Cum sa faci un decor pentru tort - face bijuterii unic cu mastic mâinile lor!

Pentru a face un decor puternic și frumos pentru tort pe care trebuie să le respecte anumite reguli. Există un număr de moduri de a spune cum să facă un decor tort pentru maxim de calitate și simplu.

• Pentru fabricarea de bijuterii realizate din mastic ar trebui să fie utilizat doar de zahăr pudră foarte mici. Dacă există pulbere în cristale mari de zahăr, atunci când rulare mastic finit va fi rupt.
• Sub formă de praf au nevoie de zahăr pentru a lua mult mai mult decât este indicat în prepararea reteta de mastic.
• Pentru a gata masticul în timp ce suprapunându-l pe tort nu sa dizolvat, ea în nici un fel să fie aplicat pe suprafețele umede.
• mastic Laid poate crema numai uleioase pe care trebuie mai întâi să se calmeze bine în frigider, precum și marțipan și Ganache.
• Adeziv decorarea terminat de mastic poate pur și simplu înmuierea o joncțiune de o cantitate mică de apă. Detalii figuri mastic legate între ele cu ajutorul albus de ou. Acesta poate fi folosit ca o proteină și în amestecul cu zahăr pudră.
• Nu este necesar pentru o lungă perioadă de timp pentru a părăsi pasta pe aer. Se usuca.
• Cifrele mastic mari sunt făcute în avans. Dacă nu le da un uscat bun, ei pot raskisnut direct pe tort finit.
• Cifrele cu volum mare, sunt atașate la tort este aproape în fața lui cea mai mare de servire. În cazul în care a decora tortul în avans și puneți-l înainte de ora stabilită, în frigider, apoi cifrele, care absoarbe umezeala din aer, pur și simplu se năruie.
• Culoarea figurine mastic atașat folosind colorant alimentar. Înainte de a folosi coloranți crescute.
• S-a răcit mastic începe să se desfac rău. Pentru a face mai maleabil chit pur și simplu loc doar pentru câteva secunde în cuptorul cu microunde.
• Stocate în frigider gata pentru a lipi de la una până la două săptămâni. În congelator termenul de valabilitate este crescut la două luni. Înainte de a pune pasta în congelator frigider du-te trebuie să fie plasat într-o pungă de plastic.
• În timpul rulării amidonul folosit mastic. De asemenea, au stropit și sucitor. În unele cazuri, pasta este laminată pe suprafața pufului cu ulei vegetal.
• După masticul va fi rulat este necesar să se acopere cu folie și utilizați-l pentru a muta pe tort. Filmul ar trebui să fie pe partea de sus. Pentru a acoperirii mastic nu se formează fisuri trebuie să fie pastă netedă direct pe film.
• Maximă cade lin pe strat de marțipan mastic.

Înainte de a face un decor pentru tort de cumpărare mastic următoarea suita de produse:

1. 220 grame de marshmallow (nalba se poate folosi "Bon Bets" sau "Zefiryushki");
2. 2 linguri de suc de lămâie;
3. apa 1 lingura;
4. 500 de grame de zahăr fin pulverizat.

Marshmallow pus într-un castron si se presara-le cu apă și suc de lămâie. Adăugați la mikrovolnovkuna cincisprezece secunde. Bomboanele umflat se toarnă încet zahăr pudră. Mai mult, mastic este necesar să se treacă pe la masa pudrate cu zahăr pudră și se framanta bine. Când devine aluat vâscos și dens poate trece la proiectarea tort. Se împarte pasta în mai multe părți. Una dintre ele trebuie să fie utilizate tort Stitched. Piesele rămase ale pigmenților de vopsea masticului trebuie amestecat complet până când o culoare uniformă. Mâinile în timp ce lucrează cu mastic trebuie uns cu ulei.