Cum să folosiți plita cu inducție

Nu este suficient pentru a cumpăra o aparate moderne de bucătărie pentru gătit, este important de a învăța, de asemenea, regulile de funcționare. Mulți sunt în măsură să evalueze avantajele de gătit cu inducție, iar cele mai multe dintre proprietari spune că nu se întoarce la mașini de gătit vechi, chiar de la suprafața din sticlă ceramică. Unii sunt dispuși să sacrifice economiile care ar putea fi, ei pun echipamentul de gaz (în case în cazul în care există o astfel de posibilitate) și preferința pentru mașini de gătit cu inducție. De ce este aceasta aparate de bucătărie este atât de popular în rândul consumatorilor, precum și modul de utilizare în mod corespunzător panoul de aragaz cu inducție aragaz?

Motivele pentru popularitatea de inducție

Comparativ cu gaz și sobe electrice simple tipul echipamentului în discuție are următoarele avantaje.

1. Titularii unor astfel de consilii cheltuiesc o fracțiune de timp pe gătit. Grație muncii, nu există nici o fază de inducție aragaz plite de căldură, ca într-un tablou electric convențional. Bobina de cupru prin care un curent alternativ creează un câmp electromagnetic, și ea, la rândul său, de a interacționa cu fundul vas, îl încălzește. Un litru de apă pe un arzător se va fierbe timp de cinci minute. Un astfel de rezultat nu se poate lăuda cu nici un aragazuri „clătită“, mult mai puțin gaz.
2. gătit în condiții de siguranță. interacțiune numai curent de inducție are loc între bobinele și ustensilele. Arzătorul astfel, încălzit de către partea inferioară a vasului. Ca regulă generală, panoul în acest loc un pic mai cald. După îndepărtarea vasului cu o placă, devin rece deja după câteva minute. Astfel, o astfel de placă este obținută în condiții de siguranță nu numai pentru utilizator direct, dar, de asemenea, pentru animalele de companie care poate sari pe ea. De asemenea, vorbind de securitate, este demn de remarcat capacitatea de a transforma automat off, în cazul în care acesta va fi pe apă, sau un proces de preparare este prea întârziată datorită uitării proprietarului.
   
   

Puteți ajusta modul de temperatură maximă - acest lucru simplifică procesul de gătire. Fiecare metodă de preparare (fierbere, frigere, fierbând) corespunde cu modul propriu. Ca o regulă, interpretarea lor este specificată în manualul dispozitivului.

Dacă va fi selectat în mod incorect ustensilele, aragaz se aprinde. Se poate referi la materialul din care este făcută și cu diametrul de fund. Datorită acestei proprietăți a dispozitivului poate evita reparațiile inutile de echipamente costisitoare.

ușor de întreținut. Datorită temperaturii scăzute panoului, clasat mâncarea nu este coaptă, respectiv, nu va trebui să cutreiera suprafața. În cazul contaminării este suficientă pentru a se spăla cu o cârpă umedă. Petele rezistente ușor pentru a elimina agentul de silicon pentru ceramica de sticla si racleta speciala.

Bogată funcționalitate. Alegerea mare de programe și de blocare a copilului se va face uz de inducție plită confortabilă.

Ca minusuri echipamente de inducție poate fi remarcat costul ridicat și faptul că este posibil să se fierbe la numai într-un container special, care ingroasa magnetul de jos. De asemenea, nu se poate folosi de inducție pentru persoanele cu stimulatoare cardiace și dispozitive similare, deoarece câmpul magnetic placa de imagine poate perturba activitatea lor.

Cu ce ​​să înceapă cunoștință cu aragaz

Instalarea și conectarea unui astfel de echipament trebuie să fie angajate în numai de către un specialist calificat - în caz contrar, pentru cablarea defect sau deteriorarea echipamentelor scumpe trebuie să îndeplinească proprietarului. În plus, modelele actuale de gătit cu inducție și plite sunt vândute fără nici un fir sau un cablu, dar fără un dop. De obicei, aceste elemente sunt achiziționate și instalate separat. Și dacă o persoană nu înțelege în electrocutarea, conectați astfel de echipamente pe cont propriu este puțin probabil.

După despachetare și instalare, curățați mașina de gătit de poluare industrială. de exemplu, lipici. Curățați suprafața mai bine decât cu ajutorul unui prevăzut special pentru sticla ceramica înseamnă un burete moale, fără abraziv. Odată ce placa este gata de utilizare, puteți trece la gătit imediat.

Pentru a activa starea de funcționare a panoului trebuie să fie apăsat pentru câteva secunde butonul „Power“: disponibilitatea sa va alerta semnal sonor. O singură dată apăsând butonul dorit este selectat arzător, puterea este ajustată cu ajutorul „+“ și „-“.

Pentru selectarea corectă a programelor pentru a deveni mai bine familiarizat cu instrucțiunile anexate. Acesta conține o explicație, cea mai bună modalitate de a alege un interval de temperatură pentru prepararea unui anumit fel de mâncare.

Gătit pentru sobe de inducție

Prin ustensile pentru gătit cu inducție cerințe speciale.

1. Ca și în cazul oricăror plăci electrice, ustensile ar trebui să aibă un fund îngroșată cel puțin 2-6 cm sau, pentru Tigaie, discul Antideformation solid - aceasta se va evita deformarea sub încălzire puternică. Mai mult decât atât diametrul inferior nu trebuie să fie mai mică de 12 cm.
2. Partea de jos ar trebui să fie netedă, este posibil să se potrivească perfect la suprafață. Nu folosiți oale și cratițe cu concavă sau fundul deteriorat. De asemenea, este mai bine să abandoneze feluri de mâncare, care a fost utilizat anterior pe sobe cu gaz.
3. Ustensilele trebuie făcută dintr-un material feromagnetic - că el va permite să intre în reacție cu bobine de cupru. Verificați dacă vase este potrivit pentru inducție de gătit pe aragaz pentru a ajuta la pictogramă specială - o pictogramă în formă de zigzag rotunjite sau inscripția «induktion» producător în partea de jos a tigaie sau pe ambalaj. În absența oricăror semne, verificați adecvarea vase poate fi folosind un magnet standard. În cazul în care partea de jos îl trage - înseamnă vase este potrivit pentru inducerea. Într-o variantă adecvată efectuează - oțel inoxidabil, fonta și veselă emailate.

Nu gatiti pe plita cu inducție în aluminiu, sticlă sau tigaie de cupru.

Condiții de îngrijire pentru plită cu inducție

De obicei, suprafața plăcii de inducție este realizată din material ceramic din sticlă durabil, necesită o anumită grijă.

1. Pentru a curăța o astfel de suprafață este cel mai bine este să folosiți un burete moale separat.
2. Pentru murdăria persistentă, achiziționați un răzuitor special pentru sticlă ceramică. dar nu lână de oțel.
3. Ca detergent selectați soluții speciale pentru o astfel de suprafață pe baza de silicon. care creează o peliculă protectoare. În cazul extrem, puteți folosi detergent de vase lichid, dar evita utilizarea de formulări de pulbere.
4. După spălare, suprafața sa trebuie să fie curățate cu o cârpă moale.
5. Dacă este necesar, cel mai bine este să se spele imediat plita după preparare.
6. Nu este necesar să se permită contactul cu suprafața de sticlă ceramică de zahăr și sare. În caz de contact al acestor solide ar trebui să le măturică, și ștergeți suprafața.

sobe moderne și aragazuri, care se bazează pe formarea câmpului electromagnetic - aceasta este una dintre cele mai sigure modele pentru utilizator, datorită arzătoarele de încălzire mici, în timpul gătirii și răcirea rapidă a acestora. Ele sunt salvați în mod semnificativ timpul necesar pentru gătit ustensile se încălzește mai repede. acest lucru se întâmplă pentru că economiile de energie, este cheltuit la fel de mult ca într-un cuptor electric convențional, dar de lucru este mult mai puțin datorită eficienței ridicate. Dezavantajele acestor tipuri de echipamente de bucătărie - un preț ridicat și o selecție specială de feluri de mâncare, dar în comparație cu toate avantajele, acestea sunt pe deplin justificate.