Cum să se înmoaie cartofii în diabetul zaharat

Beneficiile de cartofi pentru organism diabetici a fost scris mult - unii medici cred că utilitatea sa este de necontestat, în timp ce alții, dimpotrivă, se crede că cartoful este unul dintre produsele cele mai periculoase și inutile.

Cu toate acestea, nu suntem de acord cu cele ale oricărui alt - de a lua o poziție neutră, avem tendința să presupunem că o anumită doză de cartofi pe zi va fi foarte util. Prin urmare, vă sugerăm să aruncăm o privire la „problema de cartofi“ cu mâna cealaltă.

Cartofii conțin o mulțime de vitamine utile - E. D. B. B1, și multe altele. Cele mai multe dintre ele nu sunt atât de utile, dar chiar necesar pentru a menține funcția normală a corpului.

Cartofii conțin fier. fosfor. compuși complecși și, desigur, amidon.

Desigur, amidon joacă un rol important pentru o persoană sănătoasă, dar pentru imunitatea unui diabetic. acest compus nu este foarte sigur. Polizaharidele nu pot fi excluse din dieta de la toate, trebuie doar să știi cum să se înmoaie cartofii în diabetul zaharat.

De ce macerat cartofi

Înmuierea tuberculii de cartofi, nu doar lăsați-le într-un procent mic de amidon (care va fi suficient pentru un diabetic), dar, de asemenea, a scăpa de multe legate de produse secundare ale reacției.

Crede-mă, este mai bine să ia toate măsurile de precauție necesare, decât apoi să fie tratate din diferite părți ale probleme.

Indicele glicemic al cartofilor este de aproximativ 80%. deși aceasta depinde de soiuri de legume. Se înmoaie cartofii necesari, de asemenea, deoarece stomacul este mult mai ușor să facă față cu digestia lui, nu a aruncat în același timp, în hormonii corpului și stimulente, jucând rolul de catalizator crește nivelul de glucoză.

Există doar un singur lucru - nu ia alimente piure de cartofi. În general, nu este necesar. Nu, desigur, vă puteți trata la acest aliment de câteva ori pe lună, dar mai scumpe decât sănătatea. Hidrocarburile cuprinse în piure de cartofi este mult mai „de lungă durată“, decât în ​​cartof macerata.

Deoarece cartofii sunt înmuiate în diabet?

Este suficient pentru a pune tuberculii curățate și spălate peste noapte în apă rece - astfel încât să scapi de o cantitate semnificativă de amidon.

În plus, va fi capabil să-și retragă toate inutile pentru agenții diabetici ale corpului.

Amintiți-vă, de asemenea, că tuberculii trebuie să fie curățate cu grijă și cu atenție. pentru a preveni deteriorarea țesutului - pierderea rapidă probabil de nutrienți.

înregistrări similare

• diabet Cranberry
• pește Utile pentru diabet
• diabet Vodka