acest lucru este efectul pe care este nevoie.
cafea turcească de cereale cu condimente
Când încercați să vizitați cafea, uneori, deschide din nou băutura. În capul meu se deplasează o varietate de opțiuni de pe varietate de cereale. Cine știe, poate că a avut o băutură, de exemplu, cafea verde ... Consumatorii de cafea adevărat dragoste pentru a decora heartthrob sale note noi. De obicei, cu ajutorul condimentelor. Nu este necesar să se cumpere soiuri scumpe de fasole care trec pentru gurmanda. Ar trebui să fie pus într-un pic de lucru și imaginație.
Cand scortisoara este dificil de a surprinde pe cineva, atunci de exemplu, nucsoara si piper negru este foarte curajos se declară și lipi în memorie. Cafeaua nu devine acută ca Ajica, dar devine un gust individuale luminoase. Pepper stimulează inima și vasele de sânge, astfel încât acest lucru este recomandat să bea cafea gipotonikam să se simtă un nou val de energie.
Un loc special de onoare ia o cafea cu ghimbir. Acesta este adesea combinat cu scorțișoară, deși acest lucru nu se poate face, pentru că ghimbirul în sine este tipic și iubit de milioane de cerul gurii. Acest condiment tonuri, de asemenea, corpul și combinate cu taxe cafeina vivacitate pentru intreaga zi. Multe fete folosesc cafeaua verde cu ghimbir pentru pierderea in greutate. Dacă în mod fundamental nu mânca ghimbir, având în vedere producția puternică componentă este simplu - adăugați ghimbir într-o proporție mai mică. Acest set de pe gustul și nu se va adăuga la gradul de severitate.